白蘿蔔雞蛋包子的最正宗做法的餐飲精選

“菜譜中的餡料和麪粉，包了皮（生）重40g的包子21個。”食材明細主料中筋麪粉（400g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）温水（300g）輔料白蘿蔔（545g（擠水後））雞蛋（2個（119g）（炒熟））無鹽烤蝦皮（10g）炸豆腐（2片（50g））粉條（適量）葱（1段）姜（10g）蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）...

“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康。進入冬季，天氣漸涼，要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通，但它是地地道道的保健食材。有着清內熱，化痰止咳，助消化，利小便的作用，還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡，蒸出的包子，皮暄軟，餡鮮...

食材明細主料麪粉（500g）白蘿蔔（1個）前腿肉（適量）輔料安琪酵母（5g）砂糖（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）白蘿蔔水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲，加...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“兒子最喜歡吃的包子，白蘿蔔味辛，甘，能消積滯，化痰清熱，能增強免疫力，促進消化，保護腸胃，降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（1塊）白蘿蔔（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）酵母粉（適量）清...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“包子很好吃，與以往不同的是，肉餡入味時間長，等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了！包餡是少不了香油提香的，葱花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了，況且這些調料不適合孕婦，產婦食用，更喜歡原汁原味的東西...

“牛肉白蘿蔔包子，白蘿蔔即能去腥，又能和牛肉營養互補，還提高了營養價值，鮮美多汁，香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉（1斤）白蘿蔔（1個）豆腐乾（4片）葱（1根）姜（1塊）普通麪粉（1斤）酵母（5克）輔料油（少許）香...

“軟軟的、香香的，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白蘿蔔（一個）粉條（一把）肉餡（適量）酵母（少許）温水（適量(40度以下)）香菜（少許）葱（少許）調料鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉包子...

“面劑40g左右，一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量，我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）水（285g）輔料白蘿蔔（690g）醬豬肉丁（185g）煮好的粉條（100g）大葱碎（35g）薑蓉（10g）五香粉（適量）一品鮮醬油（1勺）...

“一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料蔬菜汁（100克）白蘿蔔（適量）配料糖（2小勺）鹽（少許）酵母粉（1小勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔素包子的做法步驟1、面...

食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（半個）雞蛋（2個）輔料粉條（適量）調料葱（1顆）姜（2片）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）香油（1匙）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、用35度左右的温水將酵母充分化開，緩緩加入...

食材明細主料麪粉（1kg）火腿（1根）白蘿蔔（500g）白菜（500g）雞蛋（2個）葱（一根）輔料味精（1匙）鹽（2匙）椒鹽（2匙）生抽（2匙）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔白菜火腿包子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、小白菜切碎3、攪拌到一起4、火腿和葱切碎5...

“不會揉麪擀皮也不要緊，用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃，就像今天這鍋素餡包子，吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的，無需發酵，省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽，所以麪皮非常筋道，久煮而不破，把它們擀得...

“饅頭和包子，做為中式麪食，自古有之。我從很小的時候就會蒸饅頭了。可是後來發現，只是會蒸罷了，並沒有掌握蒸好饅頭的要點，到現在還是停留在會蒸上。關於技巧和高水平，成長空間着實很大呢。前段時間碰到一個專業的蒸饅頭阿...

“鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（一個）粉條（一小把）酵母（少許）白糖（少許）純淨水（(40度左右)少許）輔料蒜苗（一小把）香菜（三顆）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）花生醬（一勺）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“包子一蒸就沒褶，只能變成饅頭？做好關鍵的一步，包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意，把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些，並且在包的時候一點一點的捏褶皺，不要着急，慢慢來，包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細...

“鮮香美味，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（適量）粉條（適量）雞蛋（四個）輔料酵母（少許）温水（(40度以下)適量）葱（少許）香菜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）老抽（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔雞蛋粉條包的做...

“白蘿蔔擦成絲，拌上雞蛋和麪粉，簡單快手的早餐餅，營養美味。”食材明細主料白蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（40克）葱（1段）幹蝦皮（10克）食用油（3勺）調料鹽（6克）五香粉（1勺）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白蘿...

“俗話説得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔餡的包子製作方法簡單，營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料普通麪粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）温水（220g）泡打粉（5g）豬油（8g）調料葱花（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）五香味（2g）味精（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1...

“胡蘿蔔餡包子，讓你愛上吃胡蘿蔔，大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪（1斤）胡蘿蔔（3根）雞蛋（3個）輔料酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪...

食材明細主料白蘿蔔（半個）雞蛋（2個）輔料葱薑蒜花椒油（10ml）調料鹽（1勺）白胡椒粉（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔，雞蛋準備。2、白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放油煎雞蛋。4、煎至兩面成熟撈出...

“鮮香”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）麪粉（適量）温水（適量）輔料白蘿蔔（1塊）胡蘿蔔（1塊）調料生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）花椒粉（少許）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋白蘿蔔盒子的做法步驟1、備好食材，雞蛋煎...

食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（半斤）輔料葱葉（1顆）鹽（適量）味精（適量）五香面（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入葱葉。3、餡裏放入鹽，味精，五香面，甜麪醬...