豆腐乾的餐飲精選

“西紅柿炒豆腐乾，家常菜，快手菜，營養好吃。”食材明細主料西紅柿（1個）豆腐乾（5片）青椒（1個）洋葱（半個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒豆腐乾的做法步驟1、西紅柿1個，豆腐乾5片，青椒1...

食材明細主料豆腐乾（100克）娃娃菜（260克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍豆腐乾娃娃菜的做法步驟1、食材：豆腐乾。2、娃娃菜、萵筍（已去皮）。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成...

“油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃，近似於天津的煎豆腐，對豆腐的加工方法相同，都是切片後用油煎，不同在於料汁的調製，煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不同，卻都是外脆裏嫩，香氣襲人，非常美...

食材明細主料豆腐乾（180克）蟹味菇（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、蟹味菇2、將蟹味菇拆開包裝、去根，清洗一下撈出，待用。3、將豆腐乾放在案板...

食材明細主料豆腐乾（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）葱（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾炒肉的做法步驟1、準備好一切材料。2、鍋內熱油，倒入切好的豆腐乾小火煎至微黃後裝盤。3...

食材明細主料茄子（190克）豆腐乾（120克）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子豆腐乾的做法步驟1、材料：茄子、豆腐乾2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上滾刀塊，待用。4、將豆腐乾放在...

食材明細主料豆腐（適量）輔料辣椒麻椒末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味豆腐乾的做法步驟1、把豆腐切成小丁。2、豆腐丁下油鍋炸成金黃色撈出。3、原鍋留少許油，放入白糖炒成糖色.4、...

“這道快手家常菜，食材主料也好方便的。就幾樣做起也就幾分鐘，西芹吃起來脆辣脆辣的幹豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……”食材明細主料幹豆腐（3塊）西芹（1小把）紅辣椒（2個）輔料蠔油（1小勺）鹽（適量）清水（適量）生抽（1勺）中辣（口味）炒（...

食材明細主料豆腐乾（90克）海帶（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒海帶的做法步驟1、材料：豆腐乾、海帶（已泡發洗淨）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已泡發洗淨的海帶放在案板...

“豆腐乾炒菜心，家常菜。菜心的營養價值非常多，對於人體的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超級營養好吃。”食材明細主料豆腐乾（200克）菜心（200克）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料梅豆（115克）豆腐乾（106克）培根（3片）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾培根炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、豆腐乾、培根2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開...

“雞胸脯肉，肉嫩好熟，而且富含蛋白質。和綠色的青椒搭配，顏色漂亮，口感上也豐富了不少。再來幾塊豆腐乾，還能補鈣。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（一個）白豆腐乾（三片）輔料植物油（適量）豆豉辣醬（兩小勺）醬油（少許）鹽（適量）料酒（少許）澱粉...

食材明細主料蘭花豆腐乾（145克）大排（405克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒大排的做法步驟1、食材：蘭花豆腐乾、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2、將蘭花豆...

食材明細主料蘿蔔（400克）豆腐乾（115克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

“網狀豆腐乾不同的地方叫法也不同，一般叫豆乾。是豆腐的再加工製品，營養豐富、既香又鮮、可用於涮串、滷煮、火鍋食用。久吃不厭。”食材明細主料網狀豆腐乾（數片）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）調料食用油（適量）五香粉（適量）姜粉...

“素湯，但是很好喝，養脾益胃。”食材明細主料豆腐乾（3片）香菇（5朵）芹菜（100克）胡蘿蔔（1根）金針菇（1小把）輔料薑絲（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾香菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐乾切絲，胡蘿蔔去...

“天涼快了，也快開學了，孩子們的早餐又讓很多爸爸媽媽“操心”了。今天跟我來做一鍋“滷貨”，利用看電視的時間來滷一鍋，第二天的早飯全家都能吃上香噴噴入味的五香茶葉蛋、五香茶葉豆腐乾、五香茶葉大芸豆了。簡簡單單的...

食材明細主料豆腐乾（一塊）蒜薹（一把）輔料幹辣椒（適量）花椒（少許）薑末（少許）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹，豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹，豆腐乾切好3、薑末，辣椒4、鍋...

食材明細主料豆腐乾（一袋）輔料葱白（適量）配料郫縣豆瓣醬（兩大勺）孜然粉（一勺）花椒粉（一勺）五香粉（一勺）色拉油（適量）白糖（四小匙）鹽（半勺）雞精（一小匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）郫縣醬葱花豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾一袋，把表面用...

“涼拌豆腐乾是夏天特別愛吃的家常下飯菜，開胃下飯。豆腐乾蛋白質的含量很是豐富：其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品，有人體所需要的8種氨基酸，而且比例跟人體也是比較接近，所以能夠很好的被人體所吸收和利用。豆腐乾卵磷脂的...

食材明細主料黃瓜（1根）香乾（4塊）輔料蒜瓣（2個）小米椒（2個）鹽（1小勺）糖（1小勺）鮮醬油（2勺）香醋（少許）橄欖油（2勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜豆腐乾的做法步驟1、準備食材：黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝...

“今天這道美食，是菜品，也是小吃，而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦，如果你也喜歡，可以去買來嚐嚐。或者像我這般，自己做一做，自己做的美食，非常健康，家人可以放心吃。我今天做了一大盤，家人都説...

食材明細主料豆腐乾（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐乾的做法步驟1、備豆腐乾。2、豆腐乾切塊。3、韭菜清洗。4、韭菜清洗切段。5、先炒豆腐乾，放點鹽放豆腐乾...

“簡單速炒，適合早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐乾（4塊）輔料葱（1根）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊，黃瓜一根，大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條，葱切花。4、平底鍋...

食材明細主料絲瓜（一根）豆腐乾（半片）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）蕃茄醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽絲瓜豆腐乾的做法步驟1、絲瓜一根去皮、豆腐乾半塊、葱薑蒜2、絲瓜切滾刀塊、豆腐乾切條、葱姜切絲、...