奧爾良的餐飲精選

“烤鴨，皮脆肉嫩，鮮美多汁，但烤鴨的製作工藝比較複雜，家庭製作難度較大，做不出一模一樣的烤鴨，可以來個山寨版的，簡單得很，味道也很棒！”食材明細主料肉鴨（半隻）輔料奧爾良烤肉料（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）色拉油（少許）鹹...

“不用再去KFC才可以品嚐到這個奧爾良烤翅了，自己動手豐衣足食，還可以按自己的口味製作”食材明細主料雞翅（500G）輔料水（200G）配料黑胡椒粉（10G）奧爾良烤翅粉（50G）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒奧爾良烤翅的做法步驟1、...

“夏日將近，每年減肥減脂高峯期又到來了。便當的好處除了趣味之外，就是可以很好的控制食量“吃完拉到，沒有續杯””食材明細主料雞腿（1個）新奧爾良醃料（適量）牛油果（半個）水煮蛋（1個）玉米粒（20克）生菜葉（適量）蘑菇（20克）藜麥（適量）聖女果...

“要過年啦，過年怎麼能少得了肉串兒呢！今天用牛排和魚豆腐搭配做一個魚豆腐牛肉串，用的奧爾良烤肉料，所以是奧爾良風味的。沒有直接烤，而且用的鑄鐵煎鍋，煎好後也是很有燒烤的味道。”食材明細主料牛排（2塊）魚豆腐（100g）輔料奧...

食材明細主料五花肉（300克）奧爾良醃料（30克）輔料生抽（15克）雞精（小許）食鹽（小許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）改良版奧爾良烤五花肉的做法步驟1、豬五花肉冷凍一下。2、切厚片。3、奧爾良醃料。4、放醃料和雞精。5、放生抽...

食材明細主料雞翅（8只）輔料烤肉料（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料，適量啤酒，少量鹽和一小勺糖，喜歡的加點黑胡椒。3、...

“我喜愛吃草魚，最喜歡尋不同的方子嘗試清燉或紅燒的獨到之處。”食材明細主料草魚（1條）輔料奧爾良雞翅（適量）料酒（10克）食鹽（半勺）生抽（1勺）洋葱（半個）生薑片（若干）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良醃料燜燒草魚的做法步驟1...

食材明細主料雞腿（4個）輔料香辣奧爾良烤料（半包）食用油（適量）雞蛋（3個）麪粉（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣奧爾良炸雞腿的做法步驟1、雞腿清理乾淨。2、然後剃掉骨頭，把肉厚一點的地方改一下刀。3、全部...

“冬天的時候買了很多奧爾良的醃料每次都只是烤這次換了個做法也挺好吃的”食材明細主料雞翅根（500克）輔料葱（適量）配料奧爾良烤雞料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良翅根的做法步驟1、材料圖2、雞翅根焯水3、...

“這是一個暴雨的日子，外面風雨交加，不想出門，本想做宮保雞丁的，可是發現家裏居然沒有了陳醋，於是有了這個改良版本的宮保奧爾良雞丁。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）花生核桃（適量）青椒（適量）配料新奧爾良調料（適量）糖...

食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料奧爾良粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片，用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉，我加了些辣椒末。3、攪拌均勻，放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一...

食材明細主料全麥麪包（4片）雞胸肉（一塊）生菜（4塊）雞蛋（2個）輔料沙拉醬（適量）奧爾良醃料（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良烤雞胸肉三明治的做法步驟1、雞胸肉從中間橫開切開，用刀背拍鬆，放入奧爾良➕辣椒末，看...

“本來是打算做奧爾良烤翅的，但是因為浸泡的時間短，也就2個多小時，味道差點，所以臨時決定改成孜然味的，結果真是比奧爾良味道的更好。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料奧爾良調料（50克）薑絲（10克）葱絲（10克）蜂蜜（5克）孜然粉（適量）孜然...

