火鍋底料怎麼炒化
鍋裏先熱油。放入火鍋底料小火慢炒就可以炒化。到超市或者菜場購買現成的火鍋底料，也能自己購買食材回家進行炒制，通常現成的火鍋底料製作起來比較方便快捷，不用像自己購買食材那麼麻煩。現成的火鍋底料在開火之後倒入鍋...
炒柚子皮糖先要融化嗎
要。如果不先融化糖的話，糖黏在柚子皮上很難化開，可以在鍋中倒入少許温水再放糖炒糖色，口感會更好。柚子皮比較厚，因此將柚子皮洗淨切成絲，這樣才可以充分將柚子皮的苦澀味去掉。放入冰糖可以使口感更佳，當柚子皮變透明後，就...
轉化糖漿的做法 月餅之轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做
“做廣式月餅必備的轉化糖漿，自己熬製，使用起來安全衞生；如果月餅做得多，量大，更加經濟實惠。”食材明細主料白砂糖（460克）輔料清水（220克）現榨檸檬汁（50克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）轉化糖漿的做法步驟1、白砂糖和新鮮...
轉化糖漿的做法 轉化糖漿——月餅必備 轉化糖漿怎麼做
“轉眼間，又快到了中秋節了，熱愛烘焙的朋友們一定不會錯過，自己製作一份可口的月餅吧，可以自己選擇喜歡的各種餡料，製作美味的點心，真的是一個不錯的選擇哦。快來和孩子一起動手製作一份美食吧。説到月餅，一定缺少不了的就是...
德克士深挖會員數據金礦，數字化、即時化、尊享化
在中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的“2018中國特許加盟大會”上，德克士榮獲“2018中國優秀特許品牌”獎，頂巧餐飲副執行長邵信謀先生分享了德克士數字化會員管理的經驗，如何將海量的會員數據變成品牌的“會員金礦”。邵信謀...
什麼是鐵強化醬油？，鐵強化醬油
醬油是人們日常生活中最常用的調味品之一，是每户人家中都不可缺少的用品。醬油有許多不同的種類，其中有一種很特殊的叫做鐵強化醬油，許多人對這個醬油的名字感到很陌生，接下來這篇文章就向大家介紹一些關於鐵強化醬油的相...
轉化糖漿的做法 轉化糖漿的製作 轉化糖漿怎麼做
食材明細主料白砂糖（200g）新鮮檸檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）轉化糖漿的做法步驟1、原料圖。2、白砂糖與水混合倒入不粘鍋中，攪拌均勻。3、中火煮沸後，倒入檸檬汁。4、轉小火，慢慢熬煮。5、為防止水...
家常炒興化粉怎麼做，家常炒興化粉的做法
“一兩個人吃，懶得三菜一湯的時候，來碗炒粉吧🙈”食材明細主料興化粉（一片半（兩人份））雞蛋（適量）輔料料酒（少許）丸子（若干）胡蘿蔔（一段）鹽巴（少許）雞精（一茶匙）蒜（一瓣）蟶（若干）瘦肉（若干）洋葱（1/4個）醬油（兩勺）上海青（五六棵）原味（口味）炒（工藝）半小時（...
既營養又促消化！，南瓜好消化嗎
南瓜是常見的五穀雜糧，很多老人及小孩都喜歡吃南瓜，不僅因為其軟糯的口感，也因其含有豐富的營養物質，及一定程度的藥用價值！南瓜口感清甜軟糯，但其含有豐富的維生素，促消化，降血糖，是很多糖尿病人適宜進食的食物之一，那麼南瓜具...
興化炒米粉的做法 【閩菜】興化炒米粉 興化炒米粉怎麼做
“興化米粉，莆田米粉，白如雪，細如絲，略有米香味，乾脆可貯藏。它是莆田（古代稱興化軍、興化府）的著名土特產，又是我國最早的快餐之一，價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。人們美其名為“興化米粉”。相傳宋治平間，興化軍（今莆...
化痰止咳的做法 金桔果醬——化痰止咳 化痰止咳怎麼做
“新的一年，給美食天下的所有朋友拜年了！一拜天地，天地玄黃，地久天長；二拜財神，日進斗金，飛黃騰達；三拜福星，天罡北斗，福從天降；四拜全家，闔家團圓，福壽安康！這篇菜譜是早幾個月前做的，存在相機裏都忘記發佈了。跟臻媽學習做的，化痰止...
