砂鍋碗碗燉怎麼做，砂鍋碗碗燉的做法
“留學在外，冬天冷的時候特別想吃砂鍋。在中超就可以買到砂鍋和所有材料，營養美味又方便，適合學生在宿舍烹製。”食材明細主料魚丸（適量）油豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料粉絲（適量）蟹棒（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）葱花（適量）原味（口味）砂鍋（工...
冰碗怎麼做，冰碗的做法
“冰碗是北京地區特色傳統名點之一。甜涼爽口，果香味濃郁。曾是什剎海荷花市場特有的應季消夏鮮品。把果藕（白花藕）切片、去芯鮮蓮蓬子、鮮菱角、鮮老雞頭（芡實）四樣兒摻在一起，謂之“河鮮兒”。遇有買主，即以鮮荷葉包成菱形...
碗糕怎麼做，碗糕的做法
“小碗糕同學😊”食材明細主料麪粉（200g）輔料堅果碎（適量）黑芝麻（適量）豆油（3匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）碗糕的做法步驟1、和麪放黑芝麻，白糖，酵母温水稀釋了。2、成這樣，稍微稀點。3、堅果，弄碎。4、來3個小碗一層面一...
酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量排骨：適量土豆或山藥：適量輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量老抽：適量葱絲：適量薑絲：適量皮渣：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.豬肉剁碎，炸成丸子和酥肉，排...
一碗香的做法 湘菜名品－－一碗香 一碗香怎麼做
食材明細主料去皮五花肉（100克）青筍（1根）雞蛋（3枚）輔料青蒜（適量）杭椒（適量）小米椒（適量）美人椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片，青筍切菱形片，青蒜切馬蹄塊，雞蛋打散...
先喝兩大碗再説圖解，清燉牛肉好鮮的一碗湯
牛肉的蛋白質含量很高，脂肪含量低，牛肉的做法很多，燉、煮、滷、燒，是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些，因為裏面的血水很多影響口感，再用葱姜大料煮，能更好的去除腥味。將處理好的牛肉與蘿蔔一同燉煮...
大碗燉牛肉如何做好吃又美味
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：適量辣椒醬：適量甜麪醬：適量番茄醬：適量花椒：適量大料：適量葱：適量姜：適量山楂片或山楂幹：適量輔料具體步驟1.牛腩肉用刀背先捶打一會然後垂直紋路切...
蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託（碗團） 蕎麥碗託怎麼做
“現在無良的商家太多了，平時最愛吃大街上的碗託了，前幾天我們這邊的電視台曝光了，説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥，做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西，嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗，現在碗託的成功率可...
碗菜怎麼做，碗菜的做法
“這道菜去飯店經常點，很健康很清口的小涼菜。其實它就是半撈汁，把碗汁兑好，放自己喜歡的蔬菜進去，適當醃製一會兒時間就好。”食材明細主料紫甘藍（100克）紅甜椒（1個）黃瓜（1根）金針菇（100克）泡發銀耳（50克）輔料生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔...
太好吃啦！圖解，天冷來一碗砂鍋米線
不想吃飯？也不想喝粥？那不如來一碗熱騰騰的砂鍋米線吧！忙碌了一天以後，回到家來一碗砂鍋米線，讓你整個人都暖洋洋的，別提多幸福了！如果你不知道為了你的家人做點什麼吃，那砂鍋米線絕對是不二的選擇，又簡單又好吃還要什麼自行車...
品碗怎麼做，品碗的做法
“這是一道四川家喻户曉的一道有名的蒸菜。是農家餐館兒壩壩宴必選菜。也叫香碗，小時候我叫它蒸蛋糕。這周菜呢是用肉末加上澱粉加上雞蛋先蒸後煮非常的清淡，好吃。口感柔和。入口既化方法也比較簡單。正宗的是用那個竹...
怎麼煮米飯好吃，一碗米幾碗水呢
大家都愛吃米飯嗎？米飯如今已將成為中國家庭生活中不可或缺的主食之一了。但是我們每天在煮飯時都會出現問題，不是水加多了，飯比較黏，水少了，飯就容易硬。那麼一碗米到底應該加多少水呢，今天小編就來給大家講講一碗米幾碗水...
一天賣50碗砂鍋利潤多少錢？
砂鍋是以陶器經過高温燒煉製成的鍋，是一種製作美食的鍋，在砂鍋裏製作的美食鮮嫩、味美、營養，所以也是很多的餐飲店必須使用的。那麼一天賣50碗砂鍋利潤多少錢?我們一起來看看吧。一天賣50碗砂鍋利潤多少錢使用砂鍋做的...
