菜鳥的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量雞蛋：適量輔料蒜，胡椒，醬油。：適量具體步驟1.香菇洗淨，切成條，雞蛋打好。2.鍋里加油，爆香蒜片，炒香菇，加醬油，再加水。3.待水開後，把打好的雞蛋倒入，...

“凱莉同學發燒兩天，我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少，吃了兩天的藥燒全退了，兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風，什麼都沒加，最簡單的。凱莉喜歡蛋糕多過麪包，所以我也比較喜歡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料老抽：適量生抽：適量蒜：適量五香粉或十三香：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.葱薑蒜切好，土豆、五花肉切片（不要太薄，尤其土豆薄了蒸完就夾不起來了）2.上炒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料韓國大醬'韓國辣醬：適量我用的有：金針菇'蘑菇'西葫蘆'土豆'豆腐'肥牛：隨個人喜好輔料具體步驟1.這是我準備的蔬菜'我用的韓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子：一袋輔料水：少許醋：少許具體步驟1.把水煮開，約3分鐘2.餃子下鍋，煮的時候記着攪一下3.把餃子皮從白色煮成灰色後第一加涼水4.蓋上煮個三分鐘第二次加...

“瑪芬，又稱為鬆餅和小鬆糕，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑，產生鬆軟的口感。“Moufflet”，在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺，由於是快速蛋糕，口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟，但也是一款不錯的蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：輔料食用油：適量鹽：適量葱薑蒜：老抽：適量生抽：五香粉：具體步驟1.葱薑蒜切好，土豆、五花肉切片（不要太薄，尤其土豆薄了蒸完就夾不起來了）2.上炒鍋，放低油放入...

食材明細主料帶筋瘦肉（少許）大米（適量）小米（適量）輔料枸杞（5顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉枸杞小米粥的做法步驟1、帶筋瘦肉洗淨切塊備用！（帶筋瘦肉煮粥很香，會出少許油）2、大米：量米的杯子1/4就好！3、小米奶粉勺多半勺！4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：依自己食量而定。我做的是和妹妹的，兩碗。輔料辣醬：依自己口味定量雞蛋：一個可以加入自己喜歡的，像青菜~瘦肉丁~：適量具體步驟1.炒雞蛋。攪得碎碎的。...

菜鳥串串品牌在中國的影響力是，在中國地區的加盟門店數量越來越多，隨着不斷的發展，隨着菜鳥串串品牌的不斷擴大規模，越來越多的年輕人也投入到了菜鳥串串品牌的創業過程中來，究竟菜鳥串串加盟有什麼加盟流程呢?大家必須要...

食材明細主料冰凍熟蝦（1盒）綠豆芽（適量）輔料薑末（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒節（適量）葱花（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰凍麻辣蝦的做法步驟1、冰凍熟蝦1盒（用鮮蝦做當然更美味，我菜鳥先用冰凍蝦試試，千萬...

“非常喜歡的甜品，快手簡單易操作！”食材明細主料香蕉（3個）豆沙（100克）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆沙香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉豎着切半，擠一條豆沙餡，然後再扣上香蕉輕輕壓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300g白糖：100g豬油：120g色拉油：25g雞蛋：25g小蘇打：1g輔料具體步驟1.將豬油和白糖放入不鏽剛盆內，用手根充分擦透；2.分三次加入雞蛋充分擦透；3.再分二次加...

在外拼搏的你，是否想起老家的媽媽做的煎餃？煎餃，藴含着鄉味，藴含着媽媽的愛。可能，你一時半會也回不去，何不自己動手，做幾個煎餃犒勞勞累一天的自己呢？別擔心做得不好，只要你學會本文叫你的3個技巧，即使是“笨鳥”，也可以做出美...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆為...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛肉：適量輔料葱：適量姜：適量具體步驟1.把牛肉（大塊不用切），葱段，薑片都放入電壓力鍋，放水沒過肉即可，我選擇的是蹄筋的功能就是半個小時2.把肉取出剁成肉糜...

成都串串香”聞名以久的特色美食，源於四川巴蜀之地，傳承至今獲得好評如潮，它經過歷代先祖輩們的不斷祕製配方改革，由現代人在科研調配下得到創新，味道除了原有的麻辣鮮香外，還能讓人回味悠久，其體會妙不可言。成都串串香不斷...

做過很多次包子，包子餡完美得不要不要的，包子皮卻一直是難以跨越的鴻溝，但通過我的多次努力，做出了超級薄，超級軟的包子皮，從此對包子更加喜歡了，只要按照以下配方和方法，相信你也能做出可口的包子，下面附上食譜。主料面：四百克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：500五花肉：100手擀麪：500水量：200毫升輔料油：50毫升料酒：10毫升醬油：20毫升葱：3段姜：2片大料：1瓣蒜：4瓣鹽：6具體步驟1.豆角洗淨掐去絲，掰成5釐米段，五花肉去皮...

餐飲提問：怎樣經營冒菜店才幹讓菜鳥變老手茅家大姐回答：去經營，走出第一步，才有可能W.867回答：提這個問題看得出來你就是一個菜鳥，其實就是個人經驗的累積，不管是做冒菜，還是運營店鋪，都是需要一步步積累經驗，也可以藉助一些冒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：適量輔料具體步驟1.把小排下冷水鍋，開鍋後撇去浮沫，放入花椒，大料，香葉，葱段，薑片，小火煮半個小時，放鹽後關火撈出小排備用2.熱鍋放油，下小排煸炒，倒入...

“小麻花，色澤金黃，口感酥脆，是很多孩子和家長喜歡的年節小零食，但很多媽媽們擔心外面買的麻花添加了泡打粉、酥脆劑和防腐劑，求助小廚子教大家做健康的小麻花。這不，做法來了，家常版酥脆小麻花，健康不油膩，製作簡單，小孩子也特...

“今天這個是週末聖誕節那天做的，因為沒有火雞過聖誕，兒子説啥也不幹，只好做了個相對還比較喜歡吃的金槍魚火腿pizza，不吃火雞一樣過聖誕，還有生日蛋糕啊，外加出去吃頓大餐，好不容易等到他點頭，這才發現家裏只有一瓶李錦記的...

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料油菜（適量）水發木耳（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、把豆腐切成小塊。3、油菜摘...

一個人下班累了，又不想點外賣，可以試着給自己做個掛麪煮蛋，慰勞一下飢餓胃的同時，還簡單省事。小編就經常給自己做掛麪煮蛋，如果在清晨喝一碗熱氣騰騰的面，一天都精神抖擻，鬥志昂揚。掛麪煮蛋怎麼做才好吃?今天小編就把最簡...