佈列的餐飲精選

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巧克力沙佈列如何做好吃又美味

巧克力沙佈列如何做好吃又美味

2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:190公克細砂糖:100公克鹽:1公克蛋白:50公克可可粉:15公克低筋麪粉:200公克甘那許巧克力醬:適量輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入細砂糖、鹽,一起打發至變白...
杏仁沙佈列的做法 驚豔的高級貨!杏仁沙佈列~~ 杏仁沙佈列怎麼做

杏仁沙佈列的做法 驚豔的高級貨!杏仁沙佈列~~ 杏仁沙佈列怎麼做

2024-02-24
“在入手烘焙工具的時候得到的這個方子,最早看到名字“杏仁沙佈列”……不明白,但是知道是比較高級的點心,因為一般高級貨都有着非同一般的名字……我的理解是不是有些奇怪=_=!只是看到圖片誘人,而且評價不錯,都説很好吃,所...
抹茶酥粒沙佈列曲奇的做法 抹茶酥粒沙佈列曲奇,餅乾酥香,甘納許茶香絲滑,好吃到停不下來。 抹茶酥粒沙佈列曲奇怎麼做

抹茶酥粒沙佈列曲奇的做法 抹茶酥粒沙佈列曲奇,餅乾酥香,甘納許茶香絲滑,好吃到停不下來。 抹茶酥粒沙佈列曲奇怎麼做

2023-12-26
“今天做一款簡單的抹茶酥粒沙佈列曲奇,外殼口感酥鬆香脆,一口下去,酥脆餅乾茶香濃郁,絲滑抹茶甘納許夾心,好吃的讓人停不下來。”食材明細主料低筋麪粉(80克)杏仁粉(20克)奶粉(15克)糖粉(30克)抹茶粉(5克)無鹽黃油(50克)蛋液(15克)白巧...
微苦抹茶沙佈列酥餅的做法 【微苦抹茶沙佈列酥餅】 微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做

微苦抹茶沙佈列酥餅的做法 【微苦抹茶沙佈列酥餅】 微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做

2024-02-10
“抹茶風味,相信是很多女性同胞的心頭好吧?我自然也不例外。做為一個“抹茶控”,每次在外面看到標着“抹茶”字眼的東西,總是不由自主的停下腳步研究研究,然後再買回家看看。可惜的是,大部分的時候,結果總是令人失望的。抹茶...
微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做,微苦抹茶沙佈列酥餅的做法

微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做,微苦抹茶沙佈列酥餅的做法

2024-02-10
“非常香酥的餅乾,有着豐潤的奶油香氣,微甜的口感,可以更深刻的品嚐抹茶本身的滋味。餅乾體用的糖粉,外層裹以顆粒稍粗的砂糖,既有星星閃閃的裝飾作用,一口咬下還能咬到砂糖顆粒,讓口感更顯豐富,更能感受不同形態的糖在甜品中...
巴黎佈列斯特泡芙怎麼做,巴黎佈列斯特泡芙的做法

巴黎佈列斯特泡芙怎麼做,巴黎佈列斯特泡芙的做法

2024-02-05
“沒有裝扮花哨的外表,卻有着豐富厚實的內心,這是一種幸福的味道,當你咬下第一口,你就會愛上它。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點,象徵着幸福的泡芙被一個一個累積起來,高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。”食材明細主料...
自制布列塔尼餅乾如何做好吃又美味

自制布列塔尼餅乾如何做好吃又美味

2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150蛋黃:1.5個輔料鹽:少許香草粉:少許泡打粉:2黃油:150糖粉:85葡萄乾:90朗姆:20毫升具體步驟1.葡萄乾用分量外的朗姆浸泡2個小時左右。2.室温軟化的黃油...
布列塔尼小圓酥餅如何做好吃又美味

