廣式棗泥餡月餅怎麼做，廣式棗泥餡月餅的做法
食材明細餅皮中筋麪粉（100克）奶粉（5克）轉化糖（75克）梘水（1克）花生油（25克）餡料紅棗（500克）白砂糖（200克）花生油（160克）熟糯米粉（80克）表面刷液蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式棗泥餡月餅的做法步驟1、首先我們來製作棗泥餡...
黃金棗泥酥的做法 【春天的故事】——自制健康小零食【黃金棗泥酥】 黃金棗泥酥怎麼做
“春天來了，帶上自己親手製作的小點心和家人一起去春遊，一邊看美景一邊品美食，玩的開心吃的也舒心。這款【黃金棗泥酥】製作簡單，攜帶方便，吃起來非常非常的酥，味道也好的沒話説。連着做了兩次，LG和女兒給了很高的評價，非常有...
豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做，豆沙棗泥紅薯月餅的做法
“難得玉米麪的紅薯月餅被不愛粗糧的人接受。不僅嚐了一小塊，還主動要求來一個。這樣的讚許，當然不能拒絕將玉米麪改成白麪的要求。那麼，再來一個白麪版的紅薯月餅，豆沙棗泥餡，木製月餅模。這模具，窖藏兩三年，總是覺得它做出...
棗泥月餅怎麼做，棗泥月餅的做法
“紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。幹棗含糖55％－80％，熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。其維生素C含量在水果中名列前茅，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們...
棗泥黑米發糕怎麼做，棗泥黑米發糕的做法
食材明細主料黑米（適量）紅棗（適量）芝麻（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核，剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉作成棗泥4、再碾磨黑米作成黑米粉...
酥皮棗泥月餅怎麼做，酥皮棗泥月餅的做法
“從上個月底開始，市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裏大多賣的都是神池月餅，是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的，也是不好碰呢，所以就自己做點兒蘇式的月餅，超極酥~”食材明細主料紅棗（50g）核桃（3個）麪粉（200g）...
棗泥切片吐司怎麼做，棗泥切片吐司的做法
“依然是用棗泥做的麪包，這次加了點奶粉做成吐司形狀，烤好後直接切片吃，也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡，營養又美味。”食材明細主料麪粉（300g）棗泥（160g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）奶粉（30g）輔料酵母粉（3g）果味（口味）烘焙（工藝）數小...
無泡打粉版棗泥磅蛋糕的做法 棗泥磅蛋糕（無泡打粉版） 無泡打粉版棗泥磅蛋糕怎麼做
“這次做的是無泡打粉的磅蛋糕，口感綿密紮實，一直注重無添加，蛋糕自然也不例外。擁有着濃郁紅棗香和紮實的口感的棗泥磅蛋糕，算是平日裏磅蛋糕中做的最多的一款。紅棗的補血效果眾所皆知，對女性尤其有益。早餐切上兩片，加上...
棗泥豆沙吐司的做法 棗泥豆沙吐司（一次發酵） 棗泥豆沙吐司怎麼做
“蓬鬆柔軟的吐司裹着細膩香甜的棗泥豆沙餡，營養美味。採用水合法（麪糰放入冰箱冷藏靜置一晚）揉麪、一次發酵製作，省時省力，成品柔軟拉絲，室温放置三天都不硬。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞...
貓爪棗泥酥怎麼做，貓爪棗泥酥的做法
“萌萌的棗泥酥屋諾貓爪模具8個”食材明細主料酥皮（適量）黃油（50克）糖粉（15克）蛋黃（1個）奶粉（13克）低筋麪粉（75克）輔料棗泥餡（18*8克）可可粉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貓爪棗泥酥的做法步驟1、黃油軟化，加入糖粉用刮刀...
棗泥炸糕怎麼做，棗泥炸糕的做法
食材明細主料糯米粉（適量）清水（適量）輔料棗泥餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥炸糕的做法步驟1、自制的棗泥餡冷凍保存，解凍後備用2、水磨糯米粉3、取適量糯米粉，加水，揉成團4、取一塊糯米麪團，按扁5、包入適量自...
棗泥糕的做法 棗泥糕12＋ 棗泥糕怎麼做
食材明細主料山藥（50g）紅棗（5個）雞蛋（2個）輔料核桃仁（適量）海蝦黑芝麻粉（適量）牛油果油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用，3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎，紅棗去核切小丁...
自制棗泥春捲怎麼做，自制棗泥春捲的做法
食材明細主料自制棗泥（適量）玉米煎餅（1張）輔料清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制棗泥春捲的做法步驟1、自制棗泥餡備好2、親戚家攤的玉米麪煎餅，取一張，打開3、表面噴適量水霧，讓煎餅受潮，微微變軟4、將變軟的煎...
