小米麪戚風的做法 小米麪戚風——沒有專用模具照樣烤出大塊蛋糕 小米麪戚風怎麼做
“以前經常出去加工蛋糕，都是在大的長方形的烤盤裏，烤出的蛋糕切開一方一方的，感覺吃起來特過隱，由於沒買方形模具就一直沒有烤，烤盤只能烤蛋糕卷，不過最後想了個笨辦法，在烤盤裏鋪上油紙，油紙邊大出烤盤，這樣也可以把蛋糕支撐...
不需要任何模具如何做好吃又美味，瑪格麗特餅乾
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50低粉：60玉米澱粉：40糖粉：30熟蛋黃：2個輔料具體步驟1.煮兩個水煮蛋，取其蛋黃。把蛋黃放在篩網上，用手指按壓，使蛋黃通過篩網，成為蛋黃細末。2.黃油軟化...
雞肉腸的做法 雞肉腸（不用模具） 雞肉腸怎麼做
“最近豬肉有些吃不起，想到早上吃麪條時特別想放點肉在面裏，又太麻煩，自己做了火腿腸，在冰箱裏凍着，吃早餐的時候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) 」。”食材明細主料雞肉（200g）輔料紅薯澱粉（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）醬油（1...
做月餅怎樣不粘模具
在模具上撒上炒熟的麪粉或是對其進行刷油處理。模具本身是木製的會粘黏上面團，但在模具內撒上面粉或是刷油，增加潤滑度之後就可以避免這種情況，使其脱模時依然是完整的月餅，最後再將脱模後的月餅進行烤制即可，這樣做出來的...
月餅的製作原料有什麼，月餅木模具怎麼保養
我們現在想吃什麼很容易，因為我們都可以直接去超市購買到，比如説月餅，但是有的人就非常喜歡自己做，但是他們就想要問一個問題，月餅木模具怎麼保養？你們喜歡自己製作月餅嗎？一、月餅木模具怎麼保養月餅木模具保存起來其實還是...
雙色奶酪曲奇的做法 雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。 雙色奶酪曲奇怎麼做
“紅紅綠綠的色彩，搭配巧克力和小彩珠點綴，滿滿的新年氣息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一樣鬆軟，奶香味濃郁，再配上一杯咖啡，吃了一定會愛上的幸福甜品。”食材明細主料無鹽黃油（60克）奶油奶酪（115克）細砂糖（100克）雞蛋（1個）鹽（1克）中...
做綠豆糕粘模具怎麼辦
可以在模具內側塗抹一層香油或芝麻油。綠豆糕是傳統的糕點，屬於消暑小食，按照口味有南北之分，口感鬆軟，質地細膩。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕等，普通綠豆糕製作的材料包括綠豆...
香芋蛋黃乾果麪包的做法 用餅乾模具做麪包——【香芋蛋黃乾果麪包】 香芋蛋黃乾果麪包怎麼做
“説説這款麪包。蛋黃是做菜剩下的；香芋是當天煮熟的，做麪包時就順手加進去了；乾果是用烤箱烤熟準備給女兒帶到學校吃的，做麪包時想到如果加進去會更好吃，所以就加了。我的這款純天然美味、健康麪包，家人灰常喜歡吃，你們喜歡...
蒸米糕沒有模具可以用什麼代替
用碗代替。用碗做米糕的時候要注意：大米要充分的浸泡開來，這樣才容易將泡開的米打碎；米糕發酵的過程也要注意，發酵時間短的話，做出的米糕容易發硬，時間多長，做出的米糕會出現酸酸的味道；在蒸米糕的過程中，不能時不時的掀開鍋蓋...
香橙味小蛋糕的做法 巧用蛋撻模具~~~香橙味小蛋糕 香橙味小蛋糕怎麼做
“黃油小蛋糕加上適量橙皮丁，清香不油膩，是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點，亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油（45克）低粉（60克）橙皮（適量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）雞蛋（一個）輔料白砂糖（40克）泡打粉（1/2小...
吐司出爐粘模具的原因
吐司發酵過大或者模具質量的問題。吐司發酵過大會不易將其在烤制完以後從模具上面脱模下去。為了避免粘模食的問題可以在裝模之前給選用好的模具上面少量的抹取固態油或者其他油，在製作吐司麪糰的時候要注意麪糰裏面的...
沒有綠豆糕模具怎麼辦
用方盤子或紙盒代替。使用方盤子製作綠豆糕時，將方盤子的底部鋪上油紙，再將炒好的綠豆糕放在油紙上面，用剷刀剷平後，再用刀切成小塊即可。綠豆糕做好後需要儘快食用，以免綠豆糕水分蒸發過多，影響口感。吃不完的綠豆糕，可以用...
做綠豆糕模具可以用什麼代替
方盤子或紙盒子。製作蛋糕時沒有模具，可以將方盤子裏放上一層油紙，再將炒好的綠豆沙放在油紙上，用剷刀鋪平，再用刀切成小塊即可。做好的綠豆糕最好及時食用，口感和風味會更好。保存綠豆糕時，可以將綠豆糕用保鮮膜密封好，放在...
聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾（不用模具也能做出） 聖誕樹餅乾怎麼做
“糖霜餅乾通常用來當做節日餅乾，因為色彩斑斕又能存放很久，如同很精緻的小書籤或者小掛件，可以讓家裏的節日氣氛保持的更久。雖然現成的餅乾模具五花八門，但是總有些自己喜歡的樣子，很難買到模具。不要緊，咱這次就教大家自...
蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】 --- 只要麪糰好，模具不是問題 蔓越莓麪包怎麼做
“蔓越莓，我家倆孩子都喜歡，每次做蔓越莓麪包或者蛋糕的時候，都特受歡迎，在做這個麪包的時候，吐司盒在烘烤麪包中，麪包機在發酵酸奶中，於是我隨便拿了個模具來用，只要麪糰好，用什麼模具是美關係的哈。”食材明細主料高粉（250克）...
高級奶香吐司的做法 高級奶香吐司（450克土司模具） 高級奶香吐司怎麼做
“增加黃油和雞蛋的含量，口感更濃。”食材明細主料高粉（250克）安琪酵母（1+1/2小勺）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）清水（115克）表面刷全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高級奶香吐司的做法步驟1、將除黃...
沒有模具怎麼做綠豆糕
將蒸好的綠豆糕壓平，再用小刀切成小塊即可。綠豆糕時傳統的糕點，別名幹豆糕，製作的主要食材包括綠豆粉或綠豆、白砂糖、豬油等。綠豆糕的種類比較多，常見的有原味綠豆糕、麻油綠豆糕、冰心綠豆糕。吃不完的綠豆糕，需要密封...
焦糖布丁(附模具清洗方法)如何做好吃又美味，中獎咯
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：1大勺熱水：20蛋：2個細砂糖：40牛奶：250輔料香草：14枝或香草精少許具體步驟1.焦糖製作：將製作焦糖的砂糖和水倒入鍋中；把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬...
吐司麪包模具要刷油嗎
需要。製作吐司麪包時，可以在模具表面抹黃油，這樣為了脱模，沒有黃油，也可以用色拉油代替。麪包是常見的食品，製作的主要原料為小麥粉，輔料包括酵母粉、雞蛋、玉米油、食用鹽、白糖、水等。麪包的口味比較多，包括全麥麪包、手...
奶黃巧克力月餅的做法 無點心不中秋-不用模具就可以做出顏值高的奶黃巧克力月餅 奶黃巧克力月餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜
“今年非常流行的奶黃月餅，輕輕咬破它細膩的餅皮，混合香濃的奶黃餡更是令人無比滿足。配方根據小紅鍋進行優化，使用小紅鍋心形蛋糕烤盤即可，免用模具，二分鐘一鍋，一次可烤7個心形花形的月餅，簡單上手。-麥子廚房”食材明細外...
月餅模具多少錢
每到中秋節大家都要吃月餅，並且家人們會團聚在一起。吃月餅是因為月餅的外形特別像月亮，圓圓的，寓意很好，象徵着團圓，一團和氣。自制月餅需要模具，月餅模具多少錢?一、月餅模具多少錢市面上常見的月餅模具價格在10元到100元...
一個模具多種用法，月餅模具能做什麼食品
大家在中秋節吃月餅的時候，是不是會覺得月餅的形狀多樣還挺好看的?這其實是用到了月餅模具，那麼你知道月餅模具能做什麼食品嗎?如果你不是很清楚的話就一起來看看吧!月餅模具能做什麼食品1.餅乾月餅模具其實是可以做餅...
煎肉丸的做法 模具鍋煎肉丸 煎肉丸怎麼做
“買了這兩個模具鍋很久了，總是用來做蛋糕，一直都沒烤過肉丸，這次決定試一試，看是什麼感覺，還不錯，鍋底下了些菜油不算很粘，看過台灣的街食，他們把丸烤好了直接享用，我們可以當它是零食，也可以當它是菜，有心思的朋友可以在烤好後...
用對了模樣更加好看，餅乾模具怎麼用
用同樣材料製成的餅乾，形狀好看的餅乾吃起來會覺得更香，可見擁有好看的外表給餅乾的味道添加了不少的分數，多少因為使用餅乾模具去製作出來的餅乾被貫注了更多的心思。餅乾模具怎麼用製作餅乾的時候使用餅乾模具的好處除...
綠豆糕粘模具怎麼辦
1、用無毒、食用級硅膠模具來蒸，蒸前可抹油也可不抹油，因為食用級硅膠模具極易脱模。2、如用其他模具，模具在蒸前，需要抹油後，再放上脱皮的泡水時間足夠長的綠豆漿進行蒸制。3、用油紙放在蒸籠下，綠豆糕蒸好後取出，可根據自...