燻肉大餅——超級詳細過程的餐飲精選

“燻肉我沒做，因為家裏是開放式廚房，廚房餐廳客廳揮然一體，非常敞亮，但是中餐的油煙又真的讓人頭疼，所以我儘量減少油炸食品，煙燻食品。如果您的廚房可以接受的話，可以嘗試自己動手做，煙很大，很傷廚房，也可以去超市購買燻肉或者...

“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡（適量）黑巧克力幣（128克（可可含量65%））雞蛋（3個）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋麪粉（30克）澄面（35克）黃油（20克）輔料巧克力皮（適量）中筋麪粉（300克）花生油（9...

新鮮的茶樹菇大家都見過，其實除了新鮮的茶生活之外呢，我們會有大量的茶樹菇為了更好的保存，也是為了有一種其他的口味，我們會把它曬乾變成幹茶樹菇，幹茶樹菇可以用來油炸，非常好吃，當然也可以配上其他的菜來一起炒着吃，今天我...

在我們國家，有南北之分。北方主要以麪食為主食，並且精緻的麪食小吃也不在少數，甚至有的都已經成為了中華名小吃。今天要講的是燻肉大餅，燻肉肥而不膩，大餅色黃清香，受到了很多人的喜愛。那你知道燻肉大餅哪的特產嗎？跟着小編...

“首次聽説肉夾饃，是不是覺得不可思議，肉怎麼能夾饃？這就是與古漢語有關了，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。還有説就是以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”，方言聽起來像“沒夾肉”“沒夾肉”，沒夾肉怎麼辦？就一心急，叫成了“肉夾饃...

可百可烤肉有着很多的招牌產品，這家店鋪有特色牛肉串串烤肉，還有特色海鮮烤肉，無論是多麼昂貴的菜品，可百可烤肉店鋪總是能夠銷售出一個令客人滿意的價格，正是因為可百可烤肉的性價比高，而且烤肉的味道好，烤肉的蘸醬口味更加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：400豬肉：400輔料料酒：1勺老抽：2勺鹽：2勺薑末：少許葱末：少許胡椒粉：少許花椒水：3勺香菇：9朵酵母：1小勺具體步驟1.家裏只有耐高糖酵母，勉強湊合用→_...

“東北的燻肉大餅，特別喜歡吃。”食材明細主料麪粉（350g）温水（210ml）鹽（1g）低粉（適量）輔料肉湯（適量）油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉大餅的做法步驟1、麪包機中依次放入温水，鹽，中筋麪粉，啟動一個和麪程序。2、和麪...

“因為是送人的，完成後想着會不會太顯單調？於是有了後期的裝扮，可是…怎麼看起來有點彆扭？這就是傳説中的畫蛇添足？下次再來就原始美：格子上不放東西了”食材明細主料低粉（75克）可可粉（30克）玉米澱粉（15克）色拉油（60克）純牛奶（80克）雞...

“那咱就開始了哈，一邊稱量一邊拍照一邊做飯還真是麻煩，我一般做飯都是憑感覺，從來不這麼學究的，美食家的筒子們就忍忍吧，我知道咱這兒都是高手，不是為了我那幫朋友嗎，見笑了哈~不過也趁着我這次稱量着來的，大家看看那個比例...

“之所以説是升級版,是因為這次比上次的五仁叉燒月餅多加了好幾種不同的料,該加的都加了,哈哈!味道好了很多,得到了親戚朋友們的廣泛好評。每當聽到別人誇我做的東西好吃時，我總是樂得屁顛屁顛的，超級有成就感。人心吶，...

“【戚風蛋糕】是最基礎的蛋糕坯，口感綿軟，入口即化，組織細膩似雲朵，富有彈性。但看似簡單的蛋糕，要想製作成功絕非易事。因為任何一個環節的不完美，都會導致徹底失敗。我曾經經歷過各種形態的失敗：底部凹陷、塌腰、回縮、開...

“這裏請看完再做！！！像這種小點心，我的菜譜靈活性較高，在此提供基礎配方，可以隨心變化的，我希望學東西要會舉一反三，不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種，碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、...

