嫩煎牛排佐雜蔬的餐飲精選

“牛排好吃，但是怎麼煎出外焦裏嫩，帶着粉紅色澤的牛排呢？關於煎牛排，我自認還是有幾分心得的哦~下面就為大家揭祕！”食材明細主料牛排（150g左右一塊）洋葱（1個）荷蘭豆（一小把）土豆（一個）白蘑菇（適量）甜玉米（一根）聖女果（若干）蒜（3~4瓣）輔料...

“捲餅，煎牛排，蔬菜沙拉，搭配起來的營養早餐，色彩繽紛，口感豐富。像開放式的嫩牛五方，但是用料更多，營養也更豐富了。”食材明細主料菲利牛排（1塊）高筋粉（80克）開水（適量）輔料胡蘿蔔（少許）西生菜（幾片）聖女果（幾個）酸奶（2勺）黑胡椒粉（少許）糖...

使用食用油煎至5分鐘即可。冰凍牛排是指從冰凍環境下才解凍後的牛排。這樣的牛排由於冰凍環境使它的肉質僵硬。所以需要用開水將它煮至柔軟之後，再在鍋中加入少許食用油，等油燒開之後，在教解凍好的牛排放入食用油中用小...

食材明細主料牛蹄筋（500克）輔料青椒（1個）西芹（1根）小洋葱（1個）胡蘿蔔（小半個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬牛筋的做法步驟1、所有食...

現在我們對生活品質的要求越來越高了，尤其是在飲食上，吃東西不光是要吃飽，還要追求情調。就拿牛排來説吧，以前吃一頓牛排很奢侈，但是現在，在家裏吃上一頓牛排是很正常的事情。不過煎牛排還是需要一定的技巧的，下面小編就為大...

“牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋葱、土豆、番茄，經過精心的熬製，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鮮甜，湯水香而不膩，細細品上一碗，足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩（500克）牛骨髓（1塊）輔料小...

“寒冷的冬季，身體不由自主需要高熱量啊，與其胡吃海喝，還是選擇蛋白質多多的牛排輔以纖維素和維生素多多的雜蔬吧~當然如果再搭配一杯黑咖啡，減脂效果一定是UP,UP......”食材明細主料牛排（500g）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）玉米（1個）花...

可以。用牛嫩肩肉做出來的牛排也是非常鮮美的，首先要把牛肉清洗乾淨，可以用醃料先醃製一會，這樣做出來的牛排會更加入味，做牛排時可以用小火慢慢煎，太大火容易把牛排煎糊，而且牛肉內部是不容易熟的，煎好的牛排再撒上一些醬汁...

““牛肉俗稱“肉中驕子”，由於牛排的蛋白質含量較高，且脂肪含量低，所以味道鮮美，營養成份易被人體吸收；營養學家説，牛排的營養價值居各種肉類首位！各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉，發育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身...

我們國家的食物種類被稱之為中餐，國外的食物被稱之為西餐，現在隨着交通等的發展，西餐慢慢的傳入到了我們的國家，在西餐中比較受到歡迎的就是牛排了，那麼大家知道最嫩的牛排是哪一種嗎?牛排一般煎多久可以熟呢?一、最嫩的牛...

食材明細主料牛排（兩塊）雜菜（適量）輔料黃油（適量）黑椒汁（兩袋）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬黑椒牛排的做法步驟1、雜菜過熱水焯熟。2、牛排切塊。3、鍋熱加黃油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面變色翻面繼續...

“兒子喜歡吃帶餡的小磨牙吃這個小煎餅剛剛好家裏炒的蔬菜拿幾根就夠了無油低鹽健康好味道”食材明細主料麪粉（2勺）西蘭花（4支）西紅柿（5/1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（1段）木耳（2棵）輔料橄欖油（1勺）鹽（4/1匙）蠔油（2/1勺）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

“自家裏做菜，有時候難免留下點邊角料的，你説這些邊角料吧~丟了可惜，要是做起菜來，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候，看到吃火鍋剩下的一點海蠣，還有一點做菜剩下的小魷魚頭，還有一些當配菜剩的蔬菜，這也...

