嗜辣滴的餐飲精選

“沒想到，第一篇文章竟然就是木過程圖的，一直在這裏學着大家做，今天才想到，為啥不存到這裏呢--一個人時，百無聊賴，好在還蠻喜歡做吃做喝，哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃，但一定是很用心，這樣做出來的，就算不是人人稱讚，卻依然有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鴨腿：3只小葱頭：6個美人椒：2個幹辣椒：4個香葱：2根姜：1小塊蒜：3瓣輔料花椒：十幾粒大料：1個香葉：一片鹽：2茶匙白胡椒：半茶匙雞精：半茶匙料酒：4勺老抽：1茶匙糖：少許...

“辣椒糊是人們日常生活中必不可少的調味料之一，在煮肉類的時候只要加上自制辣椒糊一樣可以變成美味的菜餚。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的沒有加入油也沒有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明...

“在台灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天滴出一碗濃厚的“雞精”，滋補身體。每天飲用一碗滴雞精，不管是孩童、上班族、學生、老年人及孕產婦都可以增強體力、調整體質...

“這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：4顆輔料辣椒麪：適量大蒜：兩頭白糖：適量韭菜：少許蘋果：一個姜：一小塊鹽：適量梨：一個味精：少許具體步驟1.白菜照樣子切開均勻的撒上鹹鹽，醃製半天2.醃製...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：500G輔料姜：4塊八角：2個醬油：少許蒜頭：4個米酒：少許鹽：適量具體步驟1.選用新鮮辣椒洗淨，滴乾淨水。2.切碎3.把姜和蒜頭剁碎4.把辣椒，姜，蒜頭一起放入盆裏，...

説到柴雞，你的腦子裏是否浮現出一幅畫面，漫山遍野的雞，奔跑在大山的每一個角落。柴雞，也叫麻雞，或者也可以叫笨雞。養殖柴雞的成本不是很高，比較適合家養。柴雞的肉質是非常有韌勁的，吃起來口感很不錯。柴雞的腿很細，像乾乾的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：半個輔料生抽：適量味精：少許醋：適量澱粉：適量白糖：少許蒜末：適量油潑辣子或辣椒粉：一大勺勺鹽：適量具體步驟1.白菜梗片成小片2.蒜子切成末3.準備好油潑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光雞：半隻幹冬菇：8~10朵生薑：一塊大蒜：1棵輔料鹽：1小勺生抽：1湯匙酒：1小勺白糖：1小勺生粉：1小勺具體步驟1.雞洗乾淨後斬件，用鹽、生抽、酒、白糖、生粉拌勻，醃20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒幹：160輔料白芝麻：2勺花椒粉：2勺油：500鹽：2勺具體步驟1.超市買的，覺得還可以，味道適合我。。2.油倒進鍋裏，加熱。3.熱油的時候把辣椒幹放進料理機打碎，再...

食材明細主料火龍果（適量）無籽葡萄（適量）大頭梨（適量）久保桃（適量）輔料糖粉（適量）秋梨膏（50克）瓊脂（水量的1.5%）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果嗜喱的做法步驟1、瓊脂水泡軟2、水果食材：火龍果、葡萄、大頭梨、桃均切丁3、火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆豉香辣醬：適量豆豉：適量辣椒碎：適量輔料花椒：適量麻辣花生：適量涼粉：適量六月鮮醬油（沒有可用生抽代替）：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.準備好原料，辣椒碎建議...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘記得小時候經常跟在隔壁哥哥姐姐的後面去河裏撈魚抓蝦，就算是衣服弄濕了回家捱罵也要去，感覺那就是一種埋藏在心底最深處的童年回憶。前幾天買了一些新...

中國飲食文化多樣，其中川菜和湘菜以辣聞名。辣食是很多人都十分喜歡的一種食物，所謂無辣不歡，做菜時加點辣椒能達到很好的提味效果，很多人愛吃辛辣的食物，吃辛辣也有諸多好吃。那麼辛辣食物是什麼樣子的？?吃辛辣食物有什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔腿：1個洋葱：半個尖椒：2個幹辣椒：10個輔料料酒：2湯勺鹽：1茶匙生抽：1湯匙白糖：1茶匙八角：1個花椒：10顆具體步驟1.冷凍兔腿，退冰備用。2.化冰後的兔腿剔骨切丁。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生嗜鱈魚很多人可能以為是像日本那樣吃生的魚片，其實這裏要給大家介紹的生嗜鱈魚其實是一種在烹飪的過程中保留鱈魚魚肉是最鮮嫩的一種做法，讓鱈魚魚肉...

“上週六啃雞爪，週日啃小龍蝦，此時此刻又一個週日，凌晨！2小時前，有人絮叨着：要是不買這幾包泡麪，添點兒錢，咱又可以搓一頓小龍蝦了...吃貨的世界，你一定要多多體諒，咱對食物的熱愛，是絕對很專一！天生麗質，小龍蝦就是這範兒！紅豔亮麗...

眼看着春節就快到了，很多人家門口或者窗户的臘腸都開始蠢蠢欲動，春節怎麼可以沒有臘腸的參與呢。臘腸的吃法非常多，不僅和各種食材百搭，而且十分下飯，靠一碗臘腸可以多吃好多口白米飯。那麼臘腸如何吃最好吃，最下飯呢？臘腸如...

熱滷、燒烤、幹鍋各類美食帶來舌尖上的美食，一家時尚的夜宵場所！一家讓人快樂點店面！地址：四川成都紅瓦寺分店-武侯區一環路南一段13號幹鍋類每次必點的幹鍋雞，雞肉很嫩，搭配的配菜也很好吃辣炒花甲花甲最好吃的一種做法比...

豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在裏面的話，喝起來會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘生嗜是一種粵菜的烹飪方法，這次要生嗜鱈魚。鱈魚肉質色如白雪，肉質細膩嫩滑，有着清淡久遠的香味。鱈魚適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品，具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：2500五花肉：800鹹蛋黃：40個粽葉：200片輔料鹽：少許老抽：少許食用鹼：少許雞精：少許棉線：一團具體步驟1.糯米2500克。洗淨浸泡5個小時，再瀝乾水分2.粽葉我準...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：1盒輔料韓式辣椒醬：2勺洋葱：1個鹽：一小匙匙胡蘿蔔：1根糖：一小匙匙具體步驟1.1.將洋葱和胡蘿蔔切絲。2.2.在鍋內放少許油，放入洋葱和胡蘿蔔絲。3.3.洋葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香的生嗜鱈魚是一道粵菜的烹飪方式。鱈魚是一種非常富有營養的魚，它的肉是雪白的，而且又非常的細嫩，它的腥味也比其他的魚輕一些，所以鱈魚被許多國家用...