奶白魚頭湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料魚頭（300g）香菇（70g）葱（20g）輔料生薑（5g）食鹽（2匙）豬油（5匙）胡椒粉（1/2匙）開水（900g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶白魚頭湯的做法步驟1、準備所需食材2、香菇用刀斜刀入，切十字花刀（也可以不切）3、葱白切段，生薑切片備...

“鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚（10餘條）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱花（少許）香菜（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶白鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾幹...

“這魚頭湯真的可以煮成奶白色的魚頭湯，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步驟做對了還是可以做的到的。”食材明細主料魚頭（一隻）輔料薑片（適量）香菜（適量）豆腐（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜魚...

“秋天，多喝湯解秋燥，豆腐魚湯是我家首選。只要掌握以下二點，零廚藝也可也燉出奶白色魚湯來。首先，魚一定要擦乾水份煎至兩面金黃色。第二，魚煎後好，加入滾開的開水，再慢慢燉制，一鍋奶白色的魚湯就是這樣燉出來滴。怎麼樣，很容...

食材明細主料魚頭魚骨（400克）白菜（半棵）輔料姜（5片）枸杞（30粒）葱（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚頭魚骨白菜湯的做法步驟1、魚頭對半切開，魚骨斬成塊。2、放入碗中，加料酒、葱段、薑絲醃製...

“高蛋白、高鈣的魚頭湯，湯色奶白，入口鮮美。”食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）輔料葱（2根）姜（1塊）雞蛋（2個）蒜（1個）小白菜葉（3片）調料鹽（適量）豬油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚頭豆腐煎蛋奶白湯的做法步驟1、把各種菜...

“魚頭豆腐湯是道營養豐富且味道鮮美的家常菜，豆腐含鈣量較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚和豆腐搭在一起很利於營養吸收，而且湯色鮮美，香而不膩。鮮香的魚頭加上...

“魚頭豆腐湯其實也是每家的家常湯了只是今天這款豆腐因為比其它豆腐好吃加上又是砂鍋煲的味道就更鮮美了哦！這個點都吃飯去了吧”食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）輔料姜（適量）葱（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“這個是春節前做的菜。青魚身用來油炸，魚頭就做了湯，平常做魚頭湯都是放豆腐的，這次放了大白菜與平菇，一樣好吃。”食材明細主料青魚頭（500克）輔料大白菜（150克）平菇（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）胡椒...

“十月蘿蔔賽人蔘，俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼，一道開胃消食，調整腸胃提高免疫力的好湯，蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏讓人看着就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭（1個（2.5斤））白蘿蔔（半個）輔料生薑（1塊）香葱（1棵...

食材明細主料鯇魚頭（一個）川芎（適量）白芷（適量）玉竹（適量）淮山（適量）天麻（適量）輔料薑絲（少許）調料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川芎白芷魚頭湯的做法步驟1、準備:魚頭，清洗乾淨備用。2、湯料:天麻，川芎，白芷，玉竹，準山...

“如果大火熬煮是能熬出白色的骨頭湯，不過就會流失水分，無意間發現一個好方，加米漿就能熬出奶油色的骨頭湯，這麼好的方子怎麼能錯過”食材明細主料大骨頭（一根）葱（適量）大米（一把）姜（適量）輔料老抽（適量）豆油（適量）雞精（適量）食用鹽（適量...

“許多菜越簡單的做法越能體現食材本身的鮮味，比如今天這道黃顙魚湯，僅僅用了鹽調味，卻是我家餐桌上最受歡迎的一道菜。黃顙魚最佳做法就是用來燉湯，魚的鮮味全部滲透到湯中，其味道鮮美無比，非常適合老人和小朋友食用。這道...

“很多人喜歡喝魚湯，但是不會製作，想做出濃郁奶白色的魚湯是有訣竅的，請詳細看下方小貼士：”食材明細主料鯉魚（1條）香菜（20克）輔料葱花（10克）白胡椒粉（2克）鹽（1勺）醋（5克）白酒（3克）白糖（3克）姜（1塊）雞精（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之...

“家人喜歡吃魚，我也喜歡做，隨時都能買到新鮮的海魚，這就是住在濱海城市最大的好處。醬燜、紅燒、清蒸、熏製、油炸、魚丸等等，總會變着花樣做。家裏的小朋友最愛的就是這道黑魚湯，每次都是連湯帶肉吃得一點都不剩。奶白色...

食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...

“魚頭上了桌，揭蓋兒，一鍋奶白色的湯仍沸，間夾着嫩綠的葱花靜靜地散發着香氣。嘗一口肉鮮如玉，湯濃如乳，如此上等的美味兒，妙不可言！”食材明細主料花鰱魚頭（1000克）輔料薑片（適量）香葱段（適量）料酒（2勺）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一...

“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富...

食材明細主料胖頭魚魚頭（適量）輔料牛奶（100克）配料姜（適量）花椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香魚頭湯的做法步驟1、1.將胖頭魚魚頭洗淨2、2.熱鍋放油，放入花椒，薑片炒香，煎魚頭，兩面都要煎，中途加入少量料酒，香醋3、3....

“鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特...

食材明細主料花鏈魚頭（600g）輔料白醋（6mg）食鹽（3勺）雞精（3勺）味精（1勺）白糊椒粉（1勺）清淡（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶湯魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭一隻，一分為二後清洗乾淨。2、生薑切片、枸杞洗淨待用3、炒鍋熱上油，先把魚頭...

食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。...

食材明細主料魚頭（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭白菜湯的做法步驟1、白菜撕塊，姜切絲。2、魚頭處理洗淨。3、鍋中熱油，爆姜，煎魚頭，另外準備一鍋開水，魚頭煎好後，放到另一鍋開水（一定要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料油：適量白菜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.魚頭洗好，放下鍋裏煎，煎的時候另燒開一壺開水備用，2.魚頭煎好把開水倒下去，加薑片，蓋上鍋蓋，小火慢...