銀魚蓴菜肉絲湯的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘適合午餐食用的一種燙菜，是眾多燙菜中的精品，營養豐富，口味鮮美，也可以依據個人愛好，適當的增減調料，調整味道。其中的銀魚是高蛋白，低脂肪的一種魚類，所以正...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：100g蓴菜：100g蛋清：2只清湯：1000ml鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）水澱粉：2湯匙（30ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.銀魚洗淨，瀝乾水分備用。蓴菜洗淨備用。...

“蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，盛產與太湖流域，湖北，四川等也有生產。蓴菜的摸樣好似一朵縮小的蓮葉，給人感覺很精緻，典雅。這玩意嫩嫩的，滑滑的，有人曾説，吃蓴菜就像初戀初吻的感覺，哈哈。葉聖陶曾經在《藕與蓴菜》裏寫道：“...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓴菜：200輔料肉絲：適量具體步驟1.切好的肉絲，稍微用鹽醃製一下。2.新鮮的蓴菜洗乾淨。3.油鍋燒燙，放入薑片，煸炒出香味。4.放入肉絲，迅速翻炒幾下。倒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉：蓴菜：輔料姜：鹽：生粉：雞精：具體步驟1.將肉切絲，用油和生粉醃十分鐘。2.蓴菜汆水待用。3.放水入鍋，將蓴菜燒開，加入肉絲和姜，熟後加鹽、雞精調味即可。...

“銀魚一種很美味的小魚。我對銀魚的認識來自《如懿傳》裏面海蘭説的，要吃銀魚面。當時在想這是什麼美味。朋友從外地出差送了一盒銀魚，簡單得燒了一道湯。特別鮮美。”食材明細主料銀魚乾（二匙）新鮮香菇（5個）茭白（一根）小葱（2...

食材明細主料筧菜（200克）銀魚（100克）輔料鹽（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚筧菜湯的做法步驟1、材料準備2、莧菜洗淨，切成3釐米長的段，備用3、鍋中入油燒熱，把蒜末和薑末爆香後，放...

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益之功效。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。這款銀耳湯簡單營養，味道也不錯，吃起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐裝蓴菜：250鱖魚：150生豬皮：1張（20cm×30cm）高湯：750ml熟金華火腿：50蛋清：1只輔料生粉：1茶匙鹽：5紹興黃酒：2茶匙（10ml）具體步驟1.鱖魚宰殺乾淨，橫放在案板上，用...

“以下來自網絡：蓴菜又叫馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。蓴菜自古被視為珍貴蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素。前段時間朋友送了一些大山深處的綠色天然無污染...

“春季不可錯過鮮香味美的純菜豆腐湯。”食材明細主料蓴菜（適量）內脂豆腐（1塊）筍絲（適量）輔料雞湯（一大碗）調料薑絲（5根）鹽（適量）香油（3滴）香葱葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓴菜豆腐湯的做法步驟1、蓴菜一碗，清洗乾淨。2...

“外出吃飯，打包了一盒魚骨回來（因為肉吃完了，呵呵），用來煮粥很好。廣東人的早餐很多地方都有生滾魚片、魚骨粥，味道很鮮美。廣東的生滾粥確實很有特色，啥都可以往裏面放。有皮蛋瘦肉粥，豬雜粥，艇仔粥、雞粥、魚片粥、魚骨粥、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚，魚類中營養很高的一種。它可以用於脾胃虛弱，脾虛水腫；肝腎不足，筋骨不健；胎動不安等。鱸魚血中較多的銅元素，他能維持神經系統的正常的功能，加上蔬菜中含有...

“銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉（適量）魚丸（適量）葱（適量）輔料銀魚（適量）姜（適量）白菜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚白菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘選用上等的好肉製作成肉丸，加上蓴菜的香味，合制而成的湯非常新鮮美味。因為蓴菜營養價值高，功效顯著，可以説這是一款養生湯，非常滋補，適合老年人或者小孩子...

“銀魚配酸菜，味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜（一棵）銀魚（適量）葱（一棵）蒜（兩瓣）粉絲（適量）輔料生抽（兩勺）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜...

食材明細主料鯽魚（500克）白蘿蔔（400克）輔料生薑（一小塊）小葱（2根）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲鯽魚湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲2、將蘿蔔絲放入沸水鍋中焯一下撈出待用，這樣可以去...

現在的人隨着生活水平的提高也越來越注重生活品質了，蓴菜是我國江浙一帶的家常蔬菜，當然在我國的重慶湖北一帶的分佈也較為廣泛，你知道蓴菜是什麼菜嗎?蓴菜怎麼做好吃呢?一、蓴菜是什麼菜蓴菜又名馬蹄菜，湖菜，水葵，雖然蓴菜...

食材明細主料蓴菜（150克）五花鹹肉（80g）雞胸肉（1塊）調料料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）芝麻香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。鹹肉切細條。2、鍋中放入適量清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉圓蓴菜湯，肉圓的香味加上蓴菜的鮮香，融合了肉香和鮮的味道，湯色純白，蓴菜煮久而不老，肉圓透着陣陣香氣，經久彌香，真乃養生佳品，對於年紀稍大的人來説，可謂是...

“杭州名菜，先將蓴菜在水中漂洗乾淨，將用來保存的醋去掉，對酸味能接受的話，稍微漂洗一下就行。將火腿，雞絲以及高湯燒至沸騰後，把蓴菜擱下去，攪拌一下即可，放入鹽等調味料，一碗漂亮的湯就展現在眼前。蓴菜是綠的，雞絲是白的，火腿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓴菜：120豬肉絲：60輔料鹽：適量小葱：適量雞精：適量具體步驟1.準備好主料2.鍋中放入適量水，放入鹽，雞精3.水煮開後，放入肉絲，煮開後撇去浮沫4.放入蓴菜，煮開...

“太湖蓴菜湯現在這個季節是太湖蓴菜上市的季節，蓴菜有清熱解毒，護肝補鐵的作用，營養價值很高。”食材明細主料蓴菜（250g）海米（30g）扁尖筍（4條）輔料生薑（2片）香葱（1棵）調料料酒（2勺）鹽（1小勺）胡椒粉（0.5g）芝麻香油（2g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘...

“銀魚，榮成人習慣叫麪條魚，無鱗無刺，無骨無腸；肉質細嫩，味道鮮美；而且是極富鈣質的魚類，營養學家將其列為長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜，簡單的用了鹽和胡椒粉調味，味道異常鮮美，一向不太愛喝湯的我喝一大碗。”食材明細主料...

“做餅乾剩了些蛋白，正好用來做蓴菜芙蓉湯😆😆。”食材明細主料蓴菜（90g）蛋白（2個）輔料原味雞湯（1大碗）姜（1片）蝦皮（適量）調料白胡椒粉（0.5g）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓴菜芙蓉湯的做法步驟1、蓴菜沖洗幹...