三杯的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湛江光雞：950輔料醬油：130ml客家黃酒：150ml芝麻油：130ml蒜：適量金不換：適量紅葱頭：適量生薑：適量具體步驟1.把雞洗淨剁成塊，葱頭，蒜，生薑切片，金不換洗淨備用。2....

“關於三杯雞這道菜的説法有兩個版本，一個説是江西菜，一個説是台灣菜。但是我很小的時候，我媽就做過三杯雞，而且對於江西人來説，做飯基本是不會放糖的，並且還有辣椒是必不可少的。不管外面怎麼吵吵三杯雞是哪哪的，江西人堅持...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：500輔料紅幹椒：適量生抽：1杯蠔油：適量鹽：適量八角：適量桂皮：適量油：1杯姜：適量啤酒：1杯具體步驟1.準備好的食材{一}，今天做的鴨我省略了大蒜2.一杯啤酒一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：500公克九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條葱：1/2支蒜頭：6粒蔬菜用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.苦瓜切塊，放入六分滿180℃油温的油鍋中，以大火炸至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有的人喜愛風味獨特的炸雞腿，有的人卻偏愛美味可口營養價值極高的三杯雞腿。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美妙，而且口感多汁細膩爽口，色澤也是格外...

“苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋涼拌菜，很爽口。這個三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片經焯水去掉了多餘的脂肪，既營養又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可稱得上減肥美餐。”食材明細主料苦瓜（1根）五花肉（100...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料光鴨：半隻輔料生抽：適量幹辣椒：適量冰糖：適量米酒：1小碗香油：適量姜：適量葱：適量老抽：適量花椒：適量具體步驟1.準備配料。2.光鴨洗淨斬件。3.準備香油，米酒，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小黃瓜：500輔料生抽：120毫升具體步驟1.將小黃瓜洗淨擦乾，切成大約半釐米厚的小段2.將生抽與冰糖混合，小火加熱至冰糖融化，然後將醋倒入。中火煮開後關...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：500輔料醬油：3勺油：3勺姜：少量葱花：少量葱：少量蒜：少量料酒：半碗乾紅椒：兩根具體步驟1.雞肉切好後焯水，準備好。2.葱，姜，蒜，兩根乾紅椒切好。3.熱鍋下涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.以滾水汆燙豬腳；蒜頭炸至金黃色；辣椒、葱切段，備用。2.以冷水沖洗作法1的豬腳，並去除毛根。3.作法3的豬腳加入葱、姜、米酒和水，以小火滷40...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬尾巴用滾水汆燙過，放入滷鍋，加入所有滷豬尾巴用料，以大火滷到沸騰後，轉小火繼續滷40分鐘。2.芋頭削皮、切塊，放入150℃六分滿的油鍋中，以...

“在處理這魷魚須時，卻發現要將魷魚須表面上的薄膜去掉真的好麻煩，但是為了好吃，還是耐心點，一點一點的將魷魚須表面上的薄膜颳去。魷魚須要大火快炒，炒的時間不要太長，所以這三杯的料一定要適量減少喲，以免口感變老。這三杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：500公克九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條葱：1/2支蒜頭：6粒蔬菜用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.摘掉四季豆前後的蒂，洗淨、瀝乾後，放入六分滿180...

餐飲提問：三杯茶奶茶加盟費多少小雛菊43回答：1.租金：因為是個小奶茶店，所以面積很小。顧客一買就可以買。只要店內有足夠的空間放下控制枱和相關設備，一般在10-15平方米左右。小區內奶茶店的租金不高，但也有差別。月租金在2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞洗淨切大塊。2.放入生鹽，姜，一點加飯酒，胡椒粉，一半的蒜頭，拌勻稍醃製20分鐘左右。3.支上油鍋，見熱，倒入浸好的雞塊，和蒜頭，姜，炸至金黃，撈起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中卷：2尾蒜頭：10顆老薑片：10片麻油：1/4杯九層塔：30公克醬油膏：2大匙米酒：1/4杯糖：2小匙輔料具體步驟1.中捲去除內臟及外層薄膜，洗淨切圈型，放入沸水中汆燙...

“三杯雞是我們這裏的名菜，做法各地都不一樣。由於我和老公只吃紅燒的雞，所以一直很想自己做這道菜，再像同事請教了一番之後，我們自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不錯哦！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料幹香菇（10個）生薑（1塊）大蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料半隻土雞：500九層塔：15輔料油：適量老抽：30鹽：適量薑片：15大蒜：10粒乾燒不炸裂瓦煲：1個廣東米酒：100香油：20冰糖：20生抽：20紅甜椒：30洋葱：30具體步驟1.準備好食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三杯小雞腿的做法是帶有地方特色，這道菜品選用雞腿和精品葱蒜姜。雞腿含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；葱蒜姜增加雞腿的...

“紅燒肉是米媽的拿手菜，很長時間以來都是米家的宴客菜，米媽的一慣做法是先將肉改刀後焯水，再炒糖色，下肉後再加醋醬油鹽香料高湯米酒，大火煮開後小火燒至肉爛吐油後出鍋，因為味道鮮美，全家人都喜歡吃。紅燒肉要先五花幾層的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三杯胡蘿蔔，這款美食養生防病，暖心又暖胃。這款美食符合大眾口味，而且營養不單一，是你不錯的選擇哦。很多人都喜歡這道美食，它做法簡單，在講求效率的生活中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：3個洋葱：半個黃秋葵：2個輔料紅辣椒：適量生抽：適量油：適量冰糖：適量大蒜：適量羅勒葉：適量鹽：適量老抽：適量米酒：適量具體步驟1.杏鮑菇洗乾淨，滾刀切小塊...

“你肯定從未想過，春筍也能如此夠味。濃厚的調味一點沒有蓋去春筍的鮮嫩勁兒，筍清甜依舊，又多了一層豐腴。實在驚豔！”食材明細主料春筍（400克）輔料九層塔（1枝）紅葱頭（5個）朝天椒（2個）姜（2片）配料米酒（4勺）生抽（4勺）香油（4勺）冰糖（2勺）鹹鮮（...

“運用肉菜的烹調方式做素食，可以使素菜的味道變得豐富多彩。”食材明細主料土豆（2個）輔料紅彩椒（1個）洋葱（1/2個）配料低度白酒（50ml）生抽（50ml）香油（30ml）幹羅勒（少許）蒜（5瓣）鹽（少許）白砂糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：300幹雞腿菇：150輔料油：適量鹽：適量生抽：適量西柚瑪克麗酒：適量老抽：適量具體步驟1.準備好雞腿2.泡好的雞腿菇3.準備好洋葱，葱，姜4.再準備好醬油和西...