雞手的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞手：200黃豆：50輔料醬油：適量油：適量鹽：適量辣椒：適量香菜：適量葱：適量胡蘿蔔：適量糖：適量具體步驟1.雞手垛成小塊，剪去甲尖，清水煮七分熟2.提前一晚泡的黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞手：400輔料大料：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量紅糖：適量花椒：適量具體步驟1.雞手買回來洗淨用水焯一下.鍋內加少許油.加糖,醬油雞手炒糖色.翻炒到雞手上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：6個輔料鹽：適量葱姜：適量老滷：1塊香油：適量大料：5香葉：3片老抽：20ml白糖：5桂皮：5香葱：3顆具體步驟1.準備好所有的食材。2.老滷放入鍋中小火慢慢化凍。3....

“小食，甜辣適口😀”食材明細主料雞手（適量）輔料剁椒醬（適量）糖（適量）鹽（適量）洋葱（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（兩片）老抽（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣雞手的做法步驟1、雞手，洗淨，斬斷，焯水，備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香雞手是一道簡單易做，味道鮮美，令人食慾大開的家常菜。雞手富含豐富的膠原蛋白，具有養顏護膚的功效，同時雞手還含有銅元素，對心腦血管，以及心肺功能都具...

“土豆乾面，雞手醬香十足。”食材明細主料雞手（8個）土豆（2個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（5克）姜（5克）黃豆醬（10克）甜麪醬（10克）生抽（1勺）老抽（5克）冰糖（20克）料酒（20克）大料（1粒）花椒粒（10克）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞手土...

食材明細主料豬手（適量）雞手（適量）輔料葱（適量）生抽（1湯勺）冰糖（5小塊）大料（2顆）小紅辣椒（5個）鹽（2克）料酒（1勺）老抽（1湯勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手牽手的做法步驟1、豬手買時讓商販給斬斷成小塊。雞手自己回家斬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒雞手的味道非常棒，它的做法也很簡單，先把雞爪洗淨，然後用水焯一下，這樣會讓它帶會比較好炒熟，肉質也會比較軟，再爆香葱姜八角紅辣椒，放入老抽生抽還有米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞手又稱雞爪，醬香雞手是一道傳統的風味小吃，選擇雞爪子是因為一則雞爪子容易入味，滷製起來方便同時雞爪子脂肪含量低，適合入味後使食用，口感不膩，這道美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞手：適量大料：適量蒜瓣：適量海鮮醬油：適量冰糖：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把雞手用開水焯一分鐘後撈出2.鍋中放入色拉油或橄欖油，油温剛好不要過高放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞手買回來洗淨用水焯一下.鍋內加少許油.加糖,醬油雞手炒糖色.翻炒到雞手上色.2.加入調料,可以自己配:大料.花椒,姜鹽.或是直接加入五...

“滷雞手來一個。有喜歡小説的嗎，我的原創小説《廣告魔女錄》連載於qq閲讀，喜歡的寶寶們可以下載訂閲。”食材明細主料雞手（10餘個）輔料冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）葱薑蒜（適量）鹽/雞精/十三香（適量）花椒（適量）八角（2個）啤...

食材明細主料手抓餅（1張）輔料雞蛋（1個）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱，不用放油，放入冷凍的手抓餅，轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋，用木鏟將蛋黃蛋清刮均勻。3、等蛋液凝固時，翻到另一...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）...

“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要説雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味，爆炒或者是燒烤...

食材明細主料雞手（8只）輔料味極鮮醬油（2勺）金黃醬（半勺）蠔油（l勺）雞精（少半勺）料酒（1勺）葱段（3個）薑片（2片）八角（1粒）花椒（5粒）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬雞手的做法步驟1、雞手用清水洗淨，去瓜，切成二段。葱切段，薑切片用刀拍鬆。2...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用...

“一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料葱（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蠔油（少許）香油（少許）麻油（少許）辣椒...

“一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔...

食材明細主料雞爪（二斤）泡椒（一袋）姜（兩塊）花椒（10克）幹辣椒段（適量）葱（一根）鮮米椒（一兩）香葉（兩片）八角（兩個）輔料白醋（一湯勺）鹽（適量）白糖（一把）雞精（適量）味精（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡雞手的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水2、...

“自家養的一隻大三黃雞，有6-7斤重，就這樣分部位的給煎炒烹炸了。”食材明細主料雞手（2只）輔料香辣燒烤醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸雞手的做法步驟1、準備一袋燒烤醬2、雞手洗淨抹上燒烤醬醃製2小時以上3、...

“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）葱（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗...

食材明細主料大雞腿（三個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）大葱（適量）生薑（適量）冰塊（適量）熟白芝麻（適量）炸花生（適量）調料料酒（適量）白芷（適量）八角（一顆）生抽（一勺）陳醋（一勺）白糖（適量）食鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料葱花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，葱、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿...