原味蛋卷的做法 【我的烘培時間】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎麼做
“用到模具鍋的小點心，沒有外面買的那麼脆，但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻，因為要用到炒熟的家裏木有現成滴，所以下次再加。”食材明細主料黃油（100克）低粉（120克）細砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...
原味蛋糕卷怎麼做，原味蛋糕卷的做法
“蛋糕卷質地非常輕，入口即化，非常美味；並且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉（50克）白糖（20克）蛋黃液（110克）黃油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...
粉紅豹紋蛋糕卷的做法 【我的烘焙時間】如此性感，如此美麗--我的粉紅豹紋蛋糕卷 粉紅豹紋蛋糕卷怎麼做
“2012年的第一個帖子，獻給俺最愛滴烘焙事業，首先祝俺自己滴烘焙水平可以更上一層樓，能做出更加美味更加美麗的烘焙作品獻給大家~~~~~~”食材明細主料蛋黃（85克）蛋黃用細砂糖（25克）蛋白（170克）蛋白用細砂糖（85克）低粉（85克）純牛奶（4...
自己做的原味蛋撻如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：8個雞蛋：3個牛奶：80輔料白糖：30淡奶油：適量低粉：適量具體步驟1.食材準備好2.牛奶、白糖、淡奶油倒入碗中3.雞蛋打散4.把雞蛋液倒入牛奶調料中，攪...
原味酥香蛋卷怎麼做，原味酥香蛋卷的做法
“從來不捨得做酥脆蛋卷，油多。曾經，妃娟的低脂蛋卷，換着花樣，做了N次，就是不肯做油多的這一款。每次，得到的回饋總是，油少。沒錯，油少，沒有油多的香。好吧，今年，就來一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，來自於油脂的貢獻。還是妃娟的...
原味蛋卷的做法 #自制零食#原味蛋卷 原味蛋卷怎麼做
食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2只）輔料黃油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了...
我的烘焙原材料自己在家做如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘因為很喜歡做一些糕點，點心之類的，對烘焙原材料的要求會有很多，以前一直是在外面買的，想着外面的或多或少放了食品添加劑，吃起來總是沒有自己做的那麼的放...
原味蛋糕卷的做法 【原味蛋糕卷】如何做一款簡單又經典的蛋糕卷 原味蛋糕卷怎麼做
“簡單的配方，簡單的操作，一學就會，非常好吃，再也不用擔心蛋糕卷斷裂了…很少會有自己捨不得吃掉的蛋糕，這是第一次發現，第二次的嘗試，各方面欠缺很多，做的不是非常理想，但必須分享，因為非常美味，非常值得大家動手一試！第一次，夾心...
新年蛋糕的做法 【我的烘培時間】新年快樂，龍年快樂，2012幸福快樂---新年蛋糕 新年蛋糕怎麼做
“過了正月十五，這個年也算是要過完了~~~~~~趁着還有過年的餘温，獻上這個龍年的第一個蛋糕，祝大家新年快樂，2012幸福快樂！！！！！！新年蛋糕（蛋糕---8寸可可戚風；心形豹紋蛋糕片---戚風蛋糕片）”食材明細主料蛋黃（5個的量）蛋清（5個的量）低...
蛋糕卷的做法 【我的烘培時間】命中註定我愛你---我和你的蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做
“在這個日子裏最想跟你的愛人説什麼？又最想聽你的愛人跟你説什麼？也許千言萬語都抵不過這三個字---我愛你。在這個日子裏它是中文裏最美麗的語言，也是愛人之間所説的最動聽的話語，那麼就用這無數個“我愛你”來表達你的...
烘培戚風蛋糕怎麼做，烘培戚風蛋糕的做法
“沒有昂貴的烤箱也可以烤出美味蛋糕方子是參考君之的。步驟圖沒了，吃完才想起上載。味道真不錯，用的是美的最便宜的烤箱，MT10AH-AA，主要時間還是在打蛋上，烤的時間很短，10分鐘左右.不知道是不是模具的原因，感覺不夠發.不夠...
七彩豹紋蛋糕卷的做法 【我的烘培時間】幻想中的彩色豹紋世界---七彩豹紋蛋糕卷 七彩豹紋蛋糕卷怎麼做
“基於我對色彩和豹紋的狂熱愛好，這款美麗的蛋糕卷就這樣誕生了......據説---世界上的每一隻豹子都有自己獨特的斑點圖案，假如---世界上的每一隻豹子也都有隻屬於自己的燦爛色彩，那麼---我們眼中的它們會不會多了一份馴...
自己做的原味磅蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：150低筋麪粉：150糖粉：120雞蛋液：150輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.黃油切小塊，室温軟化。2.加入糖粉3.用打蛋器打顏色發白，膨脹4.分三次加入全蛋液，每次...
斑馬紋蛋糕卷的做法 【我的烘焙時間】是野性還是優雅？---斑馬紋蛋糕卷 斑馬紋蛋糕卷怎麼做
“和豹紋一樣，斑馬紋也是大熱的元素之一，作為永不褪色的流行符號，黑白相間的斑馬紋似乎要比豹紋更為高調，也許是黑白對比過於強烈？雖然黑白條紋也叫做斑馬紋，但是隻有這種不規則的條紋才更接近斑馬本身皮色的紋路，也更多了一...
聖誕樹根蛋糕的做法 【我的烘培時間】超超超好吃的---聖誕樹根蛋糕 聖誕樹根蛋糕怎麼做
“這款蛋糕我想了N久才做，之前總覺的複雜不願動手，一拖再拖拖到聖誕節了，這下木有理由再犯懶了，於是就把它給鼓搗了出來~~~~~~其實吧倒是不如想象中的那麼複雜，就是有點小麻煩，一個蛋糕片，一種夾心，一種塗面，實際操作起來怎麼...
斑馬紋蛋糕卷的做法 【我的烘培時間】愛美斑馬的小心機---紅配綠的斑馬紋蛋糕卷 斑馬紋蛋糕卷怎麼做
“眼瞅着這天是一天比一天的暖和，偶家樓下的各種樹發芽長葉就像是坐火箭，一天一個變化，夏天終於快到啦~~~~~~愛美的女人們，裙裙、鞋鞋、包包都屯好了？備好利器，準備迎接美麗的夏天吧~~~~~~”食材明細主料蛋黃（85克）蛋黃用細砂...
戚風原味蛋卷怎麼做，戚風原味蛋卷的做法
“這款戚風蛋卷，口感很綿軟，有濃濃的蛋香味。非常適合做早餐的主食。儘管我連裏邊的奶油霜都沒有做，直接捲起，做了原味的蛋卷。但絲毫為影響它受歡迎的程度。推薦給大家的另一個理由是做法簡單，適合學烘焙的新手。同樣的配...
情人節蛋糕的做法 【我的烘焙時間】幸福的味道，你的味道---2012情人節蛋糕 情人節蛋糕怎麼做
“2012年的情人節蛋糕，用了兩天時間做它，蛋糕分---心形6寸戚風、圓形8寸戚風、戚風蛋糕片三部分；其中還有紅曲蛋黃奶油霜夾心和塗面、紅曲奶油霜塗面和裱花；新鮮草莓。心形6寸戚風---雞蛋3個、低筋麪粉60克、蛋黃用細砂糖...
蛋黃香酥餅乾的做法 【我的烘培時間】最愛餅乾之---蛋黃香酥餅乾（焦糖、印花） 蛋黃香酥餅乾怎麼做
“偶最愛吃的餅乾之一---蛋黃香酥餅乾，一種是表面印花的沒有焦糖汁，一種是表面塗焦糖汁的，後一種更好吃尤其是餅乾剛出爐的時候趁熱吃，舌頭都要一起吞下肚了~~~~~~送人的話第一種不錯，印點字母啦小圖案啊啥的挺有意思的。...
可可肉鬆卷的做法 【我的烘培時間】圓滾滾的“小胖子”---可可肉鬆卷 可可肉鬆卷怎麼做
“可可肉鬆卷（全蛋式海綿蛋糕外卷法）這次的蛋糕卷用的是全蛋式海綿蛋糕，比戚風麻煩點，其中黃油與純牛奶的融合是關鍵，黃油融化到一定的程度從熱水裏拿出來，做到水油不分離是做好全蛋式海綿蛋糕的第一步，剩下的步驟還是和戚風...
生日蛋糕的做法 【我的烘培時間】幸福像花兒一樣---給老公的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
“恩......偶家當家的生日是上個月，BUT，因為這期間烤小蘑菇啦、偶婆婆來啦、最重要的是偶又犯懶啦等各種原因，圖片一直木有整理......對不住偶男人了，木有第一時間拿你當重點，親親你~~~~~~前兩天偶一個同學跟偶説了一句讓...
那些花兒蛋糕卷的做法 【我的烘培時間】是神祕？是低調？是奢華？---那些花兒蛋糕卷 那些花兒蛋糕卷怎麼做
“那片笑聲讓我想起我的那些花兒在我生命每個角落靜靜為我開着特別喜歡范瑋琪這個版本的那些花兒，尤其是後加的那一段英文她唱起來特別好聽，我聽範範的歌偶爾聽聽不錯，聽多了就感覺特別累，唯獨這首歌就能一直翻來覆去的聽...
原味蛋卷怎麼做，原味蛋卷的做法
“我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款，吃起來酥掉渣，製作方法也特別簡單，只要調個蛋卷麪糊，攤成餅捲起來就搞定了，一分鐘一個，又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油，吃起來奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道幾乎一樣...
原味培根鵪鶉太陽蛋的做法 #春日美味#原味培根鵪鶉太陽蛋 原味培根鵪鶉太陽蛋怎麼做
“鵪鶉被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。餐桌上少不了美食，有“太陽”的餐桌會顯得特別温暖。”食材明細主料培根肉（4片）鵪鶉...
乳酪夾心蛋糕的做法 【我的烘培時間】小口品嚐的mini蛋糕---巧克力、抹茶乳酪夾心蛋糕 乳酪夾心蛋糕怎麼做
“mini小蛋糕，分別做了巧克力和抹茶的蛋糕坯以及奶油奶酪、巧克力醬和椰子醬的夾心，身材雖然是mini滴，味道卻是非常豐富滴，可以隨意組合哈~~~~~~”食材明細主料黃油（28克）植物油（28克）純牛奶（120克）雞蛋（50克）低粉（125克）可可粉（18克...