好吃的脆皮火燒的做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘飯後想吃一些小吃，可是不知道吃什麼好，或者突然有一天不想不想吃主食，不想吃米飯或者麪條的時候，都可以嘗試一下脆皮火燒這一種小吃，脆皮火燒這一小吃味道...
美味的脆皮火燒的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘脆皮火燒雖是我國北方地區的特色的傳統小吃，但是美味卻不會因為地域差異而被限制。脆皮火燒一般都是用驢肉，但是驢肉在南方地區卻是比較難尋，因此我們可...
脆脆的脆皮火燒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料面：210輔料油：適量鹽：1/4勺花椒粉：1/4勺具體步驟和麪餳30分鐘。餳好後再次揉麪，搓條下劑。油酥，油，鹽，麪粉，花椒粉混合而成。劑子擀成長方薄片，均勻塗...
吊燒脆皮乳鴿怎麼做，吊燒脆皮乳鴿的做法
食材明細主料肥嫩乳鴿（2只）輔料椒鹽（適量）配料桂皮（少許）黃酒（350克）雞湯（2500克）鹽（50克）糖（適量）李錦記滷水汁（150克）南乳汁（15克）李錦記蒸魚豉油（100克）萬字醬油（20克）姜（80克）白醬油（80克）葱（80克）香菜根（少許）味精（適量）甘草（適量）八角（適量）丁香（適量...
廣式脆皮燒肉的做法 嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉（零難度） 廣式脆皮燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉（一塊）輔料五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式脆皮燒肉的做法步驟1、1，新鮮五花肉一塊（不可以是冰凍後解冰的），用廚房用紙擦乾淨表面2、2，醃肉：五香粉和鹽適量給除了皮的地方做一個充分...
家庭版脆皮燒肉怎麼做，家庭版脆皮燒肉的做法
“外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白...
酥脆的脆皮火燒如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量具體步驟1.麪粉放入盆中2.加入5克的酵母3.加入五克白糖攪拌均勻4.加水和成絮狀5.揉成光華的麪糰進行發酵6.發酵後面有很多蜂窩...
脆皮火燒都有哪些好吃的口味
我們中國人非常喜歡吃麪食，平日裏製作的麪食花樣非常多，比如説脆皮火燒就是一種很好吃的麪食，今天小編給大家介紹脆皮火燒都有哪些好吃的口味。脆皮火燒都有哪些好吃的口味1.驢肉火燒這是脆皮火燒中最為經典的一款。驢肉...
脆皮燒肉炒蕎菜怎麼做，脆皮燒肉炒蕎菜的做法
“清明時節，在我的家鄉最喜歡吃的一種蔬菜叫蕎菜，這種蔬菜在這個時候食用最佳，入口鮮甜爽脆，配上清明的祭祖金豬最好吃不過了。”食材明細主料脆皮燒肉（500克）蕎菜（500克）輔料葱（1條）姜（適量）蒜頭（2瓣）配料醬油（1茶匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量...
好吃的脆皮火燒如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量具體步驟1.麪粉放入酵母2勺2.白糖1勺3.加入温水和麪，面不要太軟，與餃子面差不多。進行發酵3小時。4.發酵後的面5.準備小蘇打1克6...
脆皮雞排的做法 紅紅火火脆皮雞排 脆皮雞排怎麼做
“皮酥肉嫩的脆皮雞排，外焦裏嫩，鮮美多汁。”食材明細主料雞腿（2個）雞蛋（1個）輔料燒烤醬（2勺）麪包糠（3勺）紅薯澱粉（3勺）食用油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞排的做法步驟1、雞腿。2、雞腿去骨。3、放燒烤...
脆皮燒豆腐怎麼做，脆皮燒豆腐的做法
“外脆裏嫩，甜酸適口”食材明細主料北豆腐（1/2）輔料醋（2勺）糖（3勺）生抽（2勺）葱（適量）香菜（少許）香油（適量）雞粉（少許）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）脆皮燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末,豆腐切厚片開水燙一下...
脆皮燒雞怎麼做，脆皮燒雞的做法
“和直接烤制的烤雞不同，今天這個先經過醃，再滷，接着泡，最後再烤。經過這些做出的烤雞多了些厚重的味道，肉質少些彈性多了些綿密感，而且味道更深入些。”食材明細主料童子雞（1只）輔料葱（適量）姜（1塊）八角（4顆）香葉（5片）陳皮（1塊）花椒（5粒...
