炒魷魚的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一説到魷魚最先想到的就是夜市和燒烤店非常出名的鐵板魷魚了，但是作為海產品的一種，魷魚可以製作的美味絕對不僅僅於此。今天小編要給大家介紹的就是這...

食材明細主料魷魚（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒魷魚的做法步驟1、四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。2、魷魚處理乾淨，切片。3、鍋中放水燒開，下入四...

食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、由於收拾乾淨切小片2、青椒切滾刀塊3、魷魚下鍋炒，自帶的水分很多，用大火4、炒一會加入老抽，大火一直快...

食材明細主料韭苔（適量）魷魚（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒魷魚圈的做法步驟1、魷魚去外皮、去內臟、洗淨。2、將洗淨的魷魚切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗淨、切短。4、...

食材明細主料白蘿蔔（半根）幹魷魚（一塊）輔料薑片（四片）配料蠔油（三分之二湯匙）鹽（一茶匙）白糖（半茶匙）料酒（半湯匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、幹魷魚一塊。2、魷魚切小塊放清水泡軟洗淨，白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜炒魷魚是一道以韭菜以及魷魚為主要原材料炒制而成的家常美食，製作過程較為簡單易上手。具有鮮美可口、營養豐富等特點。帶有獨特香味的韭菜是極為...

“早上去市場買了3只新鮮魷魚，不是冰凍過的。現在是禁漁期，會比較貴，一斤60元，3只花了55元。”食材明細主料魷魚（3只）甜椒（2個）輔料生薑（一塊）葱（一根）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料花生油（適量）生抽（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料魷魚（適量）雪裏蕻鹹菜（適量）乾紅辣椒（適量）香葱（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒魷魚的做法步驟1、雪裏蕻洗淨取杆子部分。2、魷魚去黑...

食材明細主料魷魚（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒（魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一...

食材明細主料黑木耳（小半碗（泡發））魷魚花（半碗）輔料蒜瓣（幾顆）葱（一棵）幹辣椒（幾個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（一大勺（15毫升））蠔油（一大勺）生抽（一大勺）白醋（一小勺（可不放））橄欖油（2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒魷魚的做法步驟1...

食材明細主料魷魚（2條）洋葱（半顆）土豆（1顆）豆瓣醬（2勺）葱（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）未知（難度）香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟，加料酒焯水洗淨，去掉表面的膜。2、配菜：狼牙土豆條。3、配菜：洋葱。tips:水裏切洋葱不會辣...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料捲心菜（小半個）魷魚須（適量）小米椒（z個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量|個）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須適量。2、切...

“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼，魷魚切絲，...

食材明細主料鮮魷魚（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚，黃瓜，葱，姜，胡蘿蔔，幹辣椒，洋葱（可根據自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：400蒜薹：100輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.魷魚處理乾淨，切絲；蒜薹切段。2.魷魚絲放沸水中焯水。3.蒜薹炒至斷生4.放入魷魚絲...

食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨...

“魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，做魷魚的時候喜歡用辣醬炒，這次換了個方法，用香辣酥來炒也很好吃。”食材明細主料魷魚（1條）韭菜（150克）香辣酥...

“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好...

“如果一點都不想辣的，可以不用青椒，用甜椒，圓椒，彩椒。”食材明細主料青椒（2個）魷魚卷（1袋）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）葱段（適量）調料生抽（1勺）香醋（3勺）糖（3勺）胡椒粉（適量）香油（適量）澱粉水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚...

食材明細主料日本豆（4袋）魷魚（適量）紅青椒（適量）綠青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日本豆腐炒魷魚的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切花刀。然後...

食材明細主料魷魚（適量）輔料圓葱（適量）香菜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）幹樹椒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨放入盆內2、改刀切成長方塊3、切完方塊...

“麻辣，配菜豐富，魷魚須入口筋軟，好吃下飯。”食材明細主料蒜薹（適量）洋葱（小半個）魷魚須（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）麻辣火鍋料（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹洋葱炒魷魚...

食材明細主料大蒜（3瓣）魷魚（1只）姜（2片）青椒（1個）紅尖椒（2個）輔料味極鮮（1茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒辣炒魷魚的做法步驟1、青椒、紅尖椒切好放盤子2、魷魚橫着切條，放鍋裏用開水灼，再放入盤中成圓圈形狀，...

“最近沒什麼胃口，想做點辣菜來增強食慾，正好前段時間買的魷魚沒吃，今天加了點蒜薹和少量的小米辣做個年夜飯春節必備的簡單快手菜~爆炒魷魚。”食材明細主料蒜薹（1小把）魷魚（半盤）輔料蒜瓣（3瓣）葱末（適量）老抽（半匙）生抽（半匙）蠔油（...

食材明細主料魷魚（400克）洋葱（1個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料老抽（1勺）醋（1匙）白糖（5克）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1匙）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚刮掉表面黏膜，切花刀2、泡水中備用3、洋葱和...