豆乾的餐飲精選

食材明細主料蘆蒿（1把）豆乾（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）蒜片（3粒）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成小條。2、蘆蒿杆洗淨切成小段。3、3、鍋內加入少許油，放入大蒜炒香。4、...

“隨意的搭配，簡單的小炒也好吃！很多時候，我們上頓飯剩下一些材料，下一頓要儘快的解決，否則就不新鮮了，我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽，做了一個小炒，不但製作簡單、營養豐富，而且還很下飯呢。這裏分享給朋友...

食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）牛肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆乾的做法步驟1、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、牛肉切丁，葱切成葱花2、鍋中坐底油3、加入牛肉、葱花和...

食材明細主料黃瓜（一根）豆乾（適量）排骨（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜豆乾炒排骨的做法步驟1、紅燒排骨，之前做好的。黃瓜去皮切斷，豆乾切斷備用。2、油鍋燒至六成熟...

食材明細主料菜花（1個）豆乾（1包（400）g）臘肉（1條）輔料蠔油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾炒菜花的做法步驟1、臘肉切片。2、蒜剁末。3、豆乾切條。4、菜花切小朵洗淨。5、熱油鍋，把臘肉爆出油。6...

“十分鐘營養小炒，簡單易學，方便快捷。每天辛苦工作，不要虧待自己的小胃口哦，跟着我一起做營養小炒。”食材明細主料豆乾（4片）青椒（1個）輔料肉（50克）葱花（小段）味極鮮（1勺）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆乾的做法步驟...

“搭配餃子需款小菜，那就來一款：豆乾拌黃瓜，爽口美味，方便快捷，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆乾（適量）黃瓜（一根）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾拌黃瓜的...

“重慶餐館的一道快手菜，也是一道家庭簡單經典的家常菜，美味好看又好做。在我中學和大學的食堂也常看見這道菜，大學這道菜還加配了芹菜炒，營養更均衡，是我大學健身最愛的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在學校公司...

“簡單下飯，還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）生豬肉丁（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）調料花椒大料粉（1匙）鹽（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準...

“清淡，鹹鮮，餡料顏色靚麗。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法步驟1、炸好的豆腐乾。2、豆腐乾切小丁。3...

食材明細主料香椿（適量）五香豆乾（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆乾的做法步驟1、看看原料吧2、五香豆乾切成片。3、香椿洗淨切碎。4、雞蛋打散炒熟備用。5、鍋中放油，放...

“咱們今天就吃個有營養的——豆乾拌菠菜。又有蛋白質，又有維他命，又有纖維，還沒脂肪。如果在春天你也容易上火，那就一起吃點吧。”食材明細主料菠菜（一袋）豆乾（半袋）輔料醋（2大勺）生抽（1勺）芝麻（1把）花椒（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）豆乾（3塊）肉絲（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）青椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香，放入肥肉煸炒出油。2、放入瘦肉煸...

“同樣的食物，經過不同的製作方法，出來的就是完全不同的味道。比如我們都特別喜歡的餃子。水煮的話，軟嫩可口，易於消化，特別適合老人和孩子食用。但是如果用蒸的，餃子就會晶瑩剔透，香氣撲鼻，而且是嚼勁十足，越吃越有味！準備好菜...

“提起三角豆乾，那是最熟悉不過的食物了！小時候，家裏的事物父母都是分工明確的。爸爸負責做飯和照顧我的起居，媽媽就負責購物。也許是遺傳到爸爸的口味，我和爸爸都特別愛吃三角豆乾。那個時候家裏的條件不是太好，媽媽為了省...

食材明細主料香芹（適量）豆乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）薑絲（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾木耳炒香芹的做法步驟1、香芹洗淨切段。2、豆乾切條。3、木耳泡發備用。4、鍋中水開加一勺...

“蒜薹，蒜薹、蒜毫，是從大蒜中抽取的花莖，脆爽可口，是大家喜歡的蔬菜之一，蒜薹、肉片、豆腐乾，三種食材同炒，蒜薹脆爽、豆腐乾鮮嫩爽口，鹹鮮下飯，而肉片幹香不膩，三種食材炒一炒，葷素搭配味美下飯，也是上班族快手菜。【肉片豆乾炒...

“鹹香，香椿風味濃郁。”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香椿豆乾粉條包的做法步驟1、麪粉適量。2、酵母適量，融入三...

“搭配一下更好吃！”食材明細主料豆乾（2塊）芹菜（2根）瘦肉（150克）輔料胡蘿蔔（小半根）大蒜（3瓣）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾芹菜炒肉丁的做法步驟1、芹菜切成小段，胡蘿蔔、豆乾切成丁。瘦肉切成...

“這是一道適合夏季製作的菜餚。”食材明細主料八帶（100g）黃瓜（50g）豆乾（80g）輔料葱（10g）姜（3g）美極鮮（5ml）鹽（3g）甜麪醬（10g）花生油（25ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜豆乾炒八帶的做法步驟1、八帶去除內臟，洗淨。2、切成小塊...

“馬蘭頭的傳統搭配——豆乾丁拌馬蘭頭馬蘭頭在重慶這邊叫魚丘串，沒什麼人吃。我上次做的熗炒是重慶做法和安徽做法的混合，這次按照傳統的方法做一次——豆乾丁拌馬蘭。”食材明細主料馬蘭頭（1000克）輔料蒜（適量）醋（適量）調味...

“豆乾中含有豐富的蛋白質，和人體所需的八種氨基酸，充足的鈣預防骨質疏鬆，促進骨骼發育，真所謂老少皆宜的菜品！來一款：蠔油豆乾，美味營養易上手！”食材明細主料豆乾（兩片）葱末（適量）蒜末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適...

“閒來曬了些蘿蔔乾，雖然是用櫻桃蘿蔔曬的，口味與用大白蘿蔔曬的差不多，就是削皮功夫多，這邊買不到大蘿蔔，只有用櫻桃蘿蔔頂上了。此菜鹹香偏辣，取材廣泛，製作簡單，蘿蔔乾加豆乾炒粒，加點辣椒和利馬豆，很有嚼頭，很好下飯呢。”食...

食材明細主料豆乾（適量）白菜（適量）五花肉（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒白菜的做法步驟1、豆乾切片、白菜切段、五花肉切片（沒入鏡）。2、鍋中放入五花肉小火煸炒出油，放入豆乾翻炒，加點...

“超市也有賣成品的蜜汁豆乾，很多人都買來做零食，小姿也不例外。偶然間發現，成品的蜜汁豆乾配方表裏都有一個安賽蜜的配料，於是趕緊查了一下這個東西，發現這個東西吃多了對身體也不是很好，就盤算着自己在家做蜜汁豆乾。今天...