紅燒老闆魚的做法的餐飲精選

紅燒老闆魚怎麼做,紅燒老闆魚的做法

紅燒老闆魚怎麼做,紅燒老闆魚的做法

2024-02-23
“老闆魚肉質細嫩,營養豐富。很多人在製作勞板魚的時候都喜歡將勞板魚和豆腐放在一起做,這道菜的做法簡單營養豐富,含有豐富的蛋白質,是一道好菜。其實老闆魚還可以燒、煎、蒸,燜,這些都是不錯的選擇,有時間的話,大家可以換換...
紅燒板栗雞塊怎麼做,紅燒板栗雞塊的做法

紅燒板栗雞塊怎麼做,紅燒板栗雞塊的做法

2024-02-28
“過年回家,嚐到久違的美味!”食材明細主料雞肉(1000G)輔料板栗(250G)配料生薑(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)大料(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒板栗雞塊的做法步驟1、板栗洗淨。2、放入清水...
紅燒老壇酸菜魚怎麼做,紅燒老壇酸菜魚的做法

紅燒老壇酸菜魚怎麼做,紅燒老壇酸菜魚的做法

2024-02-10
“這道菜也可以稱之為酸甜魚吧,味道的重點在於,做這道菜所加入的調料:自家用老壇醃製的酸蘿蔔,和自制的剁椒”食材明細主料魚(500g)葱(50g)酸蘿蔔(100g)輔料白砂糖(10g)生粉(20g)醬油(10g)剁椒(30g)鹽(5g)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
板栗飯紅燒怎麼做,板栗飯紅燒的做法

板栗飯紅燒怎麼做,板栗飯紅燒的做法

2024-01-08
食材明細主料大米(150g)板栗(40g)豬肉(50g)輔料醬油(半勺)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗飯紅燒的做法步驟1、將板栗用刀開一個小口,放入鍋中加水燒開2、水水燒開後將板栗取出去殼3、將大米洗淨倒入電飯鍋中,放入...
燉老闆魚怎麼做,燉老闆魚的做法

燉老闆魚怎麼做,燉老闆魚的做法

2024-02-05
“我們這個地方把老闆魚叫做“水光光”,不知道是不是這個字,反正是這個音。這個季節拿茼篙加點豆腐一燉,味道鮮美極了!”食材明細主料老闆魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
紅燒鱸板魚怎麼做,紅燒鱸板魚的做法

紅燒鱸板魚怎麼做,紅燒鱸板魚的做法

2023-12-29
食材明細主料鱸板魚(四條)輔料葱(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒鱸板魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去腮去內臟。2、洗乾淨控水備用...
紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

2024-01-05
食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨...
紅燒排骨板栗怎麼做,紅燒排骨板栗的做法

紅燒排骨板栗怎麼做,紅燒排骨板栗的做法

2024-01-08
食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱...
紅燒牛肉板筋怎麼做,紅燒牛肉板筋的做法

紅燒牛肉板筋怎麼做,紅燒牛肉板筋的做法

2024-01-04
“燉牛肉,低脂高營養的肉菜,加入蘿蔔、牛根筋同燉更是鮮香味美,添入了一塊紅糖,味好營養高,孩子可長個,大人可補益身體,再貴也做給家人吃。食材:熟牛肉1塊、熟牛板筋1段、紅皮蘿蔔1個、洋葱適量、姜適量、小茴香適量、八角1只...
板栗紅燒雞怎麼做,板栗紅燒雞的做法

板栗紅燒雞怎麼做,板栗紅燒雞的做法

2024-02-27
“板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認為,栗子性味甘温,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈...
紅燒板栗雞翅怎麼做,紅燒板栗雞翅的做法

紅燒板栗雞翅怎麼做,紅燒板栗雞翅的做法

2023-12-26
“秋天一定不能錯過的一道菜。”食材明細主料雞翅(6個)板栗(100克)調料六月鮮紅燒醬油(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(一小勺)蠔油(半勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒板栗雞翅的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞翅對半切開...
老闆魚翅拌葱怎麼做,老闆魚翅拌葱的做法

老闆魚翅拌葱怎麼做,老闆魚翅拌葱的做法

2024-01-08
“很好吃的一道涼菜。”食材明細主料幹老闆魚翅(1條)小葱(3棵)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老闆魚翅拌葱的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨上鍋蒸熟。2、葱洗淨切絲。3、蒸...
紅燒方板魚怎麼做,紅燒方板魚的做法

紅燒方板魚怎麼做,紅燒方板魚的做法

2023-12-31
“本地人叫方板魚。不知道你們那裏叫啥呢。”食材明細主料方板魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒方板魚的做法步驟1、切適量葱姜,魚弄乾淨...
板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉(電飯鍋版) 板栗紅燒肉怎麼做

