肉末茄子打滷麪的家常做法的餐飲精選

食材明細主料面（200克）茄子（半個）肉末（50克）輔料香葱（2根）生薑（一塊）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）高湯（一大勺）番茄醬（一小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材2、茄子切成細條3、生...

“老公最愛吃麪條，做個簡單打滷麪吧！酸甜辣鹹，真是很好吃啊！”食材明細主料茄子（1根）番茄（1個）雞肉末（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜末（適量）水澱粉（適量）掛麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉末番...

食材明細主料玉米麪條（適量）輔料茄子（一個）牛肉（適量）調料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茄子一個洗乾淨備用。去皮切小...

“豬裏脊鮮嫩無筋，蛋白質和B族維生素、鐵鋅磷礦物質營養豐富。各種蔬菜輔料茄丁、番茄、豇豆含有豐富維生素，可以促進鐵元素吸收。”食材明細主料豬肉（100g）麪條（300g）輔料番茄（1個）茄子（1個）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“加料、加肉，搞點兒創意，讓普通的打滷麪葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末，味道更香了；加兩個西紅柿，有蔬菜了，還是很營養的蔬菜。做好滷子，配上滑溜溜的麪條，炎熱夏日的一餐解決了。”食材明細主料寬麪條（200g）輔料豬五花肉...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...

“北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適...

“肉末茄子是比較常見的家常菜，它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（280g）油（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料肉末（120g）鹽（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豬肉末（適量）葱（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切...

“都説：“菜好做，客難請”，我要加上“菜好做，菜譜難寫”，特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁，最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了，就寫這些吧，咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子（適量）瘦豬...

食材明細主料茄子（兩個）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好，水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘倒出備用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。...

“我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我説的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來真的沒讓我失望，寶寶還吃了一碗呢...

食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麪條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

食材明細主料肉末（150g）豇豆（100g）黑木耳（（發好的）30g）胡蘿蔔（半根）手擀麪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（三匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豇豆打滷麪的做法步驟1、豇豆和...

“家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）葱（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁...

“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來，雖然現在其實大多人早已不知起源，但還是習慣照着做，也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷，香噴噴的打滷麪，一大碗啊……結果就是吃剩了，還吃撐了，但是過...

食材明細主料麪條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒，八分熟時加芡汁，出鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：適量紫茄：一隻葱：適量青椒：一隻手擀麪：適量輔料鹽：適量味精：適量老抽醬油：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.首先要把豬肉切成小小丁狀，撒點鹽、料酒...

“天氣炎熱，來碗香噴噴的打滷麪開胃吧！”食材明細主料掛麪（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料甜麪醬（適量）香辣醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末打滷麪的做法步...

“上班族告別外賣的健康快捷美食！”食材明細主料綠豆芽（300g）豬肉沫（100g）蒜末（5粒）小葱末（1根）水澱粉（小半碗）黃瓜絲（1根）醬油（3勺）鹽（3勺）生抽（2勺）十三香（1勺）香油（1勺）排骨醬（2勺）輔料花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末綠豆...

食材明細主料番茄（2個）茄子（1個）輔料豬肉末（少許）調料東北豆瓣醬（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄打滷麪的做法步驟1、番茄兩個與茄子一個。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，讓它浸泡是去掉黑...

“我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期間要不停的守候、觀察、攪動這壇...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因為美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到餓，那就來做碗麪吧，我不是做麪食的...

食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（300克）食鹽（1勺）輔料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黃豆醬（1大勺）葱段薑片（適量）八角（3個）青紅椒（各1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材：圓茄子，五花肉。2、茄...

“簡單快捷的打滷麪，取材隨意，做法簡單。”食材明細主料手擀麪（適量）五花肉（100g）黃瓜（1根）輔料毛豆（少許）豆角（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）老抽（少許）白糖（少許）味精（少許）水澱粉（適量）小葱（2顆）醬香（口味）炒（工藝）三...