牛油果豌豆牛肉的做法 雙牛餐♥牛油果♥豌豆牛肉 牛油果豌豆牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉（200g）牛油果（1個）輔料豌豆（200g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆，加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好，稍鹹一點。先炒牛肉，7分熟放入焯好的豌豆，然後放少許鹽，不用放...
燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做，啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥
“琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢？火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失，轉化為麥香和啤酒花甜，鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup！~乾杯”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白蘿蔔（1/2根...
豌豆嫩牛肉怎麼做，豌豆嫩牛肉的做法
“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔，碧綠的豌豆，滑嫩的牛肉拌在米飯裏，足可以讓胃口大開。另外，如何把牛肉炒的嫩嫩的，也會在今天的菜譜中詳細介紹，希望大家喜歡。豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小...
雙味牛油果怎麼做，雙味牛油果的做法
“牛油果囤積遇上清理冰箱，就誕生了這道零基礎的小吃。歡迎大家在評論中提出建議讓它更好吃。”食材明細主料牛油果（兩個）紅蝦（兩隻）番茄（一個）黃番茄（一個）輔料芝士條（一條）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙味牛油果的做法步...
燉牛肉 2 清燉牛肉怎麼做，清燉牛肉的做法 清燉牛肉 ♥
“簡單的説︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好對比出老靈魂的渾厚。”食材明細...
豌豆苗牛肉湯怎麼做，豌豆苗牛肉湯的做法
食材明細主料牛肉（100g）豌豆苗（100g）調料食用油（1匙）食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊，放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血...
牛肉豌豆燒餅怎麼做，牛肉豌豆燒餅的做法
“一位阿姨曾經口述的教我的，也不記得是什麼時候的事情了，所以呢就順着感覺做，沒想到還不錯，哈哈，也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉（100克）牛肉末（200克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適...
豌豆辣牛肉怎麼做，豌豆辣牛肉的做法
“趕集的時候看到有賣豌豆的，很新鮮的豌豆，於是就買回來些，以前想吃就只能在超市買冷凍的，也不知道人家凍了多久，總覺得不新鮮，味道也似乎變了。呵呵.....趁着新鮮勁趕緊消滅了它們，今天先來一道小炒”食材明細主料牛肉（適量）...
我♥年糕3 鹹蛋牛肉炒糕怎麼做，鹹蛋牛肉炒糕的做法 鹹蛋牛肉炒糕
“從茶樓偷偷學來的蔬菜點睛法～借用青花菜或芥藍菜的「莖」切薄片，圓圓的小綠點，穿插在菜色中，增豔與口感都是好棒棒。”食材明細主料牛肉（100g）年糕（半斤）芥藍菜梗（3枝）鹹蛋（1粒）調料黑胡椒（適量）葱（2根）姜（3片）牛肉醃料米酒（1大匙）醬油（1...
滷牛肉豌豆麪怎麼做，滷牛肉豌豆麪的做法
食材明細主料滷牛肉（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）麪條（適量）西藍花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷牛肉豌豆麪的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用。3、不粘鍋起火燒至六成熟倒入...
豌豆夾炒牛肉怎麼做，豌豆夾炒牛肉的做法
食材明細主料碗豆夾（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨，蒜切片。3、牛肉逆紋切薄片，用澱粉、生抽醃製...
豌豆牛肉粒怎麼做，豌豆牛肉粒的做法
食材明細主料牛肉（150g）豌豆（300g）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）生抽（少許）料酒（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（少許）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆牛肉粒的做法步驟1、豌豆剝好洗淨，牛肉切粒。2、牛肉碼漿，放...
我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎麼做，沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕
“簡單的沙茶口味，豬、牛、羊肉都可以任選搭配。「炒」年糕的作法，可能用「燴」來形容更接近。不過因為燴煮的湯汁，最終被年糕通通吸光，所以在點菜的人眼裏，「炒」才是正確答案呢！★沙茶醬可以XO醬或老乾媽取代。”食材明細...
豌豆煮牛肉丸怎麼做，豌豆煮牛肉丸的做法
“最近家裏好多豌豆，我與牛肉丸配煮了一下，味兒超鮮，這早上給孩子加餐，孩子超喜歡哦。”食材明細主料牛肉丸（6粒）豌豆（100克）輔料細鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆煮牛肉丸的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加...
燉牛肉 4 西紅柿燉牛肉怎麼做，西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉 ♥
“洋葱+燉煮西紅柿，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣，大大的滿足！！”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）西紅柿（2個）胡蘿蔔（1根）馬鈴薯...
豌豆百合炒牛肉的做法 懶人版豌豆百合炒牛肉 豌豆百合炒牛肉怎麼做
“天太熱了，廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉（200g）輔料豌豆（100g）鮮百合（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品，所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入...
鹹牛肉炒豌豆怎麼做，鹹牛肉炒豌豆的做法
“#食物邊角料美食#，家裏剩的半塊鹹牛肉，搭配自家種的豌豆，快手而美味。”食材明細主料豌豆（1份）鹹牛肉（1塊）輔料蒜子（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹牛肉炒豌豆的做法步驟1、準備好食材...
豌豆仁炒牛肉怎麼做，豌豆仁炒牛肉的做法
“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質，其味甘可健脾、潤燥，四月時令蔬菜之一，搭配牛肉同炒，鮮香下飯，牛肉低脂高蛋白，營養豐富，豌豆仁翠綠甘甜也鮮美，一份快手營養家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、...
越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做
“小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...
豌豆炒牛肉粒怎麼做，豌豆炒牛肉粒的做法
食材明細主料牛肉（100g）青豌豆（100g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）葱（少量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中，加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水，抓揉5分...
豌豆炒牛肉怎麼做，豌豆炒牛肉的做法
食材明細主料牛肉末（200g）新鮮豌豆（100g）輔料葱花（適量）配料生抽（1茶匙）料酒（半茶匙）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱，將葱花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒，加少許料酒...
燉牛肉 3 椰汁綠咖哩牛肉 怎麼做，椰汁綠咖哩牛肉 的做法 椰汁綠咖哩牛肉 ♥
“融化在濃濃椰汁中的芋頭，稠稠中帶有蜜滋味，配上綠咖哩的辣，變成一碗順口帶勁的滋潤佳餚。利用現成的綠咖哩醬料，降低難度，但成就感&異國風味絕對第一名”食材明細主料牛肋條（450g）芋頭（1/2個）凍豌豆（1碗）輔料椰漿（1盒）綠咖哩（1包）...
咖喱豌豆牛肉飯的做法 優康牛肉 | 異國風情的咖喱豌豆牛肉飯 咖喱豌豆牛肉飯怎麼做
“做一道菜很簡單，可是做一道好吃的菜卻是不容易的。不光要色香味俱全，最重要的是用心做好一道菜，只有付出情感的菜才會更加招人喜歡。這道選用強烈芳香的咖喱，再搭配美味光澤的醬油，和豌豆、牛肉一起完美結合的有着異國風...
燉牛肉 1 紅燒牛肉 怎麼做，紅燒牛肉 的做法 紅燒牛肉 ♥
“醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是葱香，用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）大蒜（3粒）白蘿...
燉牛肉 7 香草蔬菜燉牛肉怎麼做，香草蔬菜燉牛肉的做法 香草蔬菜燉牛肉 ♥
“常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味？沒想到一試就愛上。軟軟爛爛不費口舌，牛肉湯香氣吸滿滿，湯底更添一層暖暖青草香。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）紅蘿蔔（1根）西洋芹（4~5莖）大蒜（4粒）輔料料酒（適量(或白酒)...