菊秀的餐飲精選

“壽司”源於日本的一種食物，俗稱冷飯糰。在現下壽司是一種非常受年輕人喜愛的一款食物，它不僅方便易攜帶而且口味百變，又極易飽腹。但是我們在大街上看見最多的壽司就是海鮮壽司、蔬菜壽司、水果壽司，那麼大家聽過這樣一...

壽司作為日本的一種美食，在國宴也是一道國菜，傳入中國之後，中國消費者也並不排斥。很多人覺得壽司吃起來也十分的方便，裏面包含的食材也可以根據自己的愛好進行調整。不管是海鮮肉類，還是水果蔬菜都可以裹在飯裏面做成壽司...

食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菊：100彩椒：1個花生仁：30輔料醋：適量糖：少許醬油：適量香油：少許具體步驟1.將苦菊和彩椒清洗乾淨。2.彩椒切半去內筋。3.切塊細絲備用。4.花生用微波爐...

1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗，則説明被硫磺薰過，所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑，也不宜購買，説明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味...

“可以搭配西餐獨特的一道菜餚！彩椒與南瓜泥雞蛋搭配，營養豐富，清淡可口，色香味俱全，命名“秀色可餐”！”食材明細主料彩椒（適量）南瓜泥（適量）雞蛋（一個）輔料油（少許）糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（少許）葱花（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

是的。苦菊和苦苣是同一種，苦菊又叫苦苣，是一種草本植物，之所以會有這樣的叫法區別，是因為在不同的地方對苦菊的稱呼也不一樣，但這並不影響這是同一種植物。苦菊花的做法也很多，平時吃的時候可以把苦菊涼拌，做湯、清炒等，口感...

將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾曬，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴曬3-4天，翻面後，再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時，不宜將菊花放在温差比較大的地方，這樣會影響菊...

食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些...

説到烤魚，相信很多人聽到這個名字就會禁不住的流口水。然而，現在很多烤魚呈現的多樣化和多元化是你意想不到的，這也是烤魚總能給人眼前一亮，讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問，烤魚已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一。...

苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加一些調料可以減輕苦菊的苦味，值得...

養身意識漸漸深入人心，通過喝茶來養生的方法也漸漸被很多人接受。然而現在的養生不僅僅是保温杯裏泡枸杞了，一些花茶慢慢的脱穎而出，特別是菊花茶深受人們喜愛。菊花種類繁多每種都有不同的功效，那麼杭白菊和胎菊的區別又...

隨着現代人們生活水平的提高，人們的生活也變得多姿多彩。飲食文化佔據着人們生活的方方面面。各種各樣的飲食文化層出不窮，五花八門。其中小吃已經成為人們飲食生活中不可或缺的一部分。烤魚也是小吃中比較賺錢的一種。...

食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料川秀菌粉（1g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）川秀酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入容器，牛奶一共4盒。2、加入菌粉一小袋1g（如果牛奶少只弄兩盒，菌粉就減量）一直攪拌均勻，5分鐘樣子3、把弄好的成...

相信很多朋友都知道，喜歡吃魚的人數不勝數，並且吃魚除了滿足味蕾以外，更加有許多的好處，吃魚可以讓我們的身體更加健康，補充更多人體所需要的蛋白質，吃魚也可以使我們的頭腦變得更加聰明，所以不管是男女老少，喜歡吃魚的人羣十...

杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更為大一些，並且花心的顏色是更加明顯的深色，在泡開後花瓣會脱落飄散在茶湯中。其中胎菊，即那種未開放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色澤金黃，茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小...

烤魚一道特色美食，它起源於重慶巫溪，又發揚於重慶萬州，麻辣鮮香醇五味俱全，口感上多彩多味，眾人只要在它的面前，便會聞到鮮香又不過於濃郁的氣息，這道氣息往往令人食慾大開，因此滿足了全國的美食愛好者的需求，這道美食也慢慢的...

“吃紅心橙的時候、感覺那一粒粒橙肉像菊花花瓣、於是就擺了一個菊花的拼盤、感覺挺好玩的😁喜歡點贊吧！不由得想起一篇古詩：秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。”食材明細主料紅心橙（一塊）輔...

“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白...

四川地區生產的川菊花，浙江地區生產的杭白菊花，安徽毫州地區生產的亳菊花，黃山地區生產出來的貢菊花，浙江地區生產出來的德菊花，安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹菊花：10粒蘋果：200紅棗：5粒輔料蜂蜜：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.紅棗和菊花用清水沖洗乾淨。3.鍋中加入清水放入紅棗煮至。4.蘋果去皮切丁...

食材明細主料圓葱（30克）蒜（10克）西蘭花（100克）蝦仁（150克）葱（5克）輔料澱粉（適量）蛋清（1個）味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）翠秀金蝦的做法步驟1、新鮮蝦去頭去皮處理乾淨備用2、蛋清、澱粉、料酒、...

“羅秀米粉產於我的家鄉廣西桂平羅秀而得名。是桂平最著名的特產之一，被譽為“中國一絕”。羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。有人做過試驗：將曬好的米粉摺成一卷，用力向牆壁猛...

食材明細主料雞翅中（500克）輔料豆粉（20克）辣椒（10克）黃酒（50克）花椒（少量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）秀外翅中的做法步驟1、雞翅中一斤洗淨花刀開背2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面3、清油七分熱翅中下鍋爆...

“在超市看到了一種蘑菇，小小的很可愛，標籤上寫着是秀珍菇，買回家一炒口感很嫩，味道也很鮮。營養嗎？菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）葱段（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味...