蓮子湯的做法的餐飲精選

食材明細主料蓮子（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子湯的做法步驟1、蓮子用水洗乾淨。2、然後泡發。3、加入冰糖。4、加入適量的水。蓋上蓋子。高壓鍋十五分鐘5、成品。...

食材明細主料銀耳（適量）桃膠（適量）輔料蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子湯的做法步驟1、桃膠提前泡發。2、銀耳泡發。3、泡發好後清洗乾淨一起加入到高壓鍋中。4、加入清水，啟...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子（130克）雞肉（200克）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：新鮮蓮子去外衣，焯一下水，雞肉剁件，焯一下水。2、將雞肉，蓮子，薑片放入大...

食材明細主料龍骨（350g）輔料藕（350g）蓮子（50g）鹽（適量）姜（4片）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀，薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放...

“蓮子可以養心安神、常食用還可以明目，加上瘦肉一起燉食，不僅僅有肉的香味，還有蓮子的清香，所有的精華全部溶於湯內，老人小孩都是比較合適食用。”食材明細主料蓮子（30g）瘦肉（100g）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨（4個）雪蓮子（10g）銀耳（10g）蓮子（10g）輔料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪蓮子銀耳...

食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...

食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子銀耳湯的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發去芯。2、放入燉鍋中加入適量水小火燉至半熟。3、加入銀耳和冰糖燉至蓮子、銀耳軟糯即可。4、成品...

“蓮子屬於小堅果，可用於做燉湯或是做成甜品，對於蓮子有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、健脾補胃，止瀉固精，滋養補虛之功效。雞肉是家庭中較常見的一種肉類，可用於多種烹飪，雞肉富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據...

食材明細主料蓮子（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子甜湯的做法步驟1、蓮子紅棗清洗乾淨加入適量清水。2、啟動煲湯鍵3、半小時後打入雞蛋再煮20分鐘左右即可4、加入冰糖5、成品...

“一碗湯，讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）木瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯，洗淨2、將銀耳、蓮子、枸杞放入鍋中...

“為什麼是清湯版呢。因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話，就用電飯煲吧。如果這樣的話就先...

“養生的瘦肉蓮子湯來了。”食材明細主料裏脊肉（一塊）蓮子（一大把）輔料紅棗（幾顆）鹿茸（幾片）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉蓮子湯的做法步驟1、裏脊肉切片。2、焯水。3、砂鍋倒入足夠的水，放入焯水清洗過的肉...

“蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用，清心補脾腎，加入母雞一起燉煮，是非常具有高價值的養生食材。”食材明細主料老母雞（一隻）幹蓮子（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞湯的做法步...

食材明細主料蓮子（適量）豬肚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子，豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出，過涼水裝盤。6、高壓鍋放適...

“最近有點上火，某人口腔潰瘍了，難道是所謂的“冬火”？許久未做這道敗火的湯，嫌清洗那些腸子麻煩。不過成品出鍋，久違的味道喝上一小口，還是暖了心田......”食材明細主料豬小腸（半斤）蓮子（100克）輔料薑片（3片）枸杞子（10克）配料鹽（1/...

食材明細主料豬肚（1個）豬骨（180g）輔料蓮子（40g）紅棗（6粒）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、豬肚處理乾淨，搭上豬骨，湯汁更香濃。2、豬肚、豬骨下鍋焯水兩分鐘。3、...

“雞架子蓮子湯,清淡,好喝.”食材明細主料雞架子（2個）紅蓮子（1斤）姜（少許）花椒（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞架湯的做法步驟1、原材料,2個雞架子,1斤紅蓮子,姜.2、雞架子剁塊,蓮子洗淨.3、雞塊汆水...

“把紅豆、綠豆和黑豆與蓮子一起煮，再加點冰糖，香甜可口，營養互補，特別適合在夏天吃，老少皆宜，既能消暑解渴，還能滋補營養，三天兩頭吃一次，脾胃舒坦身體好，輕輕鬆鬆過夏天。”食材明細主料紅小豆（80g）綠豆（50g）黑豆（50g）蓮子（50g）輔料冰...

食材明細主料豬心（適量）白蓮（適量）輔料黃芪（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬心蓮子湯的做法步驟1、豬心清洗。2、切片用清洗浸泡一會。3、食材一起放入燉盅，加入清水。4、放入電壓力鍋中蒸20分...

“春季不容錯過的潤顏湯水。”食材明細主料綠豆（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料冰糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆蓮子百合搭配好。2、放入清水，浸泡過夜。3、再次洗淨後，放入高壓鍋內。4...

“有時候感覺嗓子不是很舒服的時候，我習慣喝上一碗雪梨蓮子湯，清甜的味道，還有桂花的香氣，很是美味。”食材明細主料雪梨（1個）幹蓮子（20g）糖桂花（1大勺）輔料水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨蓮子湯的做法步驟1、幹...

“最近老覺得天氣變化無常，自己感覺濕氣重，就思索着煲薏仁蓮子湯，清熱祛濕又解毒！”食材明細主料蘑菇（8個）蓮子（250克）薏仁（10克）芡實（10克）龍骨（300克）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘑菇蓮子湯的做法步驟1...

“年夜飯要有魚、蝦、肉、海鮮、蔬菜、飲品，還要有個甜湯，代表甜甜蜜蜜。冬季來一碗銀耳蓮子羹，既能滋潤乾燥的季付，也能潤肺，幫助抵抗霧霾天氣，這道甜湯非常適合北方的天氣，而且非常滋補，所以年夜飯要必備這個湯。現在空氣質...

食材明細主料排骨（300g）輔料蓮子（適量）枸杞子（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨蓮子洗乾淨2、加入清水3、隔水蒸4小時，加枸杞，鹽調味，蓮子入口即化。4、成品...