山藥棗泥糕的做法 寶寶的山藥棗泥糕 山藥棗泥糕怎麼做
“山藥棗泥糕好幾年沒做了，在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥，看着不錯，買來做了，為了給寶寶嚐嚐，特意做了熊貓的花樣，看起來還不錯，也請大家一起品嚐，呵呵！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）黑葡萄乾（適量）輔料白糖（適量（煉乳））清...
戚風棗泥核桃糕怎麼做，戚風棗泥核桃糕的做法
“以前也做過一款棗泥糕，也非常的好吃，但就是蛋糕烤制時漲發的不大，是用的全蛋打發，於是就將蛋黃蛋白分離，蛋白里加細砂糖打發，和做戚風一樣，蛋黃里加紅糖，經過試驗，效果非常好，我這已後會經常做，每次都特別好，蛋糕烤制時漲發的也...
紅糖棗泥磅蛋糕怎麼做，紅糖棗泥磅蛋糕的做法
“新模具開光。”食材明細主料黃油（120克）紅糖（100克）全蛋（100克）中筋粉（150克）牛奶（30克）棗泥（120克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖棗泥磅蛋糕的做法步驟1、黃油120克軟化後，加入紅糖100克打發至體積變大。2、將100克蛋液...
棗泥核桃蛋糕怎麼做，棗泥核桃蛋糕的做法
“進入秋冬季節，手腳容易冰冷，所以很適合吃紅棗，紅棗有補血益氣的功效。紅棗的吃法有很多，今天我就分享紅棗的其中一種吃法——棗泥核桃蛋糕。把紅棗打成棗泥加入到蛋糕裏，而現在的核桃又新鮮，所以我在蛋糕裏還加入了核桃仁...
棗泥菊花酥怎麼做，棗泥菊花酥的做法
“中式點心一直都是永恆的經典，不僅外表美麗，內在也是美味無比，記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥，造型很漂亮，也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麪粉（120g）棗泥餡（500g）豬油（60g）輔料食用色素（2g）水油皮水（60g...
棗泥餡的做法 【中秋節的月餅餡料】棗泥餡的做法 棗泥餡怎麼做
“餡料是我非常喜歡製作的，雖然製作起來麻煩，出來的量也少。但是我還是喜歡做，主要現在太多的食品安全讓我不得不勤快起來給家人做餡料吃。棗泥在很多食物裏都會用到，買棗泥雖然會划算一些，但是究竟我們吃到的是什麼樣的棗...
紅薯棗泥吐司怎麼做，紅薯棗泥吐司的做法
“買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯，蒸着吃口感很甜很細膩，就想着是否能做紅薯吐司，正好家中也有現成的棗泥，就把兩者結合起來做了，沒想到紅薯吐司味道還當真不錯，即使不加太多的糖它依然很好吃，而且口感綿軟，清香甜美。給大家...
【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點，松子棗泥麻餅
“提到棗泥麻餅，老蘇州幾乎很少有人不喜歡的。無論自家品嚐還是饋贈親友都十分受歡迎。雖然從小並不喜歡吃各種糕頭餅腦，但現在對DIY玩家鄉美食懷有濃厚興趣。尤其像松子棗泥麻餅這種兔某人屈指可數愛吃的點心，很久之前...
和田棗泥的做法 【和田棗泥】不蒸不煮原滋原味~！ 和田棗泥怎麼做
“今年和田棗的價格較去年要便宜了一些。但冰箱裏還有去年買的沒吃完的，總是這樣，買了好多，吃不完就放冰箱凍起來。再然後就給忘記了！正縫端午節，包粽子需要加餡料，就從冰箱裏把它們翻出來。這次的做法不同以往的是，不用蒸也...
蜂蜜棗泥核桃月餅怎麼做，蜂蜜棗泥核桃月餅的做法
“這款月餅沒有用轉化糖漿，而用蜂蜜代替。我的烤盤只能放20塊50g的月餅，所以我的配方全是按照20塊的量配伍的。”食材明細餅皮用料普通麪粉（200g）蜂蜜（140g）梘水（5g）玉米油（50g）輔料紅棗（400g）核桃（400g）玉米油（30g）調料蛋黃（1個）麪粉（適...
自制棗泥湯圓怎麼做，自制棗泥湯圓的做法
“通過團購的山西臨縣紅棗，用500克紅棗自制的棗泥，作為湯圓餡。”食材明細主料棗泥餡（自制）温水（約280ML）輔料糯米粉（300克）食用油（適量）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制棗泥湯圓的做法步驟1、現將紅棗浸泡，然後用壓力鍋燒...
棗泥豆渣蛋糕怎麼做，棗泥豆渣蛋糕的做法
“前兩天做了豆渣餅後就在琢磨着還可以做些什麼，我知道美食家上很多人用豆渣做健康麪包，但是我每次都不能揉到拉出薄膜來，於是放棄麪包。下午一段時間坐在辦公室發呆，想了一下，也許可以來做蛋糕，正好代替低筋粉。晚上做完飯...