團圓的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘土豆：3個鹹蛋黃：4枚麪粉：適量輔料白芝麻：適量麥芽糖：適量油：適量具體步驟1.土豆清洗乾淨，去皮放入微波爐中火5分鐘，取出，待温涼後，用保鮮袋裝壓成泥狀一定要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉打入雞蛋攪勻，一邊加温開水，一邊用筷子攪拌；2.待麪粉呈大塊雪片狀，用手揉成麪糰；蓋上濕布，醒發20分鐘，重新揉成光滑麪糰；3.將麪糰等分成8...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘巧克力團圓餅乾，平時吃的團圓湯圓比較多啊，看到這個團圓餅乾就覺得很有意思，想着自己動手做一次，所以今天我也付諸於行動了，説真的，過程真的很折磨人，因為不...

“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...

“過年啦，家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要簡單的煮一下，燜一下就可以出鍋。”食材明細主料豬肉（一塊兒）輔料葱（適量）上海青（5朵）香菇（5個）豆腐乾（一塊）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）醬油（二匙）蠔油（一匙）五香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一年之計在於春，又是一年的春節了，家家户户都回家過年了。小時候媽媽總會在春天做一盤應節的好吃的團圓湯圓來迎接美好的開端。春天到了，樹木開始抽出茂...

“團圓，是新年最珍貴的禮物。家中翹首的老人，在外辛勞的遊子，望眼欲穿的期望，歸心似箭的迫切。都是大年三十的團聚，團圓。年菜餐桌，一定不能少了團圓的菜碼和寓意。丸子，是必不可少的一道菜。豬肉丸子、魚肉丸子、雞肉丸子、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：半隻豬肉餡：100雞蛋：1只麪粉：半小碗輔料葱：兩根麪包糠：少許雞粉：少許鹽：少許具體步驟1.把芋頭切成粒2.隔水蒸十分鐘左右3.把豬肉剁成餡4.所有材料放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：半斤(肥肉和瘦肉比例1:3)雞肉餡：2兩輔料冬筍：半個香菇：4個葱薑末：適量黃酒：2湯匙醬油：2-3湯匙(如果用的是老抽1-2湯匙)糖：少許鹽：4幹澱粉：3湯匙植物油：50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料料酒醬油：適量味精白糖：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.把帶魚清洗乾淨表面輕輕用刀劃出道2.控幹水分鍋裏油温6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起...

“闔家團圓的日子當然少不了月餅，月餅象徵着團圓，簡單卻意義非凡，希望所有的家庭都團團圓圓。”食材明細主料花生油（50g）鹹鴨蛋黃（16個）梘水（4g）蓮蓉（500g）轉化糖漿（140g）中筋麪粉（200g）輔料蛋黃（1個（蛋黃液））鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通...

““立春”是二十四節氣之首。立春這天陽和起蟄，萬物復甦。春姑娘踏着輕輕的舞步款款而來、盛裝蒞臨。我國南方正如“碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛”的春意盎然之景象。春是愜意的，藉着春意創意一款春之韻皮凍（由苗芽菜...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：500輔料料酒：25毫升李錦記叉燒醬：適量大蒜：適量具體步驟1.將豬排骨洗淨，用一個較大的容器，將排骨放在裏面，加入適量的叉燒醬，翻拌均勻；2.放入少許料酒，...

“今天是中秋節，祝賀美食天下的達人們與編組們中秋節快樂。今天來應個節做款節氣的甜品【百合糕】，讓家裏的客人親朋戚友們‘百年好合，團團圓圓’。這個季節正是百合上市的時候，在這炎熱的夏天裏可以給身體帶來滋養及美容...

食材明細主料白豆腐（2塊（嫩一點的））藜麥（100克）雞胸肉（200克）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉滿堂團圓球的做法步驟1、原料2、藜麥提前一晚用水泡發將雞胸肉剁碎3、豆腐壓出水分，捏碎4、豆腐肉餡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料味精：適量具體步驟1.把帶魚清洗乾淨表面輕輕用刀劃出道2.控幹水分鍋裏油温7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋放少許油煸香葱薑蒜把帶魚平...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量香菇：適量豬肉餡：適量小葱：少許輔料鹽：少許香油：少許胡椒粉：少許蒸魚豉油：少許具體步驟1.香菇洗淨切去香菇蒂，小葱切成葱花備用。豬肉餡可以自己剁，我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：4棵煮熟的鵪鶉蛋：8個雞蛋：1個滷熟的豬舌（切片）：一條胡蘿蔔：半個輔料紅辣椒：一個葱：一棵具體步驟1.雞蛋打散，進鍋煎成蛋餅，切絲備用；2.胡蘿蔔切片，小白菜取菜...

除夕可以説是一年中最讓人期盼的一天，和父母一起吃年夜飯，看春晚，聊聊天，幸福不過如此。説到年夜飯，一般該何如過呢?與家人共飲熱酒，做一桌豐盛的大餐，吃一碗熱騰騰的餃子?今年，這些統統不要，攜程美食林已經為你定製了一份最獨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋燒熱，倒入油，熱鍋涼油放入幹辣椒，煸出辣味後放入葱花，爆香鍋底（圖1）大火燒熱鍋內的油後，放入圓白菜絲，翻炒幾下後，加入白醋繼續翻炒，再加入生...

“雖然已經進入工作日好多天了，但按中國人的傳統，一直到正月十五，節才算過完了，又是一個正月十五，又是一個團聚的日子，森林裏的小夥伴們也出來聚餐啦。小雞的春節過得很開心，和爸爸媽媽一起走了好多地方，點擊這裏查看小雞快跑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘團圓棗，做法很簡單，所用食材也很簡單，只需要適量的大紅棗和糯米就可以了。做團圓棗需要把棗核去掉，然後把糯米放到大紅棗裏面。在去棗核的時候，需要格外注...

“團圓果是家鄉諸暨過年必吃之傳統美食，團圓果分白果和青果，用糯米粉和粘米粉按一定比例混合製作而成。白果包鹹餡，一般用豬肉豆腐冬筍鹹菜炒制；青果包甜餡，一般用豆沙餡、芝麻餡，青果有時候也做成雪團，即團成圓形後外面裹一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：適量豬絞餡：適量輔料洋葱：適量姜：適量高湯：適量具體步驟1.先將絞餡弄好放洋葱和薑末攪拌，在放醬油和鹽2.把麪筋剪一個小口把攪拌好的絞餡放到麪筋裏3....