炸花生堆的餐飲精選

“這是廣東過年才做的小食，W平時想食的時候也會做來吃的。脆脆的，非常香口~~~做法也簡單！”食材明細主料糯米粉（3杯）粘米粉（半杯）輔料生花生米（少許）配料鹽（適量）白灑（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生堆的做法步驟1、...

“可以當小零食吃，味道不錯”食材明細主料花生（250g）輔料白糖（100g）麪粉（100g）雞蛋（一個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸花生的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散加入花生米攪拌均勻3、麪粉和白糖混合在一起4、花生米倒入...

餐飲提問：我在成都看到一個“打堆堆”串串店，請問，打堆堆有哪些意思？海城大軍哥回答：呵呵，“打堆堆的地方”就是指“人們愛聚集的地兒”人氣旺的地方。“打堆堆”既可作動詞--去"打堆堆"（去擠熱鬧玩），又可作形容詞，表示人氣旺...

“最近得了個廚房新玩具——空氣炸鍋，開光搞了個炸花生米，真是方便啊。不用人看着火，到時間就好了。”食材明細主料生花生米（150克）調料食用油（1湯匙）鹽（1小勺）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生的做法步驟1、花生米用自...

“婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步...

串串香是現在非常吃香的一款美食，而且其又是四川特有的美食，所以説，串串香吃起來就無比的鮮香麻辣，而在四川地區，串串香又擁有許多的品牌，比如説六婆串串香、鋼管廠串串香等等，但是今天要為大家介紹的是打堆堆串串香，該串串香...

“簡單酥炸花生米，可謂全民下酒菜。簡單，要做到又香又酥卻也不容易。小竅門：涼鍋涼油下鍋開火；全程保持小火；炒到8成熟時出鍋，用餘温烘到全熟。觀察成熟度：聽、看、嘗、手感。”食材明細主料花生米（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裏鋪上錫箔紙，空炸鍋170度預熱5分鐘；2、將山茶油倒入花生米...

“香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閒的小食，下酒的小菜”食材明細主料花生米（400克）輔料油（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘，瀝乾水2、冷油下鍋炸3、不停地翻動花...

“地方小吃，應用食材很廣，可以換土豆，芋頭，蘿蔔紅薯，炸的時候，火開小些，（鹽加水融化再調入食材）人儘量遠離火源觀察操作，用長🥢筷子夾食用，製作過程小心被火燙傷，如有不慎炸食物受傷，慨不負責任，謝謝，新年快樂🎉🎉”食材明細主料花生...

“新年開油鑊炸煎堆油角，寓意着來年的日子也像油鑊一樣油油潤潤、富富足足。這是福建過年守歲的小食。食物雖然普通平凡，但卻充滿了年的味道，煎堆炸得香脆，外香內糯,軟綿綿的,特別的香甜!吃起來感覺好滿足!叫人有説不出的...

“那是多年前夏日的夜晚，暗藍色的天空中，疏疏朗朗的星星閃着幽幽的光，微風中飄拂着花香、草香、綠葉的清香……老爸坐在陽台的藤椅上，旁邊的小几上，擺着一壺泡着的熱酒和一碟老媽做的炸花生米，於是，香氣中又多了一道酒香。老...

“這一到冬天，人就想吃些高熱量重口味的，要不，一頓不頂一頓地餓，話説這油炸花生米，雖然簡單，卻是很考驗火候的，火候不到，吃起來是軟的，火候過了，就會有點糊味，雖如今，老爸得了高血壓，這油炸的花生米，眼看着是沒了指望，還是自力更生吧...

食材明細主料花生（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸花生的做法步驟1、花生。2、泡水，擠幹水分。3、寬油，冷油倒入花生。4、炒至花生變輕，發出噼啪聲，全程中小火。5、撈出用吸油紙吸一下油。6...

“香酥的很😋😍”食材明細主料花生（適量）輔料花生油（適量）麪粉（適量）蛋液（一點）花椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉，花椒粉，少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生...

“這道油炸花生米，全國各地都喜歡的下酒菜。方法簡單。傳統做法就是用油炸現在隨着各種廚具越來越多了，有各種的方法做這個花生米。今天就有做一道用平底鍋和微波爐相結合的油炸花生米，香酥可口。而且少油，環保健康。做花...

“我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢，弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米（適量）水（半鍋）輔料鹽（少許）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、水燒開。2、放入花生米，煮一...

食材明細主料花生（一袋）輔料鹽（一點）調料糖（少量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炸花生的做法步驟1、1鍋裏燒水，生花生先過一遍水再用漏勺撈出。過水吃起來就不會澀。2、鍋裏放油，油七分熟後，放花生進去榨。油滿過花生就行...

食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（17克）雞蛋（25克）黃油（65克）糖粉（32克）香草粉（1/8小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堆花曲奇的做法步驟1、稱取用料2、將細砂糖，糖粉和黃油混合，拌勻3、用打蛋器打至顏色變淺，體積膨鬆4、加...

“前幾日和幾個朋友小聚，剛入座，店家就送了兩樣小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，實話實説，已經很久沒有吃過油炸花生米了。閒聊中就吃了幾粒，感覺好香啊。於是回家後，就做了這盤“油炸花生米”。”食材明細主料花生米（500...

“收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米，果然是我想要的結果，時間短，受熱均勻，省時省力真是方便到家啦！”食材明細主料花生米（200克）輔料鹽（少許）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步...

食材明細主料花生（200克）輔料紅幹椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）椒鹽（適量）白酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生仁的做法步驟1、將花生仁放在開水中浸泡後取出。2、剝出外皮。準備好乾紅椒。3、鍋內倒油放入花生仁。...

“下酒菜”食材明細主料花生米（500g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、平底鍋不放油加熱，放入花生米不聽攪拌，加一點鹽，入味3、花生米晾涼裝盤，在撒點鹽即可，是不是很簡單！...

“油炸花生米好吃，只是大家都知道過油的食物常吃不健康，所以今天來做一款不用油炸的花生米，即香又健康，口感和油炸花生米一樣一樣的。只要幾滴油就可以做出油炸的口感，快來了解一下吧。”食材明細主料花生米（適量）調料油（1克）...

“記得小時候，爸媽常常會炒些花生米來吃。無論是喝酒的，還是不喝酒的，都愛那一口香脆味~~~~那時候的條件不像現在，炒菜都是大鐵鍋，灶則是需要自己添加柴火的那種灶~~控制火候是個技術活，火小了，灶要熄滅，火大了，花生米也糊了~~...