抹茶千層酥的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜品是男女老少皆宜之物，也是女生無法抵抗的食物。甜品代表着浪漫，一般告白都會選擇給送甜品。那麼如果自己會做甜品的話，送上一份自己親手做的甜品，那成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制抹茶千層酥，家常版的製作方法簡單，抹茶味的比較清香，口感極好，特別適合做甜品，想象一下，陽光明媚的午後，自制一個小甜品配點喝的，是不是非常不錯的，不僅十...

“第一次做馬蹄千層糕，沒想到很簡單，配方對了，喜歡什麼顏色可以自己挑，紅色首選紅糖，青色當然是抹茶！綠色，可謂是春意盎然，生機勃勃的顏色。”食材明細主料馬蹄粉（180g）牛奶（500ml）椰汁（400ml）清水（100ml）輔料白糖（45g）調料抹茶（5g）甜味（口...

“千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克...

“進擊的小廚手們，光聽到這個名字就燃爆了吧！巧克力+奶油+抹茶千層，口感香醇綿軟，各種香氣交織在一起，豐富的層次感呈現出1+1+1＞3的效果。只要一個平底鍋就可以做出美味的千層哦！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（150g）淡奶油（300...

“可麗餅（crepe）是一道經典的法式美食，它口味多變，可甜可鹹。今天要介紹的是一款由可麗餅與卡仕達奶油餡融合而成的美味蛋糕——千層可麗餅（MilleCrepes）。製作的時候，根據自己的喜好，添加了一些抹茶粉。最後的成品中，清新微苦...

食材明細主料牛奶（500ml）雞蛋（5個）輔料黃油（20g）低粉（100g）糖粉（30g（b））玉米澱粉（60g）奶油（500g）煉乳（5g）抹茶粉（15g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶千層的做法步驟1、大碗倒入兩盒純牛奶2、稱取糖粉a，玉米澱粉，低粉，抹茶粉，過篩入牛...

“今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕～千層是不需要烤箱，不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的，做起來簡單又美味～一起動手吧～”食材明細主料抹茶粉（5g）土雞蛋（3個）低筋麪粉（95g）黃油（10g）新農有機純牛奶（250ml）淡奶油（300g）白糖（20...

“帶着輕微抹茶香氣的皮，香滑細膩的開心果醬餡料，耳目一新的感覺肯定能刷新你對傳統千層的認識。層層分明的薄皮，顆顆脆口的開心果，甜而不膩的抹茶奶油，在口感上給你們帶來新的衝擊！”食材明細6寸千層餅皮（25-32張皮）雞蛋（2個）...

“方子是參照各平台上的方子，稍微調整到適合自己用的。這個方子可以做12張8寸的餅皮，能做兩個抹茶毛巾卷。（也可以做一個8寸的抹茶千層）平底鍋用的是學廚的8寸千層班戟平底鍋。主食材説明：雞蛋3個約170克抹茶粉用的是國產...

食材明細主料雞蛋（3個）黃油（35克）低筋麪粉（180克）糖粉（60克（麪餅））鮮藍莓（適量）牛奶（460克）淡奶油（350ml）抹茶粉（10克）輔料糖粉（45克（打發淡奶油時用））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖...

“抹茶的微苦配上奧利奧和奶油的香甜，會給你味蕾一個不一樣的體驗哦~”食材明細主料雞蛋（1個或蛋黃2個）牛奶（80克）高筋麪粉（65克）淡奶油（200克（內餡））奧利奧餅乾（200克）輔料抹茶粉（3克）油（10克）糖（15克）糖粉（20克）表面裝飾抹茶粉（適量）甜味（口...

食材明細主料藍莓（1盒）牛奶（650g）低筋麪粉（240g）糖（90g）雞蛋（4枚）黃油（50g）輔料抹茶粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）藍莓抹茶千層蛋糕的做法步驟1、原料。2、把麪粉和抹茶粉，糖混合3、加入雞蛋，輕輕打散與麪粉混合4、分次加...

“這個是模仿了711的宇治抹茶蛋糕，其實就是抹茶千層多了一個戚風蛋糕底。”食材明細抹茶戚風蛋糕雞蛋（3只）白砂糖（60g）牛奶（70g）玉米油（30g）低筋麪粉（65g）抹茶粉（5g）檸檬汁（幾滴）抹茶可麗餅雞蛋（3只）抹茶粉（5g）低筋麪粉（125g）牛奶（330g）玉米...

“清香的抹茶香味，加上香滑的奶油，如此的搭配，就是這麼的好吃😋而做法更是的簡單快捷。”食材明細主料低筋麪粉（120克）五十鈴抹茶粉（5克）砂糖（50克）黃油（25克）純牛奶（330克）雞蛋（2個）輔料雀巢淡奶油（350克）砂糖（35克）抹茶粉（少許（表面裝飾））...

“此版本適合迷你平底鍋，3.5寸可做兩個”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（90克）抹茶粉（8克）黃油（15克）淡奶油（300克）糖（30克）純牛奶（300克）輔料蔓越莓（一把）果仁（一把）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟1、1.兩個...

“中式點心，”食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂糖（30g）豬油（30g）色拉油（15g）水（60g）輔料低筋麪粉（100g）豬油（40g）色拉油（10g）綠茶粉（5g）豆沙餡（200g）芝麻（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆千層酥的做法步驟1、稱好所有材料。將...

食材明細主料普通麪粉（65g）軟化黃油（105g）融化黃油（15g）高筋麪粉（35g）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...

“我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裏，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉（500克）酵母（14克）鹽（12克）糖（50克）温水（300克）黃油（100克）...

“很久沒更新食譜了，每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃，一樣的一日三餐，再陪着老人看會電視，再擠擠時間做做烘焙，權當是給自己壓抑的心情散散心了！最近開始在學英語了，不知道自己能堅持多久，希望能有個好的結果吧！已經...

“大家好,我是羅拉這個月是處女座月啦不知道你們大家身邊會不會很多處女座朋友呢？反正我是,哈哈~身為處女座真是覺得自豪又自卑自豪是因為覺得會對自己要求很高會想把什麼事都做好自卑其實就只是因為整天老是胡思亂想...

“記得去年發過榴蓮酥的日誌，當時剛來“美食天下”不久，還是新手一枚，不論是拍照還是編輯都顯得比較粗糙。正好春季榴蓮熱銷，前幾天與同事一起團購了2個，自然不能錯過榴蓮酥的美味。還是利用飛餅，可以節省很多時間，半小時就...

“草莓香草千層&抹茶芒果千層，酸酸甜甜草莓配上美味的奶油，口感豐富又解膩，令人胃口大開！，100%成功新手也沒問題哦，乖乖在家做美食，武漢加油。”食材明細主料低筋麪粉（250克）白砂糖（50克）雞蛋（4個）鹽（2克）牛奶（700毫升）無鹽黃油（45克）香...

“用印度飛餅製作的下午茶點，喜歡的朋友們，可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅（1包（5個））輔料紅豆沙餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖所示。2、飛餅提前放入冷藏室解...

“一直接受不了蛋黃，所以用了蓮蓉和豆沙加上一點蜜紅豆，味道也不錯呢。”食材明細水油皮中筋麪粉（160克）豬油（55克）糖粉（30克）水（60克）酥皮低筋麪粉（120克）豬油（60克）抹茶粉（5克）輔料豆沙（適量）蓮蓉（適量）蜜紅豆（適量）生蛋黃（適量）麻薯（適量）甜...