蛋湯的餐飲精選

“番茄葫蘆蛋湯，一款低脂湯品。方便操作，清爽可口，家常做法，供大家參考”食材明細主料小西葫蘆（一個）番茄（一個）雞蛋（一個）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄葫蘆蛋湯的做法步驟1、所需食材準備就...

食材明細主料絲瓜（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜紫菜蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、紫菜洗淨瀝水。4、鍋中倒油燒熱...

食材明細主料黃瓜（1根）皮蛋（1個）輔料豬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）開水（適量）原味（口味）未知（難度）黃瓜皮蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片。2、皮蛋切粒。3、豬油入鍋化開。4、倒入皮蛋。5、翻炒到皮蛋發白。6、倒入開水。7、再次燒開時倒...

食材明細主料靈芝孢子粉（6g）雞蛋（3個）紅棗（30g）枸杞子（20g）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）水（800g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）靈芝孢子粉燉蛋湯的做法步驟1、孢子粉。2、我用的是灰棗、枸杞子，用清水洗淨。3、雞蛋3個。4、取湯...

“清香怡人，孩子很愛吃。”食材明細主料新鮮茴香（100g）雞蛋（一個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蛋湯的做法步驟1、茴香洗淨。為了小孩子方便吃，我把它切碎了。可以不切，整顆放進去。2、越...

“此湯由軟絲藻與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分。具有清熱解毒、潤肺化痰、軟堅散結的功效。適用於咽喉腫痛、目赤、熱毒腫痛、水腫、小便...

“我家院子有無花果和柿子，每到果子成熟，我都給對門阿姨送點過去。前幾天拿了無花果給她，估計阿姨過意不去，她家院子裏的絲瓜長大，給我拿幾個過來。”食材明細主料絲瓜（2個）粉絲（1把）雞蛋（2個）清水（500克）調料食鹽（1.5克）鹹鮮（口味）煮（...

“夏天，來點清涼的湯吧，無油少鹽，而且非常有營養，大家來試試吧。”食材明細主料番茄（1個）豆腐（150克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐番茄蛋湯的做法步驟1、將番茄和豆腐洗淨。2、將豆腐切成一釐米左...

“魚骨打湯，充分利用，而且湯白味甜，止咳平喘，開胃滋補。”食材明細主料魚骨（1付）蛋（2只）水豆腐（1斤）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（1塊）黃豆（15克）大米（15克）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚骨豆腐蛋湯的做法步驟1、魚骨斬件，豆腐切...

食材明細主料芋頭絲（250克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）香葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋香蛋湯的做法步驟1、香芋絲2、蛋液3、燒油，下入香芋絲油炸4、炸脆5、待用6、油倒出，利用炸香芋的鍋放清水或高...

食材明細主料西紅柿（一個）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料葱（一棵）濃湯寶（半塊）鹽（一小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿金針菇蛋湯的做法步驟1、西紅柿去皮切片，金針菇切兩段，雞蛋打散，葱分開切。2、起鍋燒油，爆香葱...

“簡單，美味，補鈣”食材明細主料紫菜（半碗）蝦米（半碗）雞蛋（2只）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜蛋湯的做法步驟1、準備原材料2、雞蛋裏放入鹽、雞精並且打勻3、燒水，放3碗水（根據需要）4、先後放...

夏日來了，吃不下飯？你可能需要一碗湯來解決，番茄蛋湯就是個不錯的選擇，既能補充水分，又富含營養，還能解暑，是不是很棒。而且番茄蛋湯製作十分簡單，每個人都能輕易學會，那麼該如何製作才能做出美味的感覺呢，以下乾貨希望大家不要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：10西紅柿：50雞蛋：1個輔料鹽：適量葱花：適量油：適量雞精：適量薑絲：適量具體步驟1.西紅柿劃十字刀，放滾水裏燙下撈起剝皮；2.把去皮的西紅柿切碎；3.葱切碎；4...

“對於從小在農村長大的我來説，兒時最奢望的事莫過於去小鎮上吃一碗餛飩，那時我就奇怪這老闆娘包餛飩怎麼就那麼快，一會兒就包了一盤。有一次我就靜靜地站在她的面前觀察了幾分鐘，只見她拿着一張餛飩皮，在上面颳了很少的肉...

食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）輔料葱花（適量）鹽（適量）姜（適量）調料十三香（一勺）白胡椒粉（一勺）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯的做法步驟1、食材：番茄、雞蛋、葱。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入...

食材明細主料菊花腦（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花腦蛋湯的做法步驟1、食材：西紅柿、菊花腦、雞蛋。2、熱油鍋、下西紅柿翻炒。3、炒出湯汁。4、加一大碗水燒開。5、淋入...

食材明細主料絲瓜（1個）輔料油條（1根）雞蛋（2個）葱（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油條蛋湯的做法步驟1、絲瓜削皮切滾刀塊2、雞蛋打散放入葱花3、鍋裏放入油，倒入絲瓜翻炒片刻待變色後，倒入適量的水4、...

食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料葱油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放水，加適量鹽燒開，放入菠菜燒煮4、淋入蛋液，燒凝固後攪勻，加...

“從小就愛喝老爸做的湯，感覺比外面飯店做的好喝的多。老爸經常説越是簡單的菜越是考驗做菜人的技術。雖然紫菜蛋湯不需要掌握火候，但是想做到百喝不厭還是有很多需要注意的地方”食材明細主料幹紫菜（適量）雞蛋（2個）輔料葱...

“我很喜歡吃這種蛋湯，又快又好吃，不放肉也一樣好吃。現在分享給大家。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料肉片（適量）葱（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速蛋湯的做法步驟1、準備蛋一個。2、蛋打勻，準備肉片適量。3、鍋裏...

“髮菜，消痰軟堅，輕身減肥。”食材明細主料豬肉丸（500克）雞蛋（2只）髮菜（50克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸髮菜蛋湯的做法步驟1、買來的豬肉丸洗淨。2、雞蛋入鍋煎香，下適量水、豬肉丸煮開...

“蠻久前逛超市買了包紫菜，上週末在新家拿出來，老大看到了，説讓我煮紫菜蛋湯，我都不記得有多少年沒有煮過這個湯了，我還以為他們不喜歡吃的呢。她説在午託班吃過，估計是有點喜歡吧，我放了一點配料包的粉，加點鹽油就沒放其他，喝...

食材明細主料西紅柿（1個）輔料土豆（1個）雞蛋（2只）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿土豆蛋湯的做法步驟1、食材，西紅柿切丁，土豆切絲，小香葱備用。2、起鍋放油，先煸香葱，再下西紅柿土豆。3、翻炒均勻，炒出西紅柿的汁水。4、...

“萵筍具有開通疏利、消積下氣，利尿通乳，強壯機體、防癌抗癌，寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料...