“這次寫的很詳細，真的是每一步都拍了照片，尤其我以前做失敗的地方都做了強調，泡芙給人的感覺很難做，其實掌握了方法一點都不難，這次做了香草奶油餡兒，相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬，而且用途也很多，北海道戚風，蛋糕...

“有沒有人和我一樣，每天5點左右就開始習慣性肚子餓，瘋狂的想吃東西，但是如果再開始做，那簡直難以堅持到出成果，這時雞米花就很重要了，哈哈哈，做好後放冷凍，回家，炸一下，番茄醬，非常OK啦~~適合我們吃肉控哈！雞米花做過很多次，這一...

每年的六月份到九月份，這三個月可以去摘新鮮的黃花菜，但是大量新鮮的黃花菜採回來之後吃不掉的話，就會像一種辦法把它能夠長期存儲下來，那最好的辦法就是把黃花菜曬乾。今天小編就來教教大家如果將黃花菜曬乾，並且曬乾的黃...

對於美食，沒有特色意味着沒有市場，而特色食品大大小小多得很。因此，也不要小看土家醬香餅攤，它們很小，只有一種產品。當你看到攤位上擠滿了人，你就會知道什麼是真正的美食，什麼是生意興隆。又低成本，花一千元不僅學習真正的食...

楊小賢甜品相信大家都吃過，口感香甜，味道豐富，甜品總是能讓人心情很好。在如今的就業市場上，求職者們在眾多的選擇中選擇了創業。在各個品牌中，加盟楊小賢甜品也成了個不錯的選擇。那麼楊小賢甜品怎樣加盟呢?今天小編就帶...

“天氣爽朗的午後，給自己的生活放慢腳步，細細的稱量，細細的思量，一步一步有條不紊的完成一道道工序，最後隨着那誘人的香氣從烤箱飄逸到滿屋，一隻只可愛的熊貓寶寶誕生啦。”食材明細主料低筋麪粉（160克）無鹽黃油（80克）雞蛋（25克）...

提到燒餅想必大家一定不會陌生，燒餅有着中國式披薩的美譽，很多地方更是把燒餅稱為土家燒餅或是武大郎燒餅，燒餅葷素搭配合理，經過烤制後酥脆可口，因而在街頭小巷隨處可見燒餅攤的身影，那麼，武大郎燒餅做法，到底有些什麼講究呢...

荔枝是生活中常見的水果，它的作用和功效也是非常之多！其維生素含量特別高，因此能促進我們的血液循環，對我們的皮膚非常的好，這就是為什麼在古代楊貴妃非常喜食荔枝的緣由了。如果你因為出現外傷而非常想吃水果，荔枝也是個不...

對於我們來説年糕應該是非常非常熟悉的一種食物了，因為過年在我們中國可是一件最盛大的節日，沒有哪一個中國人會説自己不知道傳統節日春節吧！我想應該是不可能有的。過年我們都要吃年糕，那麼糯米年糕應該怎麼製作呢？不同口...

其實很多朋友都是很愛吃板筋的。口感辣爽嚼勁十足是非常好的下飯食物，而且又沒有那麼多油脂讓人發胖。但是再喜歡也很少多吃，因為板筋的韌性很難再家裏處理好，在外邊飯店吃有很擔心衞生問題。牛板筋怎麼煮爛呢？小編把相信...

開米粉店的詳細流程？其實有不少的朋友都有想過開一家屬於自己的米粉店，因為米粉店的成本不高而且還有穩定的銷售。那麼開米粉店有哪些流程呢，今天小編就為大家介紹了開米粉店的流程以及需要學習的技術等等，大家一起來看吧...

“燜面在我們這裏又叫蒸麪條。是很家常的麪食，先把麪條蒸好，然後炒好羊肉豆角，最後燜制。麪條吸收了湯汁的美味，吃起來真是解饞啊！”食材明細主料二細麪條（500克）羊肉（350克）豆角（200克）芹菜（200克）輔料葱（1棵）姜（適量）乾紅辣椒（5個）花椒...