芝士融化方法，芝士怎麼融化
芝士是一種牛奶發酵製作而成的食品，有着十分濃厚的奶香味，十分受人們的喜愛，但是芝士一般都是放在冰箱的冷凍層中的，那麼芝士怎麼融化呢?接下來讓我們大家一起來聊一下。芝士怎麼融化芝士作為西餐中常見的食材，在西式早餐...
爆炒甘藍——超級簡化版圖解
超甘藍真的是超級簡單又快捷的炒菜方法，就算是不會做菜的新手小白也一看就會。在朋友家吃過一次就愛上了，回家就開始試，這是我研究出最簡單且最好吃的做法，配上一碗大米飯，那真的是滿滿的幸福感在爆棚。豐富又營養，好吃又健...
蛋糕容易消化嗎，蛋糕消化嗎
蛋糕是我們非常常見的一種食物了，我們不只會在生日聚會上看到，而且，在生活種也是人們的很多選擇食物之一，所以現在的蛋糕店越來越多了，那麼問題來了，蛋糕容易消化嗎，蛋糕的成分和製作過程是什麼呢？接下來讓我們一起來看一看吧...
炒興化米粉怎麼做，炒興化米粉的做法
食材明細主料興化米粉（1片）輔料香菇（7-8朵）黑木耳（1小把）胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒興化米粉的做法步驟1、準備配料，香菇，胡蘿蔔和黑木耳都切絲2、雞蛋...
叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做
“相傳，古時有個叫化子，偷來一隻母雞，在缺鍋少灶的情況下，他就用泥巴將雞包起來，放在柴火中燒烤，燒熟後再剝去泥巴，食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家，又經過不斷研製改進，逐已成為杭州的傳統名菜。在家裏做叫化...
自制轉化糖漿，轉化糖漿
“轉化糖漿自己做簡單美味，酸甜度自己掌握。這個糖漿主要是做月餅時用的比較多。加了轉化糖漿的月餅更軟糯，口感更好。沒有那麼硬。”食材明細主料白糖（500克）輔料檸檬（1個）水（700克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制轉...
消化不良怎麼辦，吃什麼好消化
我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，説道飲食，那自然離不開你的胃，萬一你的胃受不了了怎麼辦呢？今天我們就講講吃什麼好消化以及消化...
綏化小吃
説到綏化小吃，大家可能不太知道是什麼東西。其實綏化是黑龍江省一個地名，當地出名的小吃就成了綏化小吃，如今綏化小吃已經享譽世界，讓我們一起來看看有哪些好吃的綏化小吃吧。綏化小吃首先最出名的就是肇東烤餅，肇東烤餅是...
酸奶好消化還是鮮奶好消化
牛奶和酸奶隨着生活水平的提高，已經成為人們生活中不可缺少的一部分。因為蛋白質高，營養豐富，容易被人體吸收。這些年來，關於鮮奶和酸奶的爭議也一直都有，那到底是鮮奶好消化還是酸奶好消化呢。一、酸奶好消化還是鮮奶好消...
助消化的炒粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天想教大家的是一種簡單的腸粉，可能大家是覺得炒粉是不太好吃的，而且不太健康，但是我覺得沒有關係，因為我覺得在網上時候宵夜的時候吃一點腸粉，其實也是...
家庭自制轉化糖漿，轉化糖漿
“中秋臨近，很多朋友有意願自己動手製作月餅，轉化糖漿是製作廣式月餅必不可少的配料”食材明細主料白糖（200g）水（180ml）輔料新鮮檸檬汁（25ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制轉化糖漿的做法步驟1、準備原料：白糖200g水18...
給準備去綏化旅遊的你，綏化特產以及綏化小吃
隨着生活質量的不斷加強，旅遊的人越來越多，黑龍江這個以冰雪著稱的城市也被人們愈加的重視起來。其中綏化市位於黑龍江省中部偏西南部，有着“塞北江南”的美譽，有着豐富的水資源以及生物資源。去旅遊之前先看一看綏化特產...
糖炒山楂外面的糖化了怎麼辦
放在冰箱冷藏或冷凍一個小時再吃，也可以將中化的糖炒山楂放在鍋中翻炒，放涼後，再放進冰箱冷藏或冷凍後再食用。糖炒山楂一般指糖雪球，是由新鮮的山楂、糖粉、開水等製作而成。山楂在製作糖炒山楂之前，需要清洗乾淨，去除果蒂...
消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做
“自己動手製作的消化餅乾，吃起來香香的、脆脆的很美味，關鍵的是還可用它來做芝士蛋糕的底，在這之前，做芝士蛋糕需要的消化餅乾我都是到超市買的，現在不用買了，可以自己在家做了，做法也不難，還省錢哦！”食材明細主料無鹽黃油（85...