別傻了的餐飲精選

“我等你等的黃花菜都涼了”，想必大家聽過這句俗語，但這裏的黃花菜是菊花的意思，而我們日常吃的黃花菜可不是菊花啊!小編不常吃黃花菜，但偶爾吃一下也覺得十分美味。黃花菜直接炒來吃就好了嗎?當然不是!這樣做更美味!一、...

蛋糕，鬆鬆軟軟、甜甜蜜蜜，深受小朋友們的喜愛，但是你會不會擔心外面買的蛋糕有很多添加劑呢?想自己做蛋糕又是不是覺得要買烤箱呢?今天小編就教大家在家用一口電飯鍋也能做出鬆軟香甜的蛋糕，味道一點不比外面賣的差，那麼電...

蕨菜，它在人們的日常生活中非常常見，蕨菜也是一個變異的品種，它是一個新發現的變種。蕨菜主要生長在熱帶以及温帶地區，他對濕潤和温暖的地方有一定的要求。決賽當中的營養物質是非常豐富的，蕨菜流傳至今已經有非常多年的歷...

茭白在人們口中常常被稱為高筍，是由於綠色外衣包裹，裏面白色果實的水裏生長的一種筍，味道清新可口。由於竹筍和茭白都是可以食用的筍，在日常生活中茭白和竹筍都叫筍，所以很容易被混淆。那麼，竹筍和茭白的區別到底是什麼呢？下...

阿膠是紅棗嗎?阿膠不能的稱為紅棗，它和紅棗也有着極大的區別，阿膠也可以稱為藥物、食療保健品都可以，阿膠的熬製過程及其麻煩，熬製阿膠的輔料也是屬於中藥材，阿膠是女性補血益氣之物，對女性的身體有極大的好處，阿膠為女性養...

秋葵是近些年來逐漸為大眾所喜歡的一款很家常的食材，它有着非常鮮嫩的口感以及豐富的營養，在一定程度上還有很多的食療功效，是每個國家運動員都非常喜愛的一款食材，秋葵的種類也有很多，但是有一種與秋葵長得很像的植物，大家...

提起西湖龍井很多人都知道它是中國十大名茶之一，世人對它對盛讚不絕於耳，西湖龍井的名字源於它的源產地，即浙江省杭州市西湖龍井村附近的山羣。西湖龍井茶的歷史悠久，距今已有1200年左右的歷史。喝過西湖龍井茶的人都知道...

你一定遇到過這樣的情況，當你走進一家水果店的時候，你看着同樣的兩個菠蘿，價格上卻存在着很大的差異，你問店員，店員會告訴你，其中一種是鳳梨。很多人都説其實菠蘿和鳳梨是同一種東西，只不過是在不同的地方，稱呼上有所區別罷了...

大家做菜的時候常常需要用一些粉來勾芡菜品，讓菜的口感更佳細膩美味。生粉和澱粉就是我們常用的工具，我們經常在食譜看到做菜需要它們調味、醃製、上漿、勾芡等，超市和商場裏也有得賣，作用也差不多，可它們是一個東西嗎？不是...

許多朋友容易把紫萁和蕨菜弄錯，因為沒有吃過兩種菜的朋友確實是弄不清楚它們到底有什麼區別，其實紫萁和蕨菜的區別可大了。不論從外形，還是口味，還有營養價值上都是不同的呢！下面我們就來學習下紫萁和蕨菜的區別吧，別再傻傻...

魷魚和章魚，是日常生活中常見的海產品。大家吃的時候，都是來一份烤魷魚、一份紅燒八爪魚、或者來一份章魚小丸子。不知道吃的時候，你有沒有發現魷魚和章魚區別？混在一起炒菜的時候，你分得清楚嗎？即使是買菜，有時候可能直接就...

牛蒡與山藥都是在日常生活中很常見的食物，而且牛蒡與山藥兩者的功效與作用上都是不相上下的。很多不怎麼熟悉牛蒡與山藥的小可愛們對它們兩者常常是傻傻分不清的狀態的。其實它們之間的區別還是很大的。下面，就跟着小編...

