雞肉燒芋頭的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料雞肉（200克）小芋頭（300克）輔料生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）八角（一枚）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燒芋頭的做法步驟1、雞肉剁成塊備用。2、葱切段，薑切片，蒜拍...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“我的家鄉在江蘇興化，就是那擁有萬畝油菜花田的興化，也是《舌尖上的中國》第七集<我們的田野裏>裏介紹到紅燒肉燒芋頭的興化。讀大學之前一直是跟奶奶生活的，那段時間所擁有的一切也都是奶奶給予的。奶奶擁有一付好手藝...

食材明細主料雞（半隻）輔料芋頭（8個）配料八角（2顆）香葉（3片）姜（3片）料酒（1小湯勺）生抽（適量）花椒（適量）大蒜（5瓣）鹽（適量）油（適量）老乾媽豆鼓（適量）老乾媽老子雞丁（適量）小葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小...

食材明細主料芋頭（250g）雞翅（500g）輔料色拉油（2匙）蒜（1個）鹽（5g）糖（2g）紅花椒（10顆）小米辣（2個）醋（5ml）葱（少許）八角（1個）生抽（5ml）老抽（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞翅的做法步驟1、準備好配料。2、鍋中熱油，放入生薑，葱，小米辣...

食材明細主料豬肉（500克）芋頭（500克）輔料葱（1根）姜（適量）雞腿菇（3個）配料鹽（一勺）雞精（一小勺）胡椒粉（適量）老抽（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉燒芋頭的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成片，芋頭切成滾刀塊。葱切碎，姜切絲...

食材明細主料芋頭（適量）熟雞肉（適量）米飯（一碗）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料咖喱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法步驟1、熟雞肉準備。2、芋頭胡蘿蔔分別去皮切塊。3、油...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料雞肉（適量）芋頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（適量）食用鹽（少許）食用油（適量）白糖（少許）生抽（少許）幹辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）芋頭燒雞的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切塊備用。...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

食材明細主料芋頭（適量）燒肉（適量）輔料黑木耳（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、黑木耳洗淨。3、燒肉切片。4、煎出油。5、加入芋頭煎至金黃...

食材明細主料鵝（1/4只）輔料檳榔芋（500g）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉先焯水。2、用剪刀剪成小塊。3、輔料洗切好。4、...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“看到一塊漂亮的五花肉，第一個念頭就是用它來做紅燒肉，嘿嘿，簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩，所以我所説的好肉基本上是層次分明，肥少瘦多的，這次買的就相當滿意，忘記給它拍特寫了不過泡在水裏的第一...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“我的家鄉盛產芋頭，每年大量出口到日本。從小就喜歡吃芋頭，無論咋做都喜歡。最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋，燜出來的芋頭，貼近鍋底那層有黃黃鍋巴，太美味了。”食材明細主料芋頭（300克）豬肉（200克）葱（適量）花椒（小許）食用油（2湯匙）食...

作為我們日常經常食用的菜品的一種，雞肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外，我們還可以自己在家制...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...

食材明細主料仔雞（一隻）芋頭（適量）輔料葱姜（適量）粉條（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）香油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞塊的做法步驟1、準備材料2、雞塊剁開，清水沖洗浸泡3、焯水...

食材明細主料芋頭（2只）五花肉（500g）植物油（10g）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭紅燒肉的做法步驟1、食材圖。2、五花肉焯水，葱切段，芋頭去皮切塊。3、鍋放少許油燒熱放入五花肉小火...