布列塔尼小圓酥餅如何做好吃又美味

2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:125鹽:3細砂糖:55蛋黃:1個低粉:110杏仁粉:75無鋁泡打粉:1輔料具體步驟1.黃油和蛋回温2.低粉杏仁粉泡打粉混合過篩(杏仁粉過不去的我就沒再過了,偷懶...
焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎麼做

焦糖布丁的做法 ❀喵喵系列之“焦糖布丁” 焦糖布丁怎麼做

2024-01-27
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)輔料純牛奶(300ml)冷熱水(各25ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將300ml純牛奶和80g細砂糖倒入鍋小火加熱使糖融化後加入5滴香草精,拌勻後備用。將3個...
自制布列塔尼餅如何做好吃又美味

自制布列塔尼餅如何做好吃又美味

2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200奶油:200輔料泡打粉:3葡萄乾:50蛋黃:3個香草粉:2糖粉:80朗姆酒:40具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾。2.把奶油放在室內軟化。3.分多次把篩好的糖粉...
布朗先生新品列巴,有顏有料,特別新疆

布朗先生新品列巴,有顏有料,特別新疆

2018-08-03
零食榜單上,心頭好不停在變,但是吃貨的精神,是永恆不變的。從費列羅,到哈根達斯,從牛肉乾,到辣條。2019來了,這款完全超出預想的食物,有可能會成為你零食榜單上的常駐榜霸。土味的,才是新國潮。一根全手工製作的列巴,能有多厲害...
布列塔尼沙沙餅如何做好吃又美味

布列塔尼沙沙餅如何做好吃又美味

2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中粉:300泡打粉:1T黃油:227糖:175鹽:1t大蛋黃:5個輔料具體步驟1.中粉300g泡打粉1T→混合過篩→備用;軟化黃油227g→打滑→緩緩加入糖175g→打發→加入鹽1t→...
巴黎佈列斯特泡芙如何做好吃又美味

巴黎佈列斯特泡芙如何做好吃又美味

2020-10-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50糖:5鹽:1/8勺雞蛋:2個泡打粉:1/4勺清水:125低筋麪粉:75輔料芒果:適量草莓:適量淡奶油:100糖粉:10具體步驟1.先將泡芙的主料準備好2.清水,黃油,糖和鹽一...
布列塔尼沙沙餅怎麼做,布列塔尼沙沙餅的做法

布列塔尼沙沙餅怎麼做,布列塔尼沙沙餅的做法

2024-02-28
食材明細主料中粉(300克)黃油(230克)蛋黃(5個)輔料糖(175克)泡打粉(4克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克,混合過篩,備用。2、黃油室温軟化,打滑。3、緩緩加入糖,打發。(由於...
巴黎佈列斯特泡芙/焦糖榛子車輪泡芙,巴黎佈列斯特泡芙與焦糖榛子車輪泡芙的做法

巴黎佈列斯特泡芙/焦糖榛子車輪泡芙,巴黎佈列斯特泡芙與焦糖榛子車輪泡芙的做法

2024-01-05
“大部分都吃過泡芙,一個小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受歡迎的小甜品,經常都是售罄的!今天做的形似甜甜圈的就是車輪泡芙了,它的名字叫巴黎佈列斯特泡芙。巴黎佈列斯特泡芙的由來,據説是1891年法國舉行世界最早的長程...
草莓奶香布丁 草莓奶香布丁怎麼做,草莓奶香布丁的做法 免考系列

草莓奶香布丁 草莓奶香布丁怎麼做,草莓奶香布丁的做法 免考系列

2024-02-23
“草莓季到了,讓我們一起下廚房吧。免考系列特別合適家裏沒有烤箱的同學。草莓香和奶香混合在一起,濃郁而不失清香。”食材明細主料新鮮的玫瑰香草莓(400)安佳淡奶油(100)烏拉圭進口i牛奶(60)幼砂糖(50)百利吉利丁片(10)奶香(口味)...
藍莓布列塔尼怎麼做,藍莓布列塔尼的做法

