曬黃瓜乾的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃瓜是一種四季都很常見的蔬菜，同時做法也有很多很多種，但是吃過曬黃瓜乾的朋友們可能沒那麼多了，在鄉下種黃瓜的菜農們在秋末收了地裏的黃瓜秧子，將藤蔓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的曬黃瓜乾沒有任何的製作難度，製作時間也不長，晾曬的過程加入鹽能讓黃瓜的味道非常的鹹，黃瓜是一種在日常生活中經常能夠吃到的蔬菜類食材，口感清脆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時曬黃瓜幹是比較費時的，不過可以儲存很久，所以可以一次多做一點。曬黃瓜乾的吃法是非常多的，在喝粥的時候可以當小菜吃，燉肉的時候加入黃瓜幹後會更好吃，炒...

首先黃花菜應該選擇菜花花蕾充分成熟，且還沒有開花之前進行採摘，採摘下來的花蕾要馬上蒸煮，防止採下來的花蕾隨着時間而影響品質，先把黃花菜放入在燒開的蒸籠裏面，蓋上蓋子蒸幾分鐘，等待蒸到黃花菜的顏色變淡，並用手捏起時柄...

是。毛豆變老後就是黃豆。毛豆是新鮮的食材，顏色呈翠綠色，顆粒較為飽滿，含有的水分充足。黃豆是毛豆乾制後的食材，含有的水分較少，質地比較硬，顆粒比較飽滿。毛豆可以煮着吃、涼拌吃、炒着吃等。毛豆可以用於製作水煮毛豆、...

將新鮮的黃花菜放在水中焯燙，撈出控幹水分，放在陽光下曬乾即可。曬好的黃花菜，可以裝入食品袋中，密封好，放在通風、乾燥的環境中存放。黃花菜的烹飪方式多樣，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃等。黃花菜炒着吃時，可以單獨清炒，也可...

曬乾的冬瓜減肥嗎？有擁有健康的身體和苗條的身材是很多年輕女性的理想願望，但是往往健康的瘦是不太容易並存的，今天呢，滿足了那些吃貨的減肥方法，那就是冬瓜，不僅美味而且減肥效果值得期待，接下來就讓我們看看曬乾的冬瓜如何...

裙帶菜是海藻類植物生物之一，它其實和海帶屬於同一種物種，生活在海洋當中。其含有非常豐富的營養成分，可以食用，對人體非常的不錯。一般會裙帶菜呢都是乾的，那麼裙帶菜曬乾怎麼變黃了呢？應該如何保存裙帶菜呢？今天就來跟大家...

削皮，醃製，暴曬。晾西瓜皮的時候先將裏面的肉削乾淨，外面的綠皮也要削乾淨，之後可以用白砂糖和鹽醃製一下，最後就放到太陽底下進行暴曬、風乾就可以了。西瓜的上市季節是夏季，含有大量水分，味道甜滋滋的。購買的時候可以選擇...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、切開4、放進蒸鍋5、蒸熟6、蒸好的紅薯7、冷卻8、切條擺在鋪團上放在太陽底下曬乾9、好香甜的地瓜幹...

1、在曬乾的西瓜子裏面挑選出個頭大又飽滿的。2、把挑選出來的西瓜子用大火加熱炒勻，加熱十分鐘後，加入花椒、辣椒、八角、鹽等等配料。3、炒好的西瓜子在鍋裏放上十五分鐘，等涼透了就可以食用了。在炒制的時候，記得要把...

將香菜清洗乾淨之後，將香菜放鍋裏，鍋裏面加鹽燒開，過會兒將香菜撈出，之後放到鏤空的籃子裏面瀝乾香菜的水分，再進行自然曬乾，這樣子就可以使香菜不黃。將香菜的老葉摘掉之後，將根部剪短兩釐米，放在一個裝有適量清水的瓶子，再罩...

是。黃豆也叫做大豆，廣泛種植在世界，在中國主要分佈在東北陝西等地。黃豆的烹飪方法以及用途比較廣泛，可以入菜、榨取豆油以及釀造醬油等。黃豆泡發後可以同白蘿蔔絲、香葱、葱末一起製作白蘿蔔絲炒黃豆，黃豆可以同豬肉皮...