食材明細主料土豆（300g）輔料鹽（少許）配料奧爾良烤肉料（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良烤肉味薯條的做法步驟1、土豆兩隻去皮，如有發芽需要深挖芽眼。2、切成8毫米左右粗細的薯條，用鹽水灼至八成熟。3、瀝乾水分，用...

““奧爾良調味料”多用於雞翅、雞柳、烤肉的醃製，味道獨特，色澤也好看。用奧爾良和魚搭配，只能説試試看。這道燒鱸魚就是用了“奧爾良調味料”燒製的，味道還不錯。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料油（15克）奧爾良調料（20克）鹽（3克）料...

“簡單好做又好吃！第一次做絕對都成功。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（一塊）洋葱（半個）金針菇（一整個）奧爾良醃料（80g）料酒（5匙）蠔油（3匙）生抽（5匙）啤酒（半瓶）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良燒魚塊的做法步驟1、新鮮草魚一...

“新玉米大批上市了。我喜歡吃嫩玉米，甜甜的，啃到嘴裏有一股爆漿的清香。玉米的營養價值很高，多吃玉米可以預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。也有抗癌的效用。玉米你還是煮着吃嗎，換換口味吧，只要加入一種調料，試試...

“黃金奧爾良雞肉披薩，朋友聚會必備。感謝東菱品牌代言人Nicole提供的食譜。”食材明細主料高筋麪粉（50g）玉米麪（20g）細鹽（1/4小勺）牛奶（55g）雞胸肉（100g）水（7g）洋葱（1/2個）輔料低筋麪粉（30g）細砂糖（5g）酵母（1g）橄欖油（5g）奧爾良烤肉料（7g）玉米...

“醃製調料包各大超市都可以買到，雞翅最好買新鮮的.冰凍的雞翅會有血絲！”食材明細主料雞翅中（350克）輔料醃製調料包（35克）食用油（20克）芝麻（5克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤對翅的做法步驟1、將鮮翅中打上花刀加...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）輔料調味料（適量）奧爾良粉料（適量）圓葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良豆腐盅的做法步驟1、豬肉剁餡，與圓葱1:1，放調料、一個雞蛋攪拌均勻備用2、豆腐切厚塊，中間挖空，注意不要挖露...

“一款零廚藝也能做出的美食，奧爾良烤全翅，這個春節，就算不會做飯，也為家人獻上一道親手製作的美味吧~！”食材明細主料雞翅（500克）輔料橄欖油（少許）配料奧爾良烤肉料（35克）清水（35克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）奧爾良烤翅的做...

“帶寶寶逛超市，看見很饞人的梅肉，就買2塊，家裏還有奧爾良烤肉料所以打算做個奧爾良烤豬肉。晚上醃製好放冰箱，早上起來烤，非常入味。烤的時候香味滿屋子飛啊。肉吃起來非常鮮嫩多汁。烤的肉比平底鍋要好些，不會這麼容易糊，...

“最近上火不敢開烤箱了，但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵，幾乎每天變換吃的東西，今天就給他做個不那麼容易上火的電飯鍋版燜雞翅，只要十幾分鍾就可以開動了”食材明細主料雞翅（6個）輔料奧爾良醃料（15g）鹽（5g）酒（5g）糖（5g）微辣（口味）燜...

食材明細主料雞腿（3個）輔料新奧爾良烤翅醃料（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良香酥雞腿的做法步驟1、材料雞腿三個。2、雞腿清洗乾淨去掉骨頭。3、全部整理好。4、加入新...

食材明細主料餅坯（1個）雞腿（1個）輔料馬蘇裏拉奶酪（100克）批薩醬（50克）青椒（1個）洋葱（1個）玉米粒（10克）奧爾良燒烤料（30克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞腿批薩的做法步驟1、雞腿去骨，切丁用奧爾良燒烤醃15分2、餅皮放入烤...