脆皮火腿怎麼做，脆皮火腿的做法
食材明細主料火腿（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。...
紅燒脆皮豆腐怎麼做，紅燒脆皮豆腐的做法
食材明細主料豆腐（半斤）輔料豬肉（紅辣椒）青辣椒（洋葱）大葱（雞蛋）配料麪粉（生粉）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒脆皮豆腐的做法步驟1、雞蛋打成蛋花，豆腐切成小方塊，裹一層面粉再裹上蛋花，放到油鍋炸至金黃，撈到盤中備用2、把...
叉燒脆皮雞翅怎麼做，叉燒脆皮雞翅的做法
“用空氣炸鍋烤、炸很是省時方便，而且無油煎炸特別健康。烤雞翅不用一滴油，反而把裏面的油逼出來不少，特別香脆、特別好吃。”食材明細主料雞翅（8個）輔料炸雞粉（適量）配料叉燒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（...
脆皮燒肉怎麼做，脆皮燒肉的做法
“脆皮燒肉是廣式燒臘，坊間流傳有很多做法。有的在肉皮上抹醋的，有的在肉皮上抹小蘇打的，其實，在肉皮中之所以下這麼多“功夫”就是因為很多人最喜歡的就是吃燒肉上面那層香脆的皮。金黃酥脆，不黏牙就是最成功好吃的。平時...
廣式脆皮燒肉怎麼做，廣式脆皮燒肉的做法
“這道菜品是廣東人年夜飯的經典菜品。我學做這一菜品用了兩種小家電：電飯煲和電烤箱，所以，這倒菜品集合了現代工業文明的發展成就。其實，在現代城市生活中，越老越多的家用小廚電已經深入千家萬户……”食材明細主料五花肉...
美味的脆皮火燒如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料普通麪粉：100輔料鹽：適量具體步驟1.放好發酵粉和泡打粉用温水和麪醒10分鐘。2.紅糖用少許熱水化開入微波爐高火2分鐘去到水分。3.放入芝麻醬拌勻。...
酥脆化皮燒肉怎麼做，酥脆化皮燒肉的做法
“首先要和所有的網友朋友道個歉，之前承諾的每週至少更新一次，由於歲末的安排有點兒緊，上週空缺了。尤其是在預告裏面得知我要做這道料理的朋友，真是讓你們久等。事不宜遲，我們現在開始。傳統粵式燒烤，燒豬被公認為最高境界...
喬東家脆皮火燒加盟費多少錢
喬東家脆皮火燒是一個知名的火燒品牌，他不但具有外酥裏嫩的口感，同時具有知名品牌的市場推動力。獲得一個優質的加盟項目，在知名品牌的帶領下開展各種經營活動，是每個加盟商的意願，市場的認可，賓客的紛至沓來，良好的口碑，都是...
廣式脆皮燒鴨
鴨子，日常生活中最常見的禽類，也是大家都非常喜歡吃的一種肉類。而一提到關於鴨子的吃法，相信每個人隨口一説，都能説出好幾個關於鴨子的菜名，甚至於每個地方，都有着一道跟鴨子有關的名菜。北京有北京烤鴨，南京有鹽水鴨，江蘇有...
脆皮燒肉的做法 脆皮燒肉----經驗與教訓總結帖 脆皮燒肉怎麼做
“脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一，豬皮香脆，豬肉香糯。”食材明細主料五花肉（200g、）輔料葱段（適量）薑片（適量）料酒（適量）配料鹽（1/4茶匙）小蘇打（（鹽的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）雞精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）鹹鮮（口...
香脆可口的脆皮火燒如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆可口的脆皮火燒，外皮香脆酥嫩，內裏多汁柔軟，完美的體現了鋼與柔的和諧共生。可説的是，脆皮火燒不僅金黃色的外殼美麗，而且口味可以由自己完全掌控，還可...
廣式脆皮燒肉的做法 廣式脆皮燒肉(二) 廣式脆皮燒肉怎麼做
“之前也發過一篇廣式脆皮燒肉的做法，這次用另一方法，蓋鹽法，更加酥脆，皮特別好吃。自從在家做脆皮燒肉成功後，就經常做，畢竟在外買貴啊，自家做就便宜多了，而且很有成功感。廣式脆皮燒肉是廣東人過年過節必需有的，鴻運當頭，旺旺...