海蔘大家都吃過嗎？大家都知道海蔘是海產品當中一種，是比較好的滋補品，很多人喜歡用海蔘燉一些湯或者是做一些美食。其實還有一種參叫做烏參，看上去和海蔘有點像，但是它們又是不一樣的，那你知道烏參和海蔘的區別在哪裏嗎？今天...

魔芋和香芋相信大家都不陌生吧，在餐桌上都是比較常見的。香芋大家都知道是一種植物生長出來的，採摘之後經過處理即可食用。很多小夥伴也許會以為魔芋就是香芋的一種，甚至只是另一種叫法。魔芋和香芋雖然叫法很相似，但是他...

姜是我們日常生活中經常吃到和見到的一種植物，它的根莖可以入藥，鮮品可以做炒菜的配料，做醬菜、糖姜，還可以做甜甜的薑片。在中國，姜自古以來就是兼具食用和藥用價值的養生佳品。現在，很多人在感冒，受寒的時候，喜歡煮點薑湯來...

一到夏天，各種酸甜多汁的水果就開始上市了，其中又紅又大的櫻桃就特別受到大家的喜歡。不過細心的人可能會發現除了夏季，十一月份的時候也會有櫻桃出售，只不過叫做車釐子，那麼這個時候的車釐子與櫻桃有什麼區別嗎。一、車釐...

我們等待的時間過長時往往會用“等到黃花菜都涼了”這句話去形容。但其實很多人都不知道黃花菜到底長什麼樣。黃花菜其實和百合花長得十分的相似，那我們有該怎麼去區分黃花菜和百合呢？接下來我們就一起去看看，順便看一下...

麪粉是很常見的一種食物。我們經常吃的一些麪食，饅頭什麼的都是由麪食製作而成的。麪粉由於它實惠的價格受到大眾的喜愛。而小麥粉營養價值非常高，這點是麪粉無法比擬的。各有各的優點，在日常生活中都是很常見的，但還是有...

海帶是很多人都愛吃的食物，煮湯時放上一點，提鮮又美味，涼拌海帶絲更是香辣脆爽。但是很多人，尤其是廚房新手總是疑惑昆布和海帶到底是不是同一種東西，如果不是，那它們怎樣區分的問題。下面小編就來教一下大家如何快速有效區...

今天為大家介紹八角和桂皮，八角桂皮是我們日常生活做菜經常用的調味食品。但是有很多人傻傻的分不清八角和桂皮的區別...其實八角和桂皮很好區分，他們在外形上就有很大的區別，今天就為大家詳細的介紹八角和桂皮的區別是...

在市面上有很多面粉和澱粉的牌子，但是很多人傻傻分不清楚麪粉和澱粉的區別是什麼，做菜應該用的事麪粉還是澱粉，澱粉和澱粉之間的區別是什麼，澱粉和麪粉分別應該運用在那些場合，如果你也好奇這些問題，快來看看小編整理的文章...

獼猴桃奇異果到底有什麼區別?現在正是吃獼猴桃和奇異果的好時候，對於喜歡吃獼猴以及奇異果的的人來説一定不會錯過這個好機會的。獼猴桃和奇異果不僅好吃，而且營養豐富，我們大家都很喜歡吃。但是二者究竟有什麼區別呢，小...

紅酒經常是出現在一些宴會上或者逢年過節經常會喝的飲品。提到紅酒，我們經常有聽到大部分人都會問紅酒珍藏了多久的問題。有的人就對紅酒非常好奇了，紅酒到底有沒有保質期呢？為什麼放了十幾年的紅酒還是可以喝的呢？今天小...

大家的日常生活中都離不開水果和水果乾。提到水果和水果乾大家就一定會想起兩個東西：桂圓和龍眼。其實這兩個都是大家常吃到的東西。可有的時候，大家會傻傻分不清楚，到底乾乾癟癟的是龍眼還是汁肉飽滿的事龍眼呢?長輩們...

隨着我國科技的發展，生活水平的提高，人們對於食品的要求越來越高了。大家都非常愛吃甜食，也知道甜食之所以甜糖是少不了的。對於糖，相信大家都不陌生。那麼對於白砂糖和冰砂糖的區別，你是否又知道呢?冰糖和白砂糖的區別，你...