板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉(電飯鍋版) 板栗紅燒肉怎麼做

2024-03-01
“節日餐桌上的必備,非常美味。”食材明細主料板栗(8兩)五花肉(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗紅燒肉的做法步驟1、備好葱薑蒜,香料。2、剝好...
紅燒肉燒板栗怎麼做,紅燒肉燒板栗的做法

紅燒肉燒板栗怎麼做,紅燒肉燒板栗的做法

2024-02-05
“秋天吃析慄,對身體非常有好處。”食材明細主料五花肉(500克)板栗(200克)姜(少許)白糖(少許)輔料冰糖(少許)料酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)蒜(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒板栗的做法步驟1、八角、桂皮、薑切片、蒜切...
豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做

豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做

2024-03-01
“用老闆魚來做新年菜,寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚(一條約1000克)豆腐(250克)輔料葱絲(5克)薑絲(5克)青筍絲(5克)配料料酒(5克)葱(10克)花生油(10克)蒸魚豉油(6克)黑豆豉(10克)高度白酒(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小...
老闆魚豆腐湯怎麼做,老闆魚豆腐湯的做法

老闆魚豆腐湯怎麼做,老闆魚豆腐湯的做法

2024-02-26
食材明細主料老闆魚(1斤)輔料豆腐(適量)配料大料(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老闆魚豆腐湯的做法步驟1、將花椒大料放進熱油中,燒。燒好之後將花椒大料剔除,繼續使用鍋中的油。2、在油裏放入...
鐵板紅燒魚怎麼做,鐵板紅燒魚的做法

鐵板紅燒魚怎麼做,鐵板紅燒魚的做法

2024-02-27
食材明細主料草魚(一條)輔料幹辣椒(適量)紅燈籠椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵板紅燒魚的做法步驟1、將刀從切口處緊貼魚骨往魚頭方向剔至鰓底。2、從魚鰓處橫切,將剔下的肉切下來,接着以同樣的方...
板粟紅燒肉怎麼做,板粟紅燒肉的做法

板粟紅燒肉怎麼做,板粟紅燒肉的做法

2024-02-28
食材明細主料五花肉(適量)板粟(適量)輔料冰糖(適量)桔子皮(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟紅燒肉的做法步驟1、原料圖,五花肉處理好洗淨備用。2、五花肉切麻將大小的塊,板粟去皮對半切開...
紅燒老鴨怎麼做,紅燒老鴨的做法

紅燒老鴨怎麼做,紅燒老鴨的做法

2023-12-27
“色澤紅亮,鹹香入味,妥妥的美味佳餚,招待客人倍有面子!”食材明細主料老鴨(半隻)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒老鴨的做法步驟1、老鴨焯水剁成塊備用。2、老薑備用。...
家常燴老闆魚怎麼做,家常燴老闆魚的做法

家常燴老闆魚怎麼做,家常燴老闆魚的做法

2024-01-01
“提到老闆魚這個名字,相信沿海地區的朋友都不陌生,在過年前的海鮮市場上,經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中,老闆魚屬於價格相對實惠的魚種,因此在很多家庭的餐桌上都能見到,或燉或炸,就着玉米餅子或者饅...
板栗紅燒肉怎麼做,板栗紅燒肉的做法

板栗紅燒肉怎麼做,板栗紅燒肉的做法

2023-12-26
“又到吃板栗的季節,板栗是當季美食,被譽為“千果之王”,軟糯口感,回味甘甜,秋季食用正相宜,每一口都甜美,醇厚的口感,讓人回味無窮,而且其營養價值極高,具有健脾胃、補腎氣的作用。今天,我們就來探索一下這道秋季美食的魅力。”...
老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做,紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚

老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做,紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚

2024-02-05
食材明細主料羅非魚(600g)輔料葱薑蒜(適量)料酒(10ml)小葱(1棵)鹽(10g)糖(10g)醬油(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份,不用沾澱粉,也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽,順鍋邊...
醬燒老闆魚怎麼做,醬燒老闆魚的做法

醬燒老闆魚怎麼做,醬燒老闆魚的做法

2024-02-29
食材明細主料老闆魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香辣醬(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒老闆魚的做法步驟1、老闆魚。葱薑蒜、香辣醬。2、將魚收拾乾淨。起鍋熱油、爆香葱薑蒜。3...
老闆魚燉豆腐怎麼做,老闆魚燉豆腐的做法

老闆魚燉豆腐怎麼做,老闆魚燉豆腐的做法

2023-12-31
“對於海鮮我除了白灼、清蒸,就是垮燉,這也是我北方人常用的烹調方法之一。用葱薑蒜熗鍋,再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒,只需鹽、醬油、熱水,再把滷水豆腐切塊入鍋同燉,噴香滑嫩的老闆魚燉豆腐就做好了。我原本是極不喜歡吃...