開水白菜的做法的餐飲精選

“1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、...

“川菜中的“開水白菜”堪稱神品。吃過一次簡直是讓人無限回想。但是在家裏如果要製作簡直是不可能完成的任務。光是那鍋上湯就讓人崩潰。不過我研究了下簡易版的開水白菜。有原版的三成味道吧，聊以解饞。”食材明細主...

食材明細主料白菜心（1棵）輔料太太樂雞汁（20ml）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開水白菜的做法步驟1、白菜掰開泡洗乾淨，最裏面的菜心不要掰開。2、菜心浸泡後會自然開花，拿出放入碗中。3、太太樂雞汁和開花後的菜心準備。...

開水白菜這樣做法做出來的菜品可以稱作白灼白菜，白灼的做法基本就是將食材焯水下撈出淋上合適的蘸料即可，開水白菜也是將白菜下到開水中焯水，加上合適的蘸料即可食用，開水白菜健康美味，是一道適宜男女老少食用的菜餚。...

白開水，我們日常生活中離不開的一種食物，我們知道白開水雖然十分的簡單，但是在人類身體循環中起着非常重要的作用，那麼今天提到了一個比較獨特的角度，那就是白開水醒酒嗎，如果白開水還有這個作用的話，那麼廣大喝酒愛好者醒酒...

白菜吃法有多種，可以炒着吃，可以蒸着吃，也可以燉湯喝。不過最簡單快手的烹飪白菜方式應是開水煮白菜，這樣的白菜做法其實就是在鍋裏倒入水開火，等水開了將白菜倒入鍋中過一遍開水再撈出，接着調配自己喜歡的醬汁倒在白菜上頭...

食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）蝦米（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰...

食材明細主料白菜幫（適量）雞肉（適量）輔料幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）調料香油（2勺）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜末（適量）料汁蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）清水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“承着本人談滷味的東風，談談滷圓白菜，圓白菜，寶島稱高麗菜，廣東人叫椰菜，人們喜歡用它來炒肉，與肉一起幹煸、幹鍋等，也有的用來做酸菜的，但比較少見用滷水來滷它，偶爾在油管子見台灣大廚吳師傅教大家滷水白菜，方法獨特，它一般與...

“突發奇想的做了這道菜，起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子（白菜幫被我炒了魚香白菜，白菜葉子做了白菜卷），還有幾個水餃，一根胡蘿蔔。於是，白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃（5個）白菜葉子（5張）胡蘿蔔（1個）輔料...

“冬天的大白菜是必不可少的，白菜包餃子可以有很多花樣，最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味...

“非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分鐘即可上桌，簡單好吃，即使天天吃都不覺得膩。”食材明細主料水白菜（460克）螺絲椒（1個）香葱（2棵）輔料蒜頭（2瓣）調料鹽（3克）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水白菜的做法步驟1、蒜...

“開水白菜（英文名：SteamedChineseCabbageinSupremeSoup）是一道四川名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後來由川菜大師羅國榮發揚光大，成為國宴上的一道精品。開水白菜以北方的大白菜心來製作，配以用雞，鴨，排骨等熬煮...

食材明細主料普通麪粉（適量）大白菜（適量）紅蝦（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香菇粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）素白菜水餃的做法步驟1、普通麪粉放入適量清水活成軟硬適...

食材明細主料大白菜半心（適量）輔料枸杞（適量）配料鹽巴（適量）味精（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）芡粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開水大白菜的做法步驟1、大白菜放入沸水裏面煮一到二分鐘即可撈起2、按照順序裝盤，不...

“白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份，具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜（310克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...

食材明細主料麪粉（500g）水（240ml）白菜（1個）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉水餃的做法步驟1、麪粉放入容器中加...

“因為家裏沒菠菜就暫時用胡蘿蔔榨汁了！”食材明細主料白麪團（200g）胡蘿蔔麪糰（200g）輔料餃子餡（500g）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉白菜水餃的做法步驟1、胡蘿蔔麪糰擀成薄片，將白麪團包入其中。2、正常步驟就好，成小劑...

“就是一道清淡的菜，白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉（5片）火腿腸（一根）小葱（2根）輔料高湯（一碗）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜...

食材明細主料白菜（一顆）輔料橙汁（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水，攥出多餘水分。5、用剪...

“白菜是北方冬天儲存菜，有關白菜的吃法也是很多，我愛用的就是用小棵白菜一切兩半，上半部分做湯，下半部分做餡，大棵白菜一切三，上部分和下部分不變，中間那部分用來做醋溜白菜。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）麪粉（適量）輔料薑末...

白開水，一種日常生活中人們喝得最普遍的食用水。無色無味，十分普通，但是就是這麼不起眼兒的白開水，對人體卻有很重要的調理作用。例如，早晨起牀後首先喝上一杯温熱的白開水可以説是對我們的身體好處多多。而對中老年人來説...

“二師兄很貴，捨不得吃，哈哈！其實是做不大來，一直煎煎牛排羊排撒的，比較簡單。那天看到某咚打折，於是買了點肉糜，準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜（320g）大白菜（小半顆）輔料鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）老抽（適量）其他（口味）其他（工藝...

開水白菜其實是四川的一道著名小菜，基本家家户户都會做。而且在古代時期開水白菜就已經成為了皇帝的貢菜哦。它的口感是非常好的，以白菜和雞等為原料對身體也會帶來許多好處，但是它的製作過程算是比較複雜的，下面小編就給...

食材明細主料肉餡（500g）白菜（1顆（小））麪粉（適量）水（適量）輔料葱（2根）姜（1塊）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜水餃的做法步驟1、麪粉加鹽和適量水。2、揉成面...