發帖的餐飲精選

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春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

2024-03-01
“第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大葱,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麪粉(2兩)黃瓜(2兩)京醬(2兩)肉(2兩)輔料大葱(2根)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)春餅皮卷的做法步驟1、把南瓜...
發芽葱發麪餅怎麼做,發芽葱發麪餅的做法

發芽葱發麪餅怎麼做,發芽葱發麪餅的做法

2024-01-03
食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)五香粉(適量)雞蛋(1個)清水(適量)輔料發芽葱(1棵)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發芽葱發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麪粉攪勻,再...
美味的蒜子辣牛筋(老帖)如何做好吃又美味

美味的蒜子辣牛筋(老帖)如何做好吃又美味

2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛筋:適量輔料油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量冰片糖:適量大蒜:適量具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮,整粒的備用,需要多少看個人喜好....
發糕的做法 年初九拜天公@@發發發....發糕. 發糕怎麼做

發糕的做法 年初九拜天公@@發發發....發糕. 發糕怎麼做

2024-03-01
“年初九拜天公@@~~農曆大年初九,是福建人拜天公、大過年的日子,老公是福建人,所以每年農曆大年初九,都會拜天公。這一天凌晨的拜天公儀式,比大年除夕迎新春、接財神更熱鬧,更隆重,祭拜儀式過後,大家吃一頓豐富的年餐,以示團圓...
靠譜分析帖來了!,田小廚冒菜加盟多少錢

靠譜分析帖來了!,田小廚冒菜加盟多少錢

2019-02-21
近幾年,冒菜、麻辣燙可謂是火爆全國,風靡全球,口感的多樣化、菜品的豐富可選性、鮮香麻辣的味覺體驗,都是讓人們趨之若鶩的原因。但是也正因如此,越來越多人想要在大蛋糕上分一口,可口味正宗、物美價廉的冒菜館卻並不好找。...
發發饅頭怎麼做,發發饅頭的做法

發發饅頭怎麼做,發發饅頭的做法

2024-03-01
“這饅頭是我第一次成功的作品,我經歷了三次的失敗之後,只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭,我可要立刻傳上來記住這一天,記住這作品,大家見笑了。”食材明細主料小麥麪粉(適量)水(適量)輔料乾酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工...
差不多上真的?,網上搜查“鮮芋仙”後出現好多加盟的帖子

差不多上真的?,網上搜查“鮮芋仙”後出現好多加盟的帖子

2022-04-20
餐飲提問:網上搜查“鮮芋仙”後出現好多加盟的帖子,差不多上真的?qi19811回答:我也遇到一樣的問題,出現很多混淆消費者的品牌詞,比如鮮芋鮮、仙芋鮮、鮮竽仙等,這些都不是鮮芋仙,不過也不難理解,想假借鮮芋仙的名氣進行牟利的...
脆皮燒肉的做法 脆皮燒肉----經驗與教訓總結帖 脆皮燒肉怎麼做

脆皮燒肉的做法 脆皮燒肉----經驗與教訓總結帖 脆皮燒肉怎麼做

2024-03-01
“脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一,豬皮香脆,豬肉香糯。”食材明細主料五花肉(200g、)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)配料鹽(1/4茶匙)小蘇打((鹽的1/4))生抽(2大勺)老抽(1大勺、)玫瑰露(1大勺)糖(1大勺)雞精(1/4茶匙)五香粉(1/4茶匙)鹹鮮(口...
夏天發麪餅發酵要發多久

夏天發麪餅發酵要發多久

2018-06-23
30~40分鐘。麪糰發酵的時間跟天氣和温度有關係,冬天氣温低麪糰發酵需要的時間長一些,夏天則短一些。當面團發酵到體積增長到原本的三倍時,就表示發酵成功。夏天發酵麪糰一般需要30分鐘左右,冬天發酵麪糰需要用温水和麪,夏天...
美味的醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

美味的醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們都很喜歡吃魚,我就是很喜歡吃的,因為每週都會吃魚啊,因為魚對我們的身體好,而且蛋白質豐富,是很不錯的,而且魚的做法有那麼多,感覺都嘗試不完魚的味道,所...
幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做,幹豇豆炒臘肉的做法 食帖

幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做,幹豇豆炒臘肉的做法 食帖

2024-01-09
“鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(...
小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做,小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#

小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做,小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#

2024-01-09
“肉的鮮香,加上豇豆的植物香氣;綿軟的肉和筋道的豇豆,簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)五香(口...
烏髮生髮食療方

