酸梅辣椒醬怎麼做，酸梅辣椒醬的做法
“年後上來，親戚給了好多辣椒，特地把去年醃製的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒醬，調料烹飪，是怎麼配怎麼好吃”食材明細主料指天椒（4斤）醃製酸梅（1.5斤）輔料鹽（100克）高度酒（400ML）超辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸梅辣椒醬的做法...
香辣的蒜蓉辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒜蓉辣椒醬是一種風味食品，盛行於北方。北方冬天很冷，就需要吃辣椒來暖胃驅寒，辣椒醬可以説是必備的，它可以做調味品，也可以單獨吃，都很美味，味道很刺激。加...
花生辣椒醬怎麼做，花生辣椒醬的做法
食材明細主料鮮紅椒（適量）花生（適量）芝麻（適量）幹黃醬（適量）老乾媽（適量）姜（適量）輔料菜籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生辣椒醬的做法步驟1、鮮紅椒和姜洗淨晾乾2、花生過油搗碎，芝麻焙熟，幹黃醬...
韓式蘿蔔泡菜的做法 韓式蘿蔔泡菜（辣椒醬版） 韓式蘿蔔泡菜怎麼做
“這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情，要準備梨，糯米粉，魚露或蝦湯等等，自從找到喜歡的韓式辣椒醬後，有了半成品的加持，做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔（750克）韭菜（...
拌飯辣椒醬怎麼做，拌飯辣椒醬的做法
“一款北方冬季家常辣椒醬，出門在外總是懷念的家鄉的味道！”食材明細主料西紅柿（成人拳頭大，2個）小椒（15cm，2個）輔料蒜（2個）黃醬（1小勺）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌飯辣椒醬的做法步驟1、首先準備，辣椒，西紅柿，黃醬（辣...
可口的豆豉肉末辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的豆豉肉末辣椒醬是用豆豉以及肉末和辣椒末等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，製作出來的辣椒醬不論是放入麪條中還是夾饃吃都是非常的不...
正宗韓式辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒醬是我們生活中最常見的調味料。那麼韓式辣椒醬又有什麼特別的呢？難道就是多了個’韓式‘？開個玩笑啦，韓式辣椒醬當然有它的特色啦。它的祕密武器就...
香菇辣椒醬怎麼做，香菇辣椒醬的做法
食材明細主料香菇（適量）辣椒醬（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣椒醬的做法步驟1、香菇適量洗淨控水2、香菇根撕開，朵切成小塊3、鍋燒熱放入適量油，下香菇炒香4、、炒到香菇基本沒有水分加入辣椒醬5...
黃豆辣椒醬怎麼做，黃豆辣椒醬的做法
食材明細主料大蒜（隨意）姜（隨意）黃豆（隨意）紅色尖椒（隨意）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆辣椒醬的做法步驟1、購買“紅色”大尖椒一定是帶肉的那種哦！！2、把尖椒洗乾淨剁成辣椒泥，然後將大蒜...
蒜蓉辣椒醬炒龍蝦尾怎麼做，蒜蓉辣椒醬炒龍蝦尾的做法
食材明細主料龍蝦尾（500克）蒜（20克）香菜（10克）芝麻（適量）輔料油（0.5勺）料酒（1匙）糖（1勺）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）鹽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬炒龍蝦尾的做法步驟1、買回來的小龍蝦尾清洗乾淨後在開水中焯一下再從洗...
自制XO辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生辣椒：一斤火腿：一斤葱頭：斤半XO醬：一瓶食用油：一斤幹辣椒：斤半鹹魚：一條江遙柱：一斤蒜頭：兩斤海米：兩斤輔料糖：20雞精：10鹽：30具體步驟1.熱鍋,倒入一斤的油2.放...
家庭版辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：7500輔料鹽：2500大蒜：適量白酒：適量菜油：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.辣椒醬剁碎，像我們這邊因為家家户户都會做，量多，如果自己剁太辛苦了，在市場...