藍莓布列塔尼怎麼做,藍莓布列塔尼的做法

2024-01-28
“這是一款法國傳統西點,和芙紐多的製作方法有些類似,口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心,由於製作簡單,營養豐富,而且是最好消耗淡奶油的方法,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(65克)淡奶油(165克)輔料細砂糖(30...
布列塔尼小酥餅的做法 值得收藏的小酥餅——布列塔尼小酥餅 布列塔尼小酥餅怎麼做

布列塔尼小酥餅的做法 值得收藏的小酥餅——布列塔尼小酥餅 布列塔尼小酥餅怎麼做

2024-02-10
“布列塔尼小酥餅,很酥的一款小酥餅,剛烤好時還是軟軟的,散發着香草的香氣與朗姆酒的香氣,冷卻後就變的酥酥的,吃上一口回味無窮,甜而不膩,而且做法簡單,大人小孩都喜歡,當零食,充充飢都可以,是一款值得收藏進烘焙日記的餅乾。”...
花型布列塔尼酥餅怎麼做,花型布列塔尼酥餅的做法

花型布列塔尼酥餅怎麼做,花型布列塔尼酥餅的做法

2023-12-29
“復刻這一款厚版黃油酥餅----布列塔尼酥餅,名字叫法不一,厚薄不同,配方和口味是相似的。需要用到黃油、蛋黃和朗姆酒,烘烤出的成品帶焦糖色,膨起一定的厚度,出爐就能聞到濃濃的奶香味,帶着朗姆酒的特別風味!不能省略,一定要朗...
草莓法式佈列斯特環如何做好吃又美味

草莓法式佈列斯特環如何做好吃又美味

2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:90水:903個雞蛋:180低筋麪粉(或者普通麪粉):120澱粉:20輔料白糖:10鹽:4無鹽黃油:90具體步驟1.將A煮沸,再煮3分鐘2.將B加入A拌勻,放涼至60攝氏度3.再逐個加入...
佈列農貢茶加盟支持有哪些,佈列農貢茶加盟怎麼樣

佈列農貢茶加盟支持有哪些,佈列農貢茶加盟怎麼樣

2019-03-09
茶飲加盟行業備受市場歡迎,為數不少的人正是捕捉到佈列農貢茶加盟這麼一個好項目,最終以穩穩當當的走上致富之路。佈列農貢茶加盟取得的良好口碑,已經成為行業爭相效仿的對象。很多人由於已經充分了解到了佈列農貢茶加盟...
布列塔尼餅如何做好吃又美味

布列塔尼餅如何做好吃又美味

2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:200奶油:200糖粉:80泡打粉:3香草粉:2蛋黃:3個朗姆酒:40葡萄乾:50輔料具體步驟1.用朗姆酒浸泡葡萄乾2.把奶油放在室內軟化3.分多次把篩好的糖粉加入...
布列塔尼式燴土豆如何做好吃又美味

布列塔尼式燴土豆如何做好吃又美味

2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料質地較硬土豆:1公斤成熟西紅柿:400洋葱:200家禽湯:0.5升蒜頭:3瓣百里香:1株月桂葉:1片輔料精鹽:適量胡椒粉:適量黃油:50具體步驟1.烤箱加熱,温控開關調至200度;土...
布列塔尼烘餅如何做好吃又美味,DIY

布列塔尼烘餅如何做好吃又美味,DIY

2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋黃:1個糖粉:40黃油:60高筋麪粉:30低筋麪粉:30輔料鹽:2朗姆酒:5具體步驟1.黃油室温軟化到勉強可以打散的程度,不要過度軟化(這樣做出來的口感不會酥脆)2....
紅腸大列巴鹹布丁如何做好吃又美味

紅腸大列巴鹹布丁如何做好吃又美味

2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅腸:60洋葱:1/4個白蘑菇:70大列巴麪包:100雞蛋:2只牛奶:150黃油:15輔料黑胡椒:適量鹽:少許具體步驟1.鍋中燒化黃油,炒香紅腸丁和洋葱丁,翻炒數下。2.加入控幹水...