烏髮生髮食療方

2018-03-21
少年白,想堂客。這是重慶的一句俗語。少年白是對於青少年來説很嚴重的一種現象。想要烏髮不僅僅要靠染髮,還需要烏髮生髮食療方。能夠有效的從體內改善白頭和脱髮。想要一路到白頭,就用烏髮生髮食療方。該白頭的時候才白...
關於怎麼泡紅棗的技術帖

關於怎麼泡紅棗的技術帖

2019-04-09
眾所周知,紅棗是非常好的大補食品,除去在女生經期可以幫助廣大女性安撫經期疼痛、有補氣血的功效外,平時若是適當服用,對於滋補元氣、頤養身體也是有很大的用處的喲。除此之外,它還是很好的中藥藥材。但是一般要怎麼泡好紅...
戚風蛋糕的做法 別叫我七瘋【戚風蛋糕】(新手參考帖) 戚風蛋糕怎麼做

戚風蛋糕的做法 別叫我七瘋【戚風蛋糕】(新手參考帖) 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24
“戚風蛋糕一款烘焙愛好者必做品。由於很難一次成功,常常是做一個失敗一個。所以常常被烘焙圈裏的朋友戲稱為“七瘋蛋糕”在足這款蛋糕之前,帥我是做了不少功課。什麼參考貼看了一遍又一遍,可是等到自己操作的時候各種問...
銀耳蓮子湯的做法 #食帖#銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做

銀耳蓮子湯的做法 #食帖#銀耳蓮子湯 銀耳蓮子湯怎麼做

2024-01-09
“一碗湯,讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)木瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯,洗淨2、將銀耳、蓮子、枸杞放入鍋中...
發麪粉怎麼發

發麪粉怎麼發

2018-11-17
1、可以將酵母按比例直接加入麪粉中,與麪粉攪拌均勻後,再加入適量的水,再麪粉揉成麪糰後,將麪糰放置盆中,想要加速發酵速度的話,蓋上保鮮膜直接發酵就可以了。2、可以用温水將需要放進去麪粉的酵母先調好,水温不能過熱,再將調...
鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做

鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做

2024-02-27
“第一次髮菜譜,請大家多多指教~”食材明細主料南瓜(600克)鹹蛋黃(5個)輔料葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。2、南瓜切條焯水。(南瓜稍微...
吃什麼能生髮養髮不脱髮

吃什麼能生髮養髮不脱髮

2018-08-01
春秋兩季,很多都會發現自己脱髮落髮的症狀非常嚴重,尤其是在洗頭洗澡梳頭時。其實,有了這種情況,除了要及時使用養髮護髮的洗護髮產品,還要從食物上來補充,通過食療來改善脱髮的症狀。那麼,吃什麼能生髮養髮不脱髮?一、吃什麼...
特色蒜子辣牛筋(老帖)如何做好吃又美味

特色蒜子辣牛筋(老帖)如何做好吃又美味

2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮,整粒的備用,需要多少看個人喜好.我會用比較多,因為燉制後的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥氣很有...
烏髮生髮食療

烏髮生髮食療

2018-11-20
現在,大家生活、工作壓力大,生活不規律等不好的生活習慣,非常容易導致髮質枯黃、脱髮等問題。擁有一頭烏黑的秀髮是很多人的願望。其實,除了用一些護髮產品,生髮的洗髮用品,我們還可以通過食物來補充頭髮中的營養。下面,就給...
家常醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

家常醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常醬汁掛帖魚:今天超市額掛帖魚大特價,真好最近很想吃魚。就決定做一次醬汁掛帖魚,來給室友們秀一下廚藝,因為還要做別的菜,所以這次的醬汁掛帖魚的分量...
私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎麼做,蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 | 【Poppy

私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎麼做,蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 | 【Poppy

2024-02-05
“蒜香蟹是西餐裏一種經典的料理螃蟹的方法。黃油和各種食材混合在一起的油汁,包裹在新鮮的螃蟹上,進烤箱微烤片刻,就是一道頂級的螃蟹料理。住在加州,就介紹一下加州特產之一---道格拉斯蟹(DungenessCrab)。一般一隻道格拉...
好吃的醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

好吃的醬汁掛帖魚如何做好吃又美味

2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬汁掛帖魚是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛。帖魚有十分豐富的蛋白質,肉質鮮嫩口感極佳營養也十分的不錯,醬汁圖在上面使得其外觀更是十...
家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做

家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做

2024-02-26
“家裏面之前做麪食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧葱花餅先”食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎...