乾燒桂魚的餐飲精選

食材明細主料桂魚（適量）輔料午餐肉（適量）毛豆（適量）泡椒醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒桂魚的做法步驟1、準備食材……桂魚殺洗好，背上劃幾刀，用鹽和老酒醃製15分鐘2、把葱薑蒜切碎末，長尖椒切...

“美味啦”食材明細主料野生桂魚（300克）小米椒（少許）瘦肉（少許）輔料嫩豆腐（100克）葱（少許）香菇（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋桂魚燉豆腐的做法步驟1、材料：野生桂魚、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇2...

“鮮香味美的乾燒平魚是魯菜的官方菜譜，此魚肉質細膩，味道鮮美，乾燒成菜，味最清腴，鮮嫩可口。平具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消...

食材明細主料桂花魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜米（適量）醬油（適量）大紅椒（適量）紫蘇（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒桂魚仔的做法步驟1、先把桂魚仔俺一下，鍋放油,燒熱。2、放魚，炸至金黃3、炸至金黃...

“做為我們海邊長大的人，都習慣於吃海魚，對於河魚幾乎一年吃不上幾次，只有喝結婚或生日喜酒時才會有一條糖醋鯉魚。我們當地的所有大小酒店、飯館也沒有出售河魚的，吃慣了海魚的鮮味，再吃河魚只感覺到一種很怪泥腥味。今年...

“本來打算不放辣椒的，可是無辣不歡，和無肉不歡一樣😂”食材明細主料桂魚（一條一斤左右）嫩豆腐（400克）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒麪（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）冰糖（2顆）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料桂魚（1條）輔料照燒汁（適量）油（適量）姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨煎至兩面金黃。2、放入姜葱煸炒。3、炒至變色。4、加入適量料酒。5、準備照燒汁。6、...

“西紅柿燒桂魚，不僅味道鮮美，而且特別開胃，尤其是用魚汁拌飯，又是一種説不出的美味！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料桂魚（500克）輔料西紅柿（1個）薑絲（適量）蒜...

“這條鯧魚在冰箱裏存放有段日子了，從昨晚開始一直下雨就沒出去買菜，正好把鯧魚解決了。”食材明細主料鯧魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮，清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的，那麼這款乾燒黃花魚可以一試，色澤鮮豔，口感微辣鹹鮮香，因為最後湯汁收的比較幹，魚就比較入味，每一口都包裹着紅油的滋潤，配白...

食材明細主料桂魚（一條）調料醬油（適量）鹽（少許）生薑（適量）大蒜瓣（四瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒桂魚的做法步驟1、把魚洗淨。2、鐵鍋放爐子上煎魚把生薑蒜瓣放下去一起煎。3、煎至兩面有點黃，放佐料，在放點水燒到湯...

“簡單的美味”食材明細主料小桂魚（450克）五花肉（適量）小米椒（適量）輔料香菇（適量）大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋桂魚的做法步驟1、原料2、將炒鍋燒透3、將桂魚煎好4、桂魚半成品5、將輔料炒好6、放入開水7、...

“桂花是比較香的一種秋天開的花，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花有一定效果。”食材明細主料桂花（500克）輔料...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料冬筍（適量）豬肥瘦肉（適量）香菇（適量）調料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）紅油（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時候起，家裏人的口味都被改造成了清...

食材明細主料魚乾（一條）輔料葱（一根）姜（一塊）香菜（兩顆適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒魚乾的做法步驟1、魚乾放水裏泡半小時以上。2、切段裝盤。3、切葱姜...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麪粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒鯧魚的做法步驟1...

“龍眼是我最喜歡的水果之一，在7、8月份正是龍眼大量上市的季節，現在每天都要消滅一兩斤，一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：500豬肉(肥瘦)：100輔料鹽：5泡椒：10白砂糖：20植物油：30醋：10小葱：50醬油：40具體步驟1.桂魚（鱖魚）剖腹，去鱗、腮、內臟後用水清洗乾淨；2.用刀在魚身兩面劃幾刀，...

食材明細主料桂魚（1條）肉末（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末燒桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分劃刀放入油鍋煎炸。2、煎至兩面金黃後放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：400輔料葱白：少許薑末：少許紅椒醬：一勺老抽：1-2滴酒釀：2勺料酒：兩勺紅油：少許澱粉：少許具體步驟1.備好料（詳見輔料表），葱段薑末備好，桂魚洗淨，揹負切刀口，更...

食材明細主料桂魚（一條）聖女果（幾粒）生薑（幾片）豌豆（幾粒）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）白糖（2克）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟，清洗乾淨，用生抽，胡椒粉，鹽，...

“餈粑桂魚是家鄉的一種叫法，現在酒店裏有的也叫陽乾魚，是將新鮮的草魚，鯽魚，烏魚等一些很普通的魚清洗乾淨後用鹽稍微醃漬一下後掛在背太陽的地方晾乾水氣再進行烹製。桂魚的肉散，這樣處理後做出來的桂魚肉緊緊的有些彈性...

“過年的餐桌上是少不了魚——吉慶有餘今天和大家一起分享的是一道乾燒黃花魚，這道乾燒黃花魚是在一檔美食節目中看到的，又根據自家口味適當做了調整。（女兒不能吃辣，減少了豆瓣醬的用量）黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣...

“我們家的那位説他最不喜歡吃魚了，可是魚有營養呀。他必須要吃，可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西，因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚，結果是讓他感覺滿嘴流香...