炸麻花的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200輔料芝麻：10糖：50鹽：適量酵母粉：適量具體步驟1.在麪粉裏放入芝麻、糖、酵母粉和鹽，倒入温開水，活好醒發20分鐘。把面趕開後，用刀切成細條。2...

可以。菜籽油炸出來的麻花色澤會更加的金黃誘人，因為菜籽油本色的顏色會比其他的油類更加深一點。除了菜籽油，玉米油、大豆油、色拉油、花生油等等都可以用於炸麻花使用，若是想要麻花更加酥脆有奶香味也可以使用起酥油炸...

不可以。炸麻花用菜籽油，植物油等去炸，炸出來的麻花酥脆。豬油適宜炒菜，植物油等適宜煎炸。豬油具有温度高融化成液態，温度低凝固成固態的特點，用豬油炸過的麻花會在表面殘留豬油，形成凝固層，影響口感，會吃到很濃的豬油味道，失...

放。放油和麪製作能來的麻花更加的酥脆，另外面裏放油可以防止面粘手，為了炸出來的口感更好，可以另外再加鹽的同時也可以加一些鹽和白糖。油選擇豆油、菜油都可。炸麻花要把油燒熱之後再下入，然後用小火慢慢炸制兩面金黃即...

菜籽油或是花生油。不論是炸麻花還是炸丸子，亦或是炸其他的各類食物都可以用菜子油或是花生油來炸，炸出來的食物香酥可口。若想要食物食用起來有奶香味，則需要使用起酥油來炸制。油炸時一般使用無色無味的油來炸制，不會影...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300牛奶：100雞蛋：一隻白糖：50小蘇打：3輔料食用油：500具體步驟1.麪粉加牛奶,雞蛋,白糖,小蘇打,食用油,活面2.揉成麪糰3.把麪糰擀開4.對半切開,再切...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：1500輔料酵母：適量牛奶：適量白砂糖：適量油：適量雞蛋：8個奶粉：15具體步驟1.所有原料放在盆內，揉成麪糰2.蓋上保鮮膜放到温暖處進行發酵3.家裏温度...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400雞蛋：50水：180輔料糖：40奶粉：15蜂蜜：30鹽：4酵母：4具體步驟1.準備上面所説的食材，把麪粉奶粉都稱好克數，然後依次放入2.加入一個雞蛋3.用廚房稱稱出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量紅糖：適量橄欖油：適量酵母粉：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.用雞蛋和麪，加紅糖，加橄欖油，一點酵母粉，和好後，醒發20分鐘2.取一塊切好的面3.用手搓成...

放在常温保存或是放在冰箱保存。保炸存麻花時，將炸麻花用食品袋包好，放在室內陰涼的地方的存放即可，也可以將炸麻花用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。保存炸麻花的時間不宜過久，以免影響炸麻花的口感和質地。保存炸麻花的時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：200輔料鹽：適量酵母粉：適量油：適量具體步驟1.首先加入適量的酵母粉和鹽和麪2.醒至兩倍大3.切成小劑子4.搓成長條，然後擰成麻花的形狀5.鍋中...

椰子油、花生油、棕櫚油、葵花籽油、大豆油。炸麻花時，可以根據自己的喜好酌情選購食用油。炸麻花時火力不宜過大，麻花下入鍋中，需要小火慢炸，炸制麻花外表焦黃即可。喜歡吃口感酥脆的麻花，可以酌情增加炸制的時間。炸好的...

麻花是漢族傳統名吃，有着悠久的人文歷史，並深受廣大人民的喜愛。因為時間和空間的差異，麻花在我國大致可以分為稷山麻花、天津麻花、蘇杭藕粉麻花、伍佑麻花、大營麻花、咬金麻花、義烏紅糖麻花、天津大麻花、軟麻花、脆...

“香酥小麻花。”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的温糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發...

麻花要等到油温升高後再下鍋，炸兩次。注意炸的時候要隨時翻動麻花，以免粘鍋。放涼再吃，口感更酥脆，可存放時間長，很適合在家動手炸來當零食吃。麻花最有名的是天津的十三街麻花，具有一定代表性。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料雞蛋：4個白糖：適量具體步驟1.步驟參考前面粉中放入適量白糖2.雞蛋和麪3.搓成小條，擰成麻花4.鍋中放入油，待油温熱時放入麻花...

可以。蜂蜜拌入麪糰中即可，在炸麻花的時候，油温在六、七成熱最佳，炸的期間要不停的翻動，使麻花受熱均勻。麪糰不發麪做出來的麻花口感較脆。做好的麻花冷卻後口感最佳。剛炸好的麻花口感略軟。保存麻花時，將其放置在乾燥陰...

“經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們，試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的，裏面軟軟的。那叫一個香，我一口氣吃掉那麼多，然後一上稱，哇塞，體重漲了1KG，算了，別上火，誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉（適量）...

需要。放了牛奶的炸麻花更香甜軟糯。但是不喜歡牛奶味道可以不放。炸麻花的時候加入牛奶可以使炸出來的麻花有一股淡淡的奶香味，還可以使麻花更焦。要在和麪的時候就加熱牛奶。炸麻花的時候先將面切成細長條，再對摺擰成...

六成熱。炸制麻花時，鍋中油温不能太高，否則麻花會出現外面炸糊，而裏面不熟的情況。油温在六成熱時候，大火一定要轉成小火，然後在下入麻花，等麻花定型後，需要不斷的使麻花翻身，讓麻花均勻受熱，炸制顏色變為黃色時，説明已經熟了，最...

需要。炸麻花是需要發麪的，面是有高筋麪粉、牛奶、酵粉、白糖製作而成的，發麪後將兩三根條狀的面擠在一起，在用食用油炸制即可。和麪時也可以加入兩顆雞蛋，增加麻花的口感，還可以加入酸奶，製作成酸奶麻花，和麪時直接加入酸奶...

温水和麪。在製作麪糰時候可以加入適量的色拉油，增加麻花的香味和脆度，根據個人的口味，加入適量的鹽和糖。麪糰製作完成之後，放在一旁進行發酵，發酵的時間在半個小時以上。發酵完成之後就可以做成麻花，等鍋裏的油温度差不多...

30分鐘-2小時。看温度環境，温度高發酵30-60分鐘，温度低發酵2個小時左右。中筋或是高筋麪粉、白砂糖、小蘇打或是泡打粉、水、植物油或是其他類的食用油、芝麻等等其他自己喜好的乾果都可以加入其中。經過發酵後的麪糰放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃好吃的軟炸麻花的朋友看過來哈，今天你們有口福了，我今天要教大家做的就是麻花，它的名字叫做好吃的軟炸麻花，顧名思義就是麻花啦，我記得我第一次做好...

需要。炸麻花是一定要放入酵母的，否則麻花的味道不會太好。製作麻花是先倒入酵母，然後再放進雞蛋，麪粉，油等，和好後，放在温暖的地方讓面發酵。然後將面製作成麻花的形狀，起鍋燒油，開始炸麻花，炸至金黃色即可撈出。麻花炸好後，涼...