看才的餐飲精選

牛肉炒好以後顏色會比較深，為深棕色。牛肉炒着吃時，可以單獨炒，也可以添加白菜、芹菜、青辣椒、白蘿蔔絲、蒜苗、大葱、蒜薹等食材一起炒，口味會更豐富。牛肉在炒之前，可以切成片，放在盆中添加蠔油、料酒、澱粉，攪拌均勻，醃製...

外殼顏色變紅。判斷螃蟹是否已經成熟可以看螃蟹的顏色是否發生變化，生螃蟹的顏色一般為青色，在煮螃蟹的過程中顏色逐漸變紅，等螃蟹外殼徹底變成紅色後説明螃蟹已經完全成熟，若是螃蟹外殼還有青色的部分需要繼續煮一段時間...

看顏色，當顏色呈現深粉色的時候是粉藕。蓮藕的吃法有很多，比如説清蒸蓮藕、蓮藕片炒肉以及把蓮藕用來當做火鍋當中的食材。蓮藕在儲存的時候，建議放到低温透風的地方進行儲存。當製作涼拌蓮藕的時候，是需要提前把蓮藕進行...

隨着經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，許多人對食品的追求也是在逐步增長，什麼場合該吃什麼食品，比如説健身時就該吃減脂餐，比較莊重的場合當然就不能吃臭豆腐，到現在，吃什麼食品該搭配什麼酒，也成為人們每天所關注的，海鮮也...

紫蘇籽油這種油相信大家平常都比較少見吧，平常我們吃得最多的大多數是花生油或菜籽油，而紫蘇籽油其實同花生油、菜籽油一樣也是一種健康的食用油，富含多種成分，對人體健康有多種好處，但它不是可以直接用來炒菜的油，要經過調...

1、味道甜的西瓜外表有光澤，顏色為青綠色。2、西瓜外有黑色的紋路，紋路清晰，而且比較大的西瓜比較甜。3、用手輕輕拍打西瓜，若是發出咚咚的聲音，西瓜會比較甜。西瓜一般在夏天食用，香甜解暑，西瓜中的籽比較多，但是也有種植的...

1、可以先將餃子中間捏在一起，然後用兩個手的虎口將剩下的捏在一起，這樣包不僅簡單美觀而且容易。2、可以將餃子皮擀的薄一點，不同的餡，呈現的顏色就不同，可以輕易的區分餃子的餡。3、可以將餃子合起來，然後將兩個角捏在中...

今天，小明從幼兒園回到家裏，纏着媽媽要吃壽司，以自然為美味,受到越來越多人的喜愛,而且壽司可以搭配各種營養,既可以作為零食也可以作為早餐。那麼，我們平時在家應該怎麼做壽司，壽司怎麼做好吃，需要哪些食材呢，接下來，我們就...

在日常生活中越來越多人喜歡自己在家裏面做飯了，其中香菇是屬於比較受歡迎的一款美食，因為香菇不但是吃起來的味道很好吃並且做法也是十分簡單的，有的人就很好奇了香菇怎麼做才好吃呢?為此小編也專門整理了一些關於香菇...

魚仔是一種特別美味的海鮮類食品，很多人可能不太喜歡吃長得很大的大魚而喜歡吃一些小魚小蝦，因為小魚身上的腥味不會比大魚的腥味要重，吃起來也會更加的美味。今天小編就來向大家普及魚仔怎麼做才好吃。魚仔怎麼做才好吃...

魚腥草生長在陰暗潮濕的地方，因為有腥臭味所以叫魚腥草，在有的地方又叫折耳根。在川渝一帶，魚腥草常常做成涼拌菜下飯；在貴州雲南，魚腥草被當做調料作用於當地個小吃。還有些地方，把魚腥草當做一味中藥對待。所以在不同的地...

在容器中鋪上一層油紙，使用模具脱模即可。綠豆糕是常見的美食，品種比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、越南綠豆糕等，其中普通綠豆糕是由綠豆粉、糖粉、糯米粉、麪粉等食材製作而成。蘇式綠豆...

肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，但是切完肉剩下的皮卻不知道怎麼辦才好，那麼這時候做一些清淡的皮凍也是日常生活中很好的選擇哦。皮凍營養也十分豐富，最重要的是皮凍含有豐富的膠原蛋白，簡單又清淡，而且很美味，下面我們具...

不知道大家有沒有嘗試過，自己在家裏煮肉，無論是切法、醃製、火候等都按照食譜上的做法，煮出來的肉還是又老又硬或者沒有肉味，跟在餐廳裏吃的差別很大，其實是大家沒有真正掌握到煮肉的技巧，下面給大家介紹一下豬肉、牛肉、羊...

很多家長都會給孩子吃各種各樣有營養的食物，希望孩子能夠正常的生長髮育，而且希望孩子能夠長大高個，但是到底給孩子吃什麼能夠長得更快呢，其實很多家長都不瞭解具體的飲食方法規則，今天的文章就來為你指明方向，一起來看看吃...

蜂蜜是許多小夥伴都十分喜愛的食物，米糕不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，是聚餐、吃飯時不錯的選擇，而且蜂蜜裏面可以隨意添加食材，例如蜂蜜紅棗茶等，下面我們具體看看蜂蜜紅棗茶怎麼做...

看韓劇的時候總會特別想吃韓國泡菜，但是地域遙遠也不是想吃就能吃的，那麼你可能不知道，四川的泡菜正好可以滿足你的這一慾望。四川泡菜算是很有名的，只是有的地方不知道而已，酸辣可口的四川泡菜非常下飯，那麼四川泡菜的家庭...

隨着人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物，偶爾吃膩了，想換換新口味，這是正常不過的事情。但是，如果叫你製作香辣幹鍋，你們又瞭解這些嗎？不了...

因為文化的不斷交流，我們之前從未接觸過的西方飲食文化也逐漸進入到我們的生活，牛排就是一大代表，那麼牛排外面的又貴還不一定好吃，在家該怎麼製作牛排呢？怎麼醃製牛排呢？如果有喜歡吃牛排的朋友，對這個方法感興趣的話，也可以...

紅棗是養血，補氣，美容的佳品，很多女生都把紅棗當成每天的必備單品，或者生吃，或者泡水，但是，有些女生愛美心切，或者急於減肥，覺得紅棗的營養價值高，能夠給身體提供必要的營養，還能維持好氣色，但是，愛吃也不能多吃，因為物及必反，紅棗會...

楊桃是市場上和超市裏十分常見的水果，而且楊桃也是水果撈裏經常出現的美麗水果，楊桃可以直接咬着吃，還可以切成片，做成好看的果盤享用，但無論怎麼吃，楊桃都是十分有營養的食物哦，而且又很美味，楊桃與椰子、蘋果等一起榨汁也是...

大棗是我們家庭常見的食品原料，也是一種很好的補血佳品，我們通常碰到好的大棗，都會買回去很多，但是由於大棗的特新個，生蟲、黴變等都是常事。那麼，我們在日常生活中應該怎麼儲存大棗，才能讓大棗的風味和營養都不丟失，才能更好...

吃過了湛江的名菜——水晶雞，噴香嫩滑，香而不膩，原本不喜歡吃雞的我像是打開了新世界的大門，自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念，在網上搜了好多做法，味道都不是我吃過的那樣，無奈給朋友打電話，問到了水晶雞的正宗做法。...

説到薺菜想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，薺菜是我們日常生活中十分常見的一道蔬菜，它的營養價值十分豐富，對我們的身體健康大有裨益，可以補充我們每日所需的營養元素，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼薺菜怎麼吃...

發麪餅鬆軟可口，一股麥香味，發麪餅不知道大家吃過沒有呢？大家沒吃過也沒關係啊，下面小編就給大家推薦一下幾種口味的發麪餅哦，想學的吃貨們就趕緊往下看一看哦。其實如果發麪餅一個做不好，吃起來就會硬邦邦的，既不好消化，也不...