意大利的餐飲精選

“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都...

“做意大利麪和披薩時放入黑胡椒醬，做出來的意大利麪和披薩味道更正宗。如果喜歡就試一試吧。”食材明細主料奶油（40克）洋葱（40克）蒜頭（10克）高湯（250毫升）黑胡椒粉（1大勺）鹽（1小勺）白糖（1小勺）醬油（1大勺）玉米澱粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝...

“很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麪粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6（和麪團）3、準備好...

食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）奶酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，並撒少許的食鹽和黑胡椒粉...

“大冬天的給美食拍照真是難過啊！不是位置沒放好就是對背景不滿意，等拍到自己覺得差不多了，飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇（100克）洋葱（70克）大蒜（10克）黃油（25克）水（40克）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（2克）百里香（2克）芝士粉（約30克）奶香（口味）炒...

“中國的美食名揚天下，假如您周遊世界，到處都可以看到琳琅滿目的中餐館，有些正宗而有些按當地的習俗進行了改良，總之，旅遊到國外的大城市都可以尋覓到中國風味的美食。而在西方，能與中國齊名的美食便屬意大利了，意大利的美食...

“正值深秋，於是決定做一些窩心的飯菜。早上燉了雞湯，鮮美的雞湯正是用來做意式調味飯（Risotto,讀作瑞索托）的好材料。所謂意式調味飯指將稻米先在黃油裏翻炒然後在肉汁或者蔬菜湯裏燉熟的米飯，大米將所有汁水都吸收，整個過...

“拿波里意大利麪我理解就是炒意大利麪，深夜食堂（漫畫）也有提到哦，省卻了熬肉醬的慢長過程，用現成的番茄汁或是意麪醬就可以操作，操作簡單味道卻不單調，是很容易操作的快捷料理。”食材明細主料意大利麪（200g）熱狗腸（2根）青椒（1個...

“最最簡單的午餐”食材明細主料通心粉（適量）豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利通心粉的做法步驟1、把豬肉切絲，茶樹菇泡軟，胡蘿蔔、黃瓜切丁。2...

“家裏沒什麼菜了，就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麪（一碗）輔料洋葱（半個）番茄（一個）肉末（適量）生菜（一片）配料番茄醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利空心粉的做法步驟1、一碗意麪2、燒水放...

“意大利千層麪（lasagna）是一種傳統的意大利麪。面，肉醬，芝士層層疊加，因此得名千層麪。主要材料有意大利寬面，意大利紅醬（Marinara），意大利香腸，Ricotta和Mozzarella兩種芝士，還有洋葱，白葡萄酒等。”食材明細主料意大利寬面（4片）...

“兒子最愛吃的面了，牛肉的香浸着番茄的酸甜，美味呀，比在西餐廳吃的實惠多了！”食材明細主料意大利麪（200g）牛肉末（100g）洋葱（半個）胡蘿蔔（一個）蒜末（適量）西紅柿（一個）輔料番茄醬（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量...

“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋葱（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（適量(雞湯)）西紅柿（6個）胡蘿蔔（適量）平...

“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，意大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的意大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主...

“木有鮮麪條，沒想到做出來也有燜面的感覺，同吃的朋友説味道還不錯。”食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）意大利麪（適量）輔料蒜（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面...

“今天起了一個大早，5點多就給羣裏的大家問好了，好難得哦~大早起來還沒有太陽我就把片子拍出來了，一直整理到快10點，大家期盼已久的方子出來了，希望沒讓大家失望~上次用蛋黃做的香草蛋黃冰激凌很受大家的歡迎，可是有人問我...

“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶（120ml）費城芝士（400ml）吉利粉（1勺）輔料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）意大利奶酪的做法步驟1、將牛奶，芝士放入不...

“其實本來不打算做意大利麪的，因為家裏暫時沒有牛肉，早上起牀起得太晚，肚子餓的咕咕叫，翻冰箱就翻出了一大堆意麪的材料，不過一下子發現了牛肉濃湯寶，哈哈，沒有牛肉的最佳解決方案誕生，一樣可以做出肉醬意麪的味道，也超級方便...

食材明細主料意大利麪（適量）番茄（適量）番茄醬（適量）肉沫（適量）鹽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）雞精（適量）青椒（適量）洋葱（適量）大蒜片（適量）黑胡椒（適量）清水（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉醬燴意大利麪的做法步驟1、將...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）土豆（一個）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）紅椒（適量）輔料洋葱（半個）西紅柿（一個）黃油（適量）鹽（適量）意大利麪（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳意大利麪的做法步驟1、一、準備1、牛肉切長條，不要太...

食材明細主料意大利麪（若干）滷雞蛋（一個）輔料豬肉丁（適量）葱（適量）蒜（適量）香菇（適量）高湯（2碗）配料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬香意大利麪的做法步驟1...

“北京市場目前剛上市的一種短長茄，有些類似日本茄子，質地很嫩，形狀也漂亮，很適宜製作西餐的焗茄子。今天，就用這秋季剛上市的小茄子，製作一款意大利風味的菜餚“乾酪焗釀原茄”，具體制作如下；”食材明細主料小長茄子（四根800...

食材明細主料意大利麪（100克）培根（3條）西紅柿（1個）洋葱（1個）蕃茄醬（20克）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑椒培根意大利麪的做法步驟1、西紅柿用料理機打碎，培根洋葱切丁。2、用黃油少許炒洋葱和培根，炒熟後倒入西紅柿和少許蕃...

“簡單方便可以在家裏享受意大利麪”食材明細主料意大利麪（100克）黑胡椒醬（2勺）輔料菌菇（50克）青辣椒（1條）番茄（1個）洋葱（1個）牛油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒意大利麪的做法步驟1、配料切好，備用。2、黑胡椒醬3、...

“簡單快速方便。”食材明細主料意大利螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）大葱（適量）洋葱（適量）青椒（適量）配料西紅柿醬（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺絲面的做法步驟1、面加點鹽，過熱水，注...