茴香餡餅兒的餐飲精選

“回想性温，味辛。歸肝，腎，脾，胃經。開胃進食，理氣散寒，有助陽道。茴香碧綠的顏色，特有的香氣，令人陶醉。茴香餅味美，鮮香。”食材明細主料麪粉（250克）輔料茴香（250g）五香粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一...

食材明細主料粉條（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量，用温水和麪，把麪粉團成柔軟的麪糰，靜置半小時（我還在...

“營養十足，我和寶貝都愛吃，但是在遼寧這個地方不容易買茴香”食材明細主料茴香（400克）牛肉（400克）豬肉餡（100克）洋葱（半個）花生油（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）調陷粉（適量）醬油（少許）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）茴香...

“今天是夏季數伏頭伏的第一天，在民間有“頭伏餃子、二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子，更愛那茴香餡的餃子；再就着兩瓣蒜，吃的香極了！”食材明細主料豬肉餡（400克）茴香（400克）麪粉（500克）輔料大葱（30克）鮮姜（15克）食用...

食材明細主料富強粉（1斤）茴香（1斤）輔料食用油（40克）雞蛋（2個）葱（1棵）香油（適量）十三香（適量）鹽（15克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香餡餅的做法步驟1、和麪，同烙餅面一樣軟2、葱切碎備用3、雞蛋炒熟備用4、茴香切碎後放鹽殺水5...

“春回大地，萬物生髮，茴香清香潤腸，包餃子解解饞。”食材明細主料茴香（300克）麪粉（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香...

食材明細主料肉餡（100g）茴香（100g）葱（50g）輔料生抽（10g）老抽（10g）蠔油（10g）鹽（5g）胡椒粉（5g）十三香（3g）姜粉（15g）糖（3g）料酒（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餡兒生煎包的做法步驟1、麪粉酵母温水和麪。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋...

食材明細主料麪粉（適量）輔料茴香（適量）豬肉（適量）配料薑末（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香餡餅的做法步驟1、面加温熱水和成軟點的麪糰，醒二十分鐘2、豬前腿一塊，根據自己的口味剁成肉末或者...

“願你走出半生，歸來是個有錢人。​”食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡餅的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：250g麪粉：400g豬肉餡：500g輔料姜：適量味精：適量黑胡椒粉：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.麪粉加一些鹽和成一個麪糰醒上15分鐘左右2....

食材明細主料牛奶（適量）紫薯（1個）香蕉（1根）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯香蕉餡兒餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，趁熱放入適量糖拌勻。2、放涼後加入適量糯米粉。比例為1：1。3、用...

“烙盒子也是我國的一種麪食小吃，餡料多種多樣，皮酥餡鮮。”食材明細主料茴香（適量）輔料食用油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茴香餡盒子的做法步驟1、和成軟硬適度的麪糰...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（1個）麪粉（200克）輔料芝麻油（適量）45°温水（120克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉用温水合面軟一點，醒面2小時，中間揉麪2次，這樣柔軟勁道。2、茴香洗淨。3、切碎。4、...

“很喜歡吃包子，但是覺得外邊的不乾淨這麼多年養成的習慣不在外邊吃帶餡的，那就自己做嘍……健康營養可以當早餐吃。”食材明細發麪白麪（1000g）酵母粉（適量）餡料茴香（適量）雞蛋（4個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料香油（適量）五香粉（適量）雞...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）香油（少許）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡鍋貼的做法步驟1、備好食材，豬肉餡加葱花及所有調...

食材明細主料茴香（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）香油（少許）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茴香餡水餃的做法步驟1、肉餡中加料酒、生抽、蠔油...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（適量）煎餅皮（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）鹽（適量）味達美（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡煎餅的做法步驟1、雞蛋打散加點鹽，炒成蛋花。2、茴香洗淨切碎與雞蛋碎拌勻加十三香、鹽、味達...

“茴香的味道有很多人都接受不了，記得小時候我也不喜歡茴香的味道，大了以後，不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麪粉（500克）清水（330克）輔料豬肉餡（300克）茴香（300克）醬油（適量）料酒（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡：100茴香：300輔料鹽：2茶匙白胡椒粉：1/2茶匙生抽：1湯勺料酒：1湯勺雞汁：1茶匙香油：1茶匙花椒水：適量具體步驟1.肉餡中加入白胡椒、生抽、料酒、鹽攪拌均勻...

“餃子在以前只有逢年過節家家户户才能吃上的，可是現在不同了，大家的生活水平也慢慢提高了，不管春，夏，秋，冬，我們的菜籃子已經都不成問題了。可是山區的孩子依然吃飽飯都成問題，這次我也在這為山區孩子包上一頓餃子，也願意為了...

“韭菜混合和肉餡兒的香，比韭菜雞蛋餅更嫩，更脆，更香。”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（50g）輔料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香韭菜肉餡兒餅的做法步驟1、韭菜去掉根部，切成細細的段，放入鹽調味。2、...

“成品是12個餡餅的量，與皮大小有關，我的發麪的劑子一般在38g到40g之間，我認為發麪的皮稍厚點比較合適，做好後很煊軟、好吃。如果發麪皮薄了，就體現不出發麪的作用和優勢。孩子上學，我是晚上12點發面，早上5：20開始做，發麪時間...

“隔段時間，我就會做一次餡餅。春夏秋冬，你都可以找到做餡的應季蔬菜，所以非常方便；餡餅可以做純蔬菜的，也可以是肉餡的，無論是哪一種，你把餡料調好了，都很好吃；天冷的時候，做餡餅不像發麪食品那樣，等着發麪費時間；而且餡餅搭配一...

“今午餐來一款：茴香餡肉包，暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料豬後腿肉（適量）茴香（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茴香餡肉...

“調料比例只做參考，按個人口味調整！時間從容，就多拍點步驟圖！”食材明細主料鮮茴香（200g）鹹蝦米（一小把（我用蝦乾粉））雞蛋（一個）鹽（2g（麪糰））麪粉（750g）清水（360g（按麪粉吸水量慢慢加））豬肉（500g（我用瘦夾心肉））輔料料酒（2勺（5g量勺左右大小））雞粉（1...