香辣過癮、妙不可言的水煮肥腸的餐飲精選

“讓人大汗淋漓，過癮、痛快的下飯菜。”食材明細主料肥腸（400克）豆芽（100克）金針菇（1把）青筍（1段）輔料葱（1段）姜（3片）香菜（1根）獨瓣蒜（1頭）幹辣椒（1個）青花椒（1把）調料味好美青花椒椒鹽（2勺）白胡椒粉（1勺）火鍋底料（1塊）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）原...

家庭簡版肥腸血旺，讓你體會來自美食麻辣鮮香。要想把他做成同飯館裏的好吃，那就要把他的配料調好。對於肥腸血旺來説，配料就是精髓所在。如果實在不知道怎麼配料的話，火鍋底料必是首選之一。有了火鍋底料的加入，肥腸血旺的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉：半斤麪粉：500水：400鮁魚：兩條韭菜：一把輔料薑末：少許花椒：少許生抽：適量雞精：適量料酒：1茶勺葱末：少許香油：適量具體步驟1.備好材料，把麪粉和成麪糰，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：53糖：40黃油：30低筋麪粉：50牛奶：130鹽：3乾酵母：3高筋麪粉：200輔料椰蓉：150奶粉：20具體步驟1.先將雞蛋、牛奶、糖、鹽放入麪包機內膽中。2.再放入兩種面...

“要説到川菜中的經典名菜，就不得不提水煮肉片了，以豬裏脊肉為主要食材，再配上自己喜歡的配菜，經過水煮、烹炒等一系列烹飪過程，製作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片將川菜中的鮮、香、麻、辣這四個特點，表現得淋漓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：6朵荷蘭豆：150輔料鹽：適量葱：適量具體步驟1.荷蘭豆去絲2.香菇提前半天温水泡發（或者熱水加蓋子泡發10分鐘）3.香菇切片，葱切段4.熱鍋，倒入香菇，中小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉皮：2張牛肉醬：100輔料雞精：適量鹽：適量醋：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.牛肉醬放在碗裏2.將蒜拍碎3.將蒜.味精.醋.開水調成碗汁備用4.粉皮切成...

食材明細主料肥腸（適量）洋葱（半個）輔料大葱（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...

食材明細主料鮮蝦（500克）黃豆芽（300克）萵筍（1根）植物油（250ml）輔料花椒（20克）藤椒（20克）大料（3個）幹辣椒段（40克）桂皮（1小段）香葉（3片）丁香（十幾粒）草果（1個）鹽（8克）姜（5片）蛋清（少許）郫縣豆瓣醬（20克）花雕酒（10克）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣...

“豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、...

“麻辣鹹香，乾飯神器。”食材明細主料裏脊肉片（適量）滷肥腸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鴨血，（適量）午餐肉（適量）黃豆芽（適量）黑木耳（適量）豆泡（適量）蟹棒（適量）小油菜（適量）調料花椒（適量）牛油火鍋底料（適量）糖（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：3水：125高筋麪粉：200輔料白砂糖：2.5勺低筋麪粉：50油：50雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.把主料放入碗中2.和成光滑的麪糰3.把麪糰裝下保鮮碗中放入冰箱冷藏2...

平時買回家的豬腰花不是做泡椒腰花就是做醬爆腰花，有些吃膩了。所以今天換換新口味，準備在中午做一道水煮腰花，看一下好不好吃？關於水煮腰花的做法呢，最主要的是在於主食材——豬腰這一塊，如果豬腰的腰傷不處理乾淨，那麼這道...

黃哈兒水煮牛肉辣而不燥、麻而舒涼、香鮮醇濃!香辣軟嫩的牛肉口感轟隆一下地直擊後腦勺，勁爽滋味把一切寒意都全部驅散，只剩下暖洋洋的辣意，胃也得到極大的滿足。在逐漸變冷的季節裏，如果能夠擁有一盆水煮牛肉，才是最幸福...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：150輔料油：適量白糖：3醬油：5料酒：5孜然粉：8茴香粉：3姜粉：3具體步驟1.選沒有筋腱的肉2.橫絲下刀切厚片3.用輔料醃製10分鐘4.電餅檔預熱刷油5.擺上醃...

食材明細主料裏脊肉（300g）輔料郫縣豆瓣醬（一大勺）上海青（4顆）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）小葱（4根）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，用生粉、料酒、蛋清、鹽，食用油醃製（剩下時間準備其它材料）2、上...

冷水。肥腸俗稱豬大腸，是豬的腸道，把豬大腸清洗乾淨，直接用開水煮的話，豬大腸直接接觸高温後，豬大腸的表面會快速表現出整個豬大腸都已熟透的假象，但是實際上，外面看着是熟了，內裏卻是還沒熟的；而用冷水煮的話，就不會出現這種的...

食材明細主料魚片（250克）水（400克）輔料花菜（50克）黃瓜（50克）鮮豆皮（50克）香菜（5克）調料璞真尖叫過把癮調味醬（80克）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水，瀝水控幹，放入容器中。3...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料花菜（半棵）芹菜（3根）高湯（一碗）葱（1根）薑片（2片）蒜（3顆）配料火鍋底料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨，切小塊。3、燒一鍋...

“肥腸特別有嚼勁兒，青椒的加入讓菜品鮮美香辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒絲（200g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）調料香辣醬（2勺）鹽（適量）香辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣肥腸的做法步驟1、洗淨的肥腸切成段放入鍋裏幹...

食材明細主料滷肥腸（500g）輔料洋葱（200g）娃娃菜（200g）姜（30g）花椒（15g）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）調料火鍋底料（一包）油（個人適應）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮肥腸的做法步驟1、肥腸切塊。2、洋葱，蒜瓣，姜，半包火鍋底...

現如今大街上麻辣香鍋的餐飲店隨處可見，因為麻辣香鍋深受消費者的喜愛，其集合了麻、辣、香、鮮、油的特點，而且麻辣香鍋是依據個人口味來選定菜品，想吃什麼就下什麼，真的是吃的過癮。接下來給大家介紹一下如何製作麻辣香鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200辣椒：2個西紅柿：2個輔料油：適量五香粉：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.準備洗好的食材。2.把所有的食材都切好。3.鍋中放油。4.倒入圓白菜，煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蕎麥麪：2片輔料鹽：適量花生油：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.先把兩片面放到鍋裏煮開。2.把煮開後的面撈起放到碗裏打兩個雞蛋進去。再加其...

“在老家過年前，媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”食材明細主料滷肥腸（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...