細碗豆 怎麼做，細碗豆 的做法
“婆婆種的碗豆開摘了，煮一鍋灑一點鹽，鮮美！”食材明細主料碗豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽。3、出鍋，一個人可以吃一鍋。...
碗粿的做法 粘米粉之--碗粿 碗粿怎麼做
“小時候外公每年都會做鹹水粿，當時可能因為東西比較少，覺得特別好吃，現在東西多了，很久沒做了，倒是念念不忘。看過外公做，覺得自己應該也會做，但是米漿沒地方弄，那天在超市看到粘米粉，興奮了一下，買了幾包回來，雖然跟米漿有區別...
碗豆餅怎麼做，碗豆餅的做法
“又到了吃嫩豌豆的季節小時候特別喜歡吃這個豌豆餅。五毛錢一個特別的美味。童年的回憶豌豆餅。”食材明細主料嫩豌豆（一把）輔料雞蛋（一個）麪粉（二匙）澱粉（半匙）香酥炸雞粉（一匙）調料鹽（少許）菜籽油（一勺）雞精（少許）五香粉（半匙）花椒麪...
清湯碗託的做法 清湯碗託（滾湯湯碗託） 清湯碗託怎麼做
“碗託，北方的一種小吃，蕎麥製作而成，蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方，滿大街都是碗託小店鋪，風味獨特，自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今，我給大家做一份清湯碗託，湯汁清亮得如...
香菇碗怎麼做，香菇碗的做法
食材明細主料香菇（6朵）輔料肉餡兒（50g）任意雜蔬丁（6勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇碗的做法步驟1、香菇洗淨，切掉香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟，最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔，飯和香菇同熟，更簡單哦！3、把切好的雜蔬丁炒...
碗託怎麼做，碗託的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料澱粉（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（一勺）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗託的做法步驟1、備好所需材料，一勺老乾媽豆豉辣醬（辣椒醬即可）幾滴香油、適量醋調成汁2、將...
碗碗香麻辣燙怎麼做？
餐飲提問：碗碗香麻辣燙怎麼做？藍莓味棒棒糖55回答：你説的這個麻辣燙品牌是我個人比較喜歡的，碗碗香麻辣燙這是我當中很受歡迎，碗碗香麻辣燙加盟店有一定的知名度，他們的加盟門店發展的很快，也不斷的人在投資，碗碗香麻辣燙品牌...
朋友吃了一碗還要一碗，排骨牛肝菌燉湯這麼做
自然界中的菌類是很多的，有毒的，無毒的，人們叫的上名字的可能有上百種，當然還有不知名的。牛肝菌，屬於是一種菌類，人們是可以食用它的。牛肝菌比較常見的一種烹飪方式便是用它來燉湯，湯汁濃，口感好，營養價值好。以下小編就會為...
碗碗香粥怎麼加盟呢，碗碗香粥是加盟店嗎
夏季是各種美食熱賣的季節，城市的街頭巷尾都有各種各樣的美食品牌。碗碗香粥具有豐富的口味，高倍的營養，深受廣大消費者的喜愛與追捧。很多創業人士都看到了商機，現在加盟已經成為一種流行趨勢，面對碗碗香粥強大的市場銷量...
陶瓷碗和骨瓷碗的區別有哪些，陶瓷碗好還是骨瓷碗好
現今琳琅滿目的商名的確需要認真挑選出適合我們的東西，廚具亦是如此。光是碗的種類就有很多，木碗，陶瓷碗，骨瓷碗等。其中陶瓷碗和骨瓷碗是最常見的，但是陶瓷碗好還是骨瓷碗好?一、陶瓷碗比骨瓷碗更好陶瓷碗好骨瓷碗一般使...
碗兒糕的做法 京味兒小吃“碗兒糕” 碗兒糕怎麼做
“有北京網友問我“碗兒糕”是什麼，如何製作？其實，製作方法在以往的日誌裏我已介紹過，但寫的並不是碗兒糕而是扒糕。老北京的碗兒糕和扒糕是同一類小吃，只是在過去大家的叫法不同。碗兒糕又名扒糕，是一種用蕎麥麪蒸制後拌食...
茶碗蒸怎麼做，茶碗蒸的做法
“獨自吃飯為配菜發愁時，就做個一碗打盡的茶碗蒸吧”食材明細主料雞蛋（2個）香菇（1個）蝦仁（2只）蟹柳（1根）紫菜（10g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶碗蒸的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、紫菜衝...