胡豆粉蒸肉應季菜的餐飲精選

“粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以選用紅薯。土豆剛好胡豆成熟的季節就拿胡豆來做吧”食材明細主料蠶豆（500克）五花肉（400克）大米（200克）糯米（200克）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（1勺）椒鹽（1匙）味精（1匙）薑末（10克）白糖（1匙）微辣（口...

立秋來臨之日就是夏季結束之時，立秋也預示着收穫的季節，立秋的時候天氣也漸漸涼了，我們要注意保暖，立秋最多的活動就是爬山、祭祀土地神等，我們也要紀念美好的秋天，一般立秋吃什麼應季菜呢?立秋吃什麼應季菜各地的習俗不一...

説到胡椒粉，各位都比較熟悉吧。胡椒粉也叫做古月粉，是用胡椒製作而成的。胡椒粉主要生產在我國的海南島等等，另外在印度以及泰國等地也有生產。胡椒粉可是廚房中常見的調味料，在製作很多美食都能用的上。那麼，做什麼菜可以...

“夏日美食四季豆肉絲蒸麪，健康又美味！”食材明細主料手擀麪（適量）輔料四季豆（適量）肉絲（適量）木耳（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）純淨水（適量）十三香（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆肉絲蒸麪的做法步驟1、...

“豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜為主要食材而炒制的菜餚。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用。綠豆芽味甘、性寒，歸心，胃經；具有清熱解毒，醒酒利尿的功效。嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃；豆芽膳食纖維較...

春天到了，大家每天會吃很多的蔬菜，水果之類的東西，可以説是我們每天必吃的東西了，也是我們生活中不可缺少的一部分，每天吃一些蔬菜對自己的身體健康也是非常有好處的，那麼春季應季蔬菜菜品有什麼呢?有什麼是非常好吃的蔬菜...

“節日家宴，日常待客，用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜，配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆（300克）胡蘿蔔（1段）輔料蒸肉米粉（65克）糯米粉（15克）蒜（半頭）清水...

炎熱的夏季過後就進入了涼爽的秋季。經過一個炎熱的夏季之後，人體出汗多、消耗大，所以需要在夏季進行必要的進補。秋季進補也是為即將到來的冬季奠定基礎。秋季是收穫的季節。各種時令蔬菜也紛紛應季上市，那麼秋季吃些什...

“美味炒米粉，秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。”食材明細主料四季豆（適量）牛肉（適量）米粉（2個）醬油（少許）輔料葱（適量）紅椒（少許）醃料：（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）姜（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉四季豆...

“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6，且性甘、淡，具有健脾化濕，調和臟腑之功效，更能安神消暑利水消腫，正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆（適量）大米（一把）輔料八角（2個）葱白（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）大米（適量）糯米（適量）輔料腐乳汁（適量）葱花（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆粉蒸肉的做法步驟1、原料圖。2、五花肉洗淨切塊，土豆去皮洗淨切片擺盤...

春季應季的蔬菜有辣椒、青椒、洋葱、薺菜、萵苣等等，春節應季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季應季蔬菜和水果在不同的地方有着不同的種類，一般在飲食調配方面，因地區的不一樣，而有着不一樣的飲食風格和特色，如有的地...

食材明細主料四季豆（適量）粉條（適量）肉末（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆粉條燉肉丸的做法步驟1、四季豆洗淨掰段。2、粉條浸發。3、葱花。4、肉末。5、鍋子燒熱爆香葱花。6、...

粉蒸肉是一道色香味俱全的菜品，一提到粉蒸肉，很多人都會垂涎三尺，因為它確實是非常好吃的，口感非常棒，在生活中我們製作粉蒸肉的時候很多人不知道要不要加水，那麼蒸粉蒸肉要加水嗎?蒸粉蒸肉的時候應該注意什麼呢?一、蒸粉蒸...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）葱（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放少許鹽醃5分鐘，然後用屜布擠出水。3、擠幹水的胡蘿蔔絲放麪粉均勻裹住...

“少爺點的餐，説開學以後就吃不到這種大包子了。他説要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀，所以沒有褶的肉多多的，有褶的肉少，圓的直接沒有肉。”食材明細主料牛奶（3包）麪粉（1300g）酵母（3克）四...

我們都知道到了換季的時候，應該注意保養身體，這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜，那麼他們想知道菠菜是春季應季蔬菜嗎？今天小編就解答大家的這...

“丁香魚，整條可食，肉質鮮嫩，無論是炒菜或是煮粥、入湯皆可，家常菜餚中加入少量的丁香魚，就能讓菜餚添味增營養，而且易保存，有營養，備受大家歡迎的一種食材。【丁香魚菠菜炒粉絲】菠菜150克、粉絲50克、丁香魚乾30克、蒜末少...

“這是一道瘦身美食，可以幫你瘦身。它製作簡單，拌上面粉之後蒸熟，只需葱花和香油，香香甜甜很好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（30克）輔料葱花（適量）香油（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔...

食材明細主料五花肉（400g）土豆（100g）蒸肉粉（50g）輔料生抽（6g）料酒（5g）蠔油（4g）五香粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片2、然後加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入澱粉抓...

食材明細主料四季豆（適量）輔料五花肉（適量）大蒜（適量）配料味極鮮（適量）李錦記黑椒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆摘乾淨，斷成段入熱水焯透3、將豆角段剖開備用4、大蒜切末...

“春季給孩子補鈣，魚類少不了，蒸着吃簡單又味美。用豆腐果蒸魚，將豆腐果鋪於魚塊之下，這樣也可吸收鮮美湯汁，而魚塊是用醬料醃製後蒸制，鹹鮮味美，蒸一蒸出鍋，簡單省事。豆腐果蒸鯿魚：豆腐果100克、鯿魚1條、姜10克、黃酒1湯匙...

肥瘦相間帶皮的五花肉。米粉蒸肉是江西特色美食，屬於贛菜系，是江西十大名菜之一。米粉蒸肉是由豬肉、蒸肉粉、醬油、食用鹽、白糖、甜麪醬、葱末、薑絲等佐料製作而成，鮮味十足，入口鹹甜適中。做好的米粉蒸肉可以撒上適量...

食材明細主料五花肉（500克）輔料蒸肉米粉（1袋）土豆（1個）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆粉蒸肉的做法步驟1、首先選擇肥瘦適合的五花肉，大概500克，洗淨瀝乾水分備用。2、將土豆去皮洗淨備用。3、準備1袋純白蒸肉米粉，我選...

絲瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麥菜等，均不是春季的應季蔬菜。一般情況下來説，絲瓜、苦瓜等是夏季當季蔬菜，秋葵、藕等則是秋季代表蔬菜，而菠菜、油麥菜等則是冬季應季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚內種植，因此能吃到的...