“在國外吃飯就是隻能自己胡亂雜炒，但是這個那個混合起來居然還挺美味的~特別推薦這菜，很下飯很好吃”食材明細主料牛脊肉（半塊）土豆（1個）胡蘿蔔（1小根）西芹（1條）輔料白芝麻（適量）配料生抽（2勺~2勺半）老抽（1勺）台灣金蘭醬油膏（約2勺）味...

“有人問我：你菜裏的鹽、糖、醬油什麼的都要放幾克啊?我還真是不好回答。中式菜餚不像西點，配料講究精確無誤，主要還是依個人口味適當添加。俗話説：鹹中得味，淡中鮮~~~就看你得意哪一口啦~~”食材明細主料嫩牛肉（300克）洋葱（...

“懶懶的午後，最適合的就是圍坐小桌。端上一杯心儀的飲品🍶🍹🍷和她他一起閒聊！不摧時光，享盡閒暇！而今天這個無油煙大盤🍲足夠餵飽一家人，讓大家享受美食的同時，安詳享受時光！”食材明細主料魚片（500克（海魚也可以））番茄（1個）土豆...

“黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜，與之搭配的醬汁也多種多樣，多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多，我做的這個黑椒牛排是用香草奶油醬來搭配，用檸檬汁提香，我覺得比番茄汁和黑椒汁的都好吃，看上去也比那兩種更加清新一些，個人...

“優質的新鮮深海三文魚，通常的吃法都是用來製作刺身，沙拉。但有些朋友對於生食魚肉，還是有一定的牴觸心理。所以這一次，使用了“生煎”的做法來處理三文魚。這種做法並不複雜，只要食材足夠新鮮，廚房新手也可以輕鬆完成。醬...

“和台灣的蚵仔煎做法不大一樣，他們是先煎牡蠣，再倒蛋液，灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法，蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣，牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子（10個）雞蛋（3個）油麥菜（20克）洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的黑椒牛排佐雜蔬是由一些蔬菜和牛排搭配一起製作而成的一道家常菜，其製作起來很有取的哦，營養又美味，美味的黑椒牛排佐雜蔬中蔬菜可以吸收一部分這...

洗淨後加入調味品醃製。首先牛排洗乾淨去除水分，可以選擇用胡椒醬、孜然或者其他醬料醃製半小時，切幾刀更容易入味。煎的時候用黃油和七分熟的熟度去煎，鍋一定要夠熱後才能煎牛排。牛排出鍋後可以放置三分鐘，這樣可以將醬...

“速食者菜譜！”食材明細主料蒜片（兩瓣）白菜葉（三片）椒圈（半個）牛肉（300g）輔料韓國辣醬（5匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩煎牛肉的做法步驟1、牛肉切厚片2、這是我用的，常年吃。3、油熱後，放牛肉和韓國辣醬嫩煎，自己掌握火候...

“牛排汁水飽滿，鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食，高品質的牛排煎鍋升温快，受熱均勻，能迅速鎖住牛排的水分，湯汁充盈，營養流失小，牛排更嫩更美味。”食材明細主料牛排（300g）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適...

“葷素搭配。看着電視等美食。懶人的福音”食材明細主料排骨（一斤半）胡蘿蔔（兩個）萵筍（一根）土豆（一個）青椒（三個）洋葱（半個）輔料排骨醬（大半瓶）鹽（適量）油（適量）檸檬（四片）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜蔬排骨的做法步驟1、排骨洗...

“這是一道甜鹹口味的西式菜餚，經過簡單醃製的豬排配上酸甜中帶着一絲鹹香的蘋果醬，滋味豐富胃口大開~”食材明細主料豬排（適量）青蘋果（適量）白葡萄酒（適量）蘋果汁（適量）黃油（適量）水澱粉（適量）輔料白醋（適量）砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...