鬆糕的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋煎鬆糕片是一種很好吃的早點，可以當下午茶也可以當早點吃，都是很好的，因為我們的身體需要足夠的糖粉，才不會低血糖，這個雞蛋煎鬆糕片就剛剛好，又有雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘鬆糕是一道傳統特色風味小吃，鬆糕顧名思義，口感鬆軟，味甜，深受人們喜愛，這道美味胡蘿蔔黃瓜鬆糕在鬆糕的基本製作方法中搭配了胡蘿蔔和黃瓜做為輔助食材，一...

食材明細主料糯米粉（適量）大米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）冰糖蓮子（適量）提子乾（適量）紅棗（適量）糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆糕的做法步驟1、糯米粉和大米粉混勻，灑少許涼水，揉至微濕鬆散的小顆粒狀，蓋...

“上海的小吃不亞於廣州，品種豐富多變，製作精美，有點兒不捨入口的感覺。鬆糕是其中之一，它是由糯米粉、粘米粉、白糖經蒸制而成，我加了紫薯泥，使其顏色更加豔麗，看上去就已經很誘人了，再吃上一口，那鬆軟香甜的味道叫人慾罷不能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在這個經濟飛速發展的時代，人們想要吃的美味又要吃的安全健康放心，來一碗美味的胡蘿蔔黃瓜鬆糕吧，這道胡蘿蔔黃瓜鬆糕製作方法簡單方便又快捷，一個人在家...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘週末在家裏，愜意的窩在沙發上，如果這個時候有一個好吃的糕點就更完美了。噹噹噹~鬆軟的蒸全營養南瓜鬆糕就很適合這個時候出場了。製作方式簡單，用料易...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200g糖粉：80g鹽：一小撮發酵粉：兩茶匙肉桂粉：一茶匙香蕉：2根核桃仁：40g全脂奶：100ml雞蛋：2個黃油：50g輔料具體步驟1.1將黃油融化，加入牛奶和雞蛋，攪拌均...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有些人會覺得步驟多的菜就比如這道鬆糕，大家都比較沒那個耐心去學，覺得花太多時間了，大家生活節奏本來就快，要慢下來很難，大家會覺得不值得，尤其是年輕人，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150酵母：5温水：110奶粉：5輔料蔓越莓幹：適量葡萄乾：適量芒果乾：適量草莓幹：適量具體步驟1.將麪粉，奶粉一起倒入盆中，把蔓越莓乾和葡萄乾倒入混合2.把酵...

“這次要介紹的是一款英式的甜點——乳脂蛋糕，英文中是Trifle。乳脂蛋糕的底層挺特別，是蛋糕和果凍的結合，配有各種水果，既保留了蛋糕的鬆軟，又融合了果凍的趣味，很獨特。蛋糕層上面是一層蛋黃醬，又名卡士達醬，英文中是Custar...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粳米：5杯濁酒：適量白糖：適量輔料糖熱水：適量鹽大棗：適量雞冠花：適量石耳：適量黑芝麻：適量具體步驟(1)把粳米放在20℃水中泡8小時﹐撈出後磨成面。(2)粳米麪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪粉：400老南瓜：約1/5雞蛋：1個純牛奶：250mL輔料糖豬油：適量白糖：適量酵母：適量具體步驟1.把南瓜去皮切塊，隔水蒸熟。2.把熟南瓜壓爛，放温待用。3.把牛奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋Egg：2糖Suga：75鹽Salt：25食油CookingOil：60ml牛奶Milk：60ml普通麪粉PlainFlour：100發粉Self-raising/bakingpower：25蘇打粉Bakingsoda：25輔料蘋果：1/2...

“這款是改良版的中式點心”食材明細主料大米（100g）奇亞籽混合粉（50g）水（30g）核桃仁（2個）葡萄乾（10g）輔料枸杞（5g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奇亞籽鬆糕的做法步驟1、先將大米浸泡3小時，然後瀝乾水分之後放入攪拌機裏進行攪...

“這款香蕉鬆糕可以稱得為低脂的典範，且使用植物油製作，無論是不喜歡黃油味道的，還是正在減肥又控制不住蛋糕的誘惑的朋友，都可以放心的隨意享用呦。”食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂糖（60g）牛奶（90g）雞蛋（1個）色拉油（30g）中等大小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：100糯米粉：100輔料涼開水：適量白糖：50具體步驟1.先將糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然後慢慢的加入水，以用手抓一把米粉，然後鬆開不會散即可。2.將粉類...

“心裏長草這個很久了，沒有糖粉，用白糖代替了。之前也做過一次，沒有這次成功。個人認為關鍵的是早米粉和糯米粉的比例，加水的多少，還有就是累人的過篩步驟。但看到漂亮的成品，吃到鬆軟的口感，之前的辛苦都還是值得的，不是嗎？”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2個低筋麪粉：120泡打粉：4無鹽黃油：120輔料細砂糖：140蜂蜜：20牛奶：40可可粉：20具體步驟1.將雞蛋打入碗中，用打蛋器打散。2.在雞蛋中加入細砂糖，充分拌勻；3....

“斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料，通常用在製造糕點和菜餚中，一般製作糕點是去葉榨汁，製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）斑斕葉汁（180克）輔料白糖（80克）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工...

“九月秋季桂花香，桂花糕作為中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：90低筋麪粉：150細砂糖：60雞蛋：1個植物油：30中等大小香蕉：1根輔料泡打粉：1小勺具體步驟1.準備材料。香蕉去皮後放入保鮮袋裏，用擀麪杖或勺子背等工具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：所用模具的二分之一紅豆：100輔料白糖：適量椰棗：5-6顆水：適量具體步驟1.豆沙餡的製作：1.小紅豆冷水浸泡過夜，加水煮半小時，換水加入椰棗繼續煮至綿軟...

“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是為了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米粉：150g白糖：100g清水：90毫升葡萄乾：適量無核紅棗：適量核桃仁：適量椰茸：適量輔料具體步驟1.將椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均勻，加入清水攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200原味酸奶：160藍莓：150輔料泡打粉：1茶匙牛奶：70沙拉油：120蜂蜜：100雞蛋：2個具體步驟1.混合所有的液體2.低粉和泡打粉混合均勻過兩次篩3.將麪粉篩入混...