將黃花菜放在水中焯燙，控幹水分，放在室外晾乾即可。晾曬黃花菜時，需要攤開晾曬，而且需要勤翻動，這樣可以保證黃花菜曬得更加均勻。晾曬好的黃花菜，可以裝進食品袋中，密封好，放在通風乾燥的環境中存放。黃花菜可以用於製作黃花...

先將黃花菜進行焯水處理或是蒸熟處理後再放在太陽下晾曬風乾即可。因為黃花菜中含有一種叫做秋水仙鹼的成分，只有經過高温處理後才可以將其去除掉，經過高温處理後的黃花菜晾乾後顏色也會比較鮮豔。曬好的黃花菜將其密封...

可以。南瓜皮清洗乾淨放在蒸鍋裏蒸熟後在放在有陽光的地方暴曬3-4天即可。曬乾好的南瓜皮要放在乾燥的地方存放，這樣南瓜皮不容易變質，曬乾後的南瓜皮可以炒制着吃或者炸製成小零食，炸制好的南瓜皮香酥美味，吃着口感比較...

是。毛豆與黃豆是同一種豆。黃豆是毛豆變老，豆莢變黃以後的稱謂。毛豆是新鮮的黃豆。鮮毛豆的豆莢是綠色的，二者雖然外觀不同，可以煮熟後直接食用，也可以拌菜吃，口感鮮嫩可口。黃豆可以用來煮湯或者打磨之後，做成豆漿飲用，還...

黃花菜用開水焯燙，放在冷水中浸泡，撈出後控幹水分，曬乾即可。曬黃花菜時，需要白天暴曬，晚上收起來，這樣可避免黃花菜受潮。黃花菜晾曬兩天至三天，用手捏不發脆，而且互不黏連即可。晾好的黃花菜需要收好，放在陰涼、通風的環境中...

洗淨切片晾曬即可。曬黃瓜片要選擇新鮮且沒有外傷的黃瓜，建議選擇那種較粗一點，而且刺多的黃瓜。用清水沖洗乾淨放在漏篩上，放在背光的陽台上，自然風乾再切成長條狀，鋪在蓋簾上後放到太陽下進行晾曬即可。注意鋪一層就可以...

選擇新鮮的黃瓜用清水清洗乾淨，切成長條放在有陽光的地方曬乾即可。曬乾後的黃瓜要用可密封的袋子裝好放在乾燥的地方保存，這樣保存的時間比較長，還不容易變質壞掉。新鮮的黃瓜在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏...

不是。青豆和黃豆屬於不一樣的食材。青豆是重要的糧食作物，在中國廣泛栽培，主要分佈於中國的東北、陝西、長江下游等地。青豆的烹飪方式多樣，可以炒制、煮湯、煲粥、製作沙拉等。青豆可以玉米、蝦仁等食材製作青豆玉米炒...

把黃瓜洗乾淨，切成薄厚適中的片，一邊切一邊撒一些鹽，攪拌均勻，醃製一個小時，把黃瓜多餘的水分醃出來。然後沖洗兩到三次，均勻的鋪在容器上，放在陽光充足的地方，曬一整天就曬好了。曬好的黃瓜幹需要用乾淨乾燥的容器裝起來，放在...

不是。青豆是大豆、豌豆的別稱，在我國普遍種植，在東北、華北等地均有出產。黃豆一般指大豆，分佈於中國、美國、巴西等區域，在中國栽培歷史悠久。黃豆可以用於製作炒燜黃豆、水煮黃豆、涼拌黃豆、紅燒肉燜黃豆、黃豆豬蹄湯...

可以。黃瓜切片以後不加食用鹽是可以的，切片建議切薄一點，不超過0.5cm的厚度，這樣在太陽光下曬制2-3天就可以了。曬制時間不宜過長，否則會出現長斑、發黴，大量滋生細菌以後就不能食用了。另外曬乾以後的黃瓜幹，建議放入冰箱...

“通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬絲瓜乾的做法步驟1、準備好絲瓜。2、去兩頭和皮。3、切成5cm長x2cm寬的小段4、放入盆中5、加...