辣椒醬怎麼炒
辣椒醬是我們餐桌上最常見的一種調味料，各個地區都有不同風味的辣椒醬，它的製作工藝也有所不同，其中以湖南居多，我們今天就來學習一下如何在家裏製作一道風味獨特的辣椒醬，辣椒醬怎麼炒，跟我一起來研究一下吧。一、辣椒醬怎...
辣椒醬的做法 辣椒醬（更正版） 辣椒醬怎麼做
“2013年9月22日上載本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、主...
青辣椒醬的做法 簡單易保存的青辣椒醬 青辣椒醬怎麼做
“朋友從老家來，送了我一大包他種植的隴椒，很新鮮但也超級辣，炒菜時放一點點就很辣了，心想若這樣放着還沒吃完就壞了，怪可惜的。想起小時媽媽經常趁着夏天辣椒便宜時醃製紅辣椒醬，更容易保存，冬天用它做飯做湯就夠了。好了，如...
豆豉辣椒醬拌麪怎麼做，豆豉辣椒醬拌麪的做法
“夏天，熱的人食慾不振時，最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麪。這款豆豉辣椒醬拌麪更是爽辣開胃，增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬，食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉（80g）紅尖椒（2g）麪條（400g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（...
辣椒醬如何做好吃又美味，懶人菜
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：300輔料白酒：適量鹽：適量薑末：適量蒜末：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.辣椒洗乾淨，水份涼幹2.全部剁完碎3.生薑大蒜剁好4.全部放在一起5.加鹽加糖...
辣椒醬的做法 不一樣的辣椒醬 辣椒醬怎麼做
“進入伏天，又是做辣椒醬的季節。在盛產辣椒的四川幾乎家家户户都做辣椒醬，做法也有多樣，有加豆瓣的豆瓣醬（如著名的郫縣豆瓣醬），有加香料的也有不加香料的。在老家我們一貫的做法是不加任何香料、豆瓣，用最簡單的做法，釀出最...
美味姜蒜果泥辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時姜蒜果泥辣椒醬一聽名字就知道這是一款帶有水果味道的辣椒醬，口味也是可以根據自己的喜好來自主選擇的，其中的姜和蒜可以提升辣椒醬的香度，水果的酸甜可以...
辣椒麪怎麼做辣椒醬
在川渝等地區，辣椒是人們餐桌上必不可少的調味品，並且辣椒醬還具有解熱鎮痛、預防癌變、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的功效，但辣椒麪怎麼做辣椒醬呢？各個地方因為口味的差異都有着不同的製作辣椒醬的方法，下面為大家介紹...
蒜蓉辣椒醬炒蟶子怎麼做，蒜蓉辣椒醬炒蟶子的做法
“蟶子是夏季盛產的一種大眾化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...
辣椒醬祕製如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒醬是湖南、四川等喜愛吃辣的地區的特產，無論是吃餃子、打火鍋、涮羊肉，辣椒醬是愛吃辣的中國人的標配。而不同地區製作的辣椒醬口味也不一樣。這裏...
「首發」自制辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：2000輔料黃豆醬：1000鹽：適量蒜：400具體步驟1.紅辣椒取締洗淨控幹水分；2.用料理機或者絞肉機機將辣椒帶籽絞碎；3.大蒜去皮洗淨相同的方法絞碎；4....
牛肉辣椒醬怎麼做
大家愛吃牛肉辣醬嗎，知道牛肉辣椒醬怎麼做好吃嗎，看看這篇文章是怎麼説的，牛肉辣椒醬的口感比較辛辣，所以對於腸胃不好的人來説是不可以多吃的，會造成腸胃部分的不舒服，嚴重的還可能會導致便祕喲，對大家的身體不好。牛肉辣椒...
自制青桔蒜蓉辣椒醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制青桔蒜蓉辣椒醬是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。自制青桔蒜蓉辣椒醬，更是一道特別下飯的菜餚。一碗米飯，一份青...