極佳的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芸豆：400土豆：500雞腿：1只輔料鹽：適量油：適量蒜：適量味精：適量醬油：適量大料：適量香菜：適量具體步驟1.芸豆去筋、掰成段。2.土豆切塊，洗去澱粉。3.蒜切片、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：60低粉面粉：120雞蛋：2個輔料玉米油：60糖：30泡打粉：1小匙鹽：1/4小匙葡萄乾：適量花生仁：適量核桃仁：適量杏仁：適量具體步驟1.將泡打粉和低粉混合均勻後過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裸麥粉：50黃油：20核桃：25黑芝麻：50高粉：450輔料砂糖：50水：290ml乾酵母：6鹽：10具體步驟1.後油法揉至擴展階段，加入黑芝麻和核桃粉；2.開始一次發酵，中間翻面一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：半個輔料鹽：適量醋：適量蒜：適量雞精：適量洋葱：半個姜：5油：適量醬油：適量青椒：5根具體步驟1.準備好青椒和洋葱還有姜並且洗淨備用2.雞洗淨切小快泡去血水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料慄蘑：200輔料肉：適量黃瓜：適量油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.準備食材2.慄蘑洗淨絲塊3.用開水焯4.瀝乾撈出5.黃瓜、胡蘿蔔洗淨先橫着斜切再豎切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：100雞蛋：4個韭菜：500粉條：適量輔料十三香：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.炒好的雞蛋2.洗好的韭菜3.煮好的粉條4.泡好的木耳5.切好韭菜6.剁碎粉條7....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：200輔料鹽：適量蒜：適量耗油：適量油：適量蒸魚豉油：適量澱粉：適量海鮮醬油：適量具體步驟1.將娃娃菜洗淨，從中間劈開，備用2.將蒜剁碎3.在鍋內倒油4.待...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：100紫薯：100豆黃粉：30輔料糖：適量具體步驟1.糯米粉加適量水放糖和成粉漿2.放入桂花糖上鍋蒸熟3.蒸好的紫薯趁熱壓成泥，喜歡甜一點的可以放入適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：400輔料糯米粉：200白糖：適量具體步驟1.買的一個南瓜2.南瓜去皮去籽洗淨切塊3.放入蒸屜中蒸4.蒸十至二十分就可以了5.蒸熟的南瓜放入碗中6.加入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：291荷葉：1張輔料食鹽：適量生粉：適量老抽：適量生抽：適量雞粉：適量麻油：適量菜籽油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：新鮮荷葉。2.食材：肉排（肋排）。3.將排骨放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500紅菇：15輔料胡椒粉：適量姜：適量食鹽：適量具體步驟1.取紅菇適量備用。2.紅菇先用水清洗乾淨後，泡發備用。3.用泡發紅菇的水放在砂鍋裏，加入姜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300火腿肉：150輔料食用油：適量發酵粉：適量小葱：適量花椒粉：適量具體步驟1.把面用發酵粉揉好,待有微發酵後轉入冰箱冷藏發酵2.火腿肉先蒸熟切米.小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：250輔料豆片：100姜：適量幹辣椒：適量葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備白菜2.準備豆片3.豆片切絲4.白菜切絲5.準備葱、姜、小紅辣椒6.油熱放葱、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包糠：40雞胸肉：1塊蛋清：1個輔料白胡椒粉：少許麪粉：適量鹽：少許全蛋液：適量具體步驟1.雞胸肉切成大小均等的小塊，用鹽，白胡椒粉，蛋清醃製入味。2.醃好後裹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹茶樹菇：1小把板栗：150仔雞：半隻輔料乾紅辣椒：適量糖：適量葱：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量食用油：2大勺姜：適量大料：適量具體步驟1.幹茶樹菇提前浸泡，去除...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝片：適量新鮮的番茄：適量輔料白糖：適量香菜：適量色拉油：適量具體步驟1.先把番茄洗淨放進滾燙的開水裏煮一小會然後再放到涼水裏泡一下（這個過程是為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：300輔料黃酒：適量澱粉：適量糖：適量番茄醬：適量具體步驟1.裏脊肉先切片。2.再對切幾道，如花型。3.裹上澱粉。4.起油鍋，炸一下。5.番茄醬加少許水，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：200白蘿蔔：1根輔料鮮香菇：150葱：適量姜：適量鹽：適量油：少許香菜：少許具體步驟1.牛肉餡加葱薑末、鹽及少許油拌勻備用；2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：一個麪粉或低粉：60輔料“新的”濃縮檸檬汁：2小勺小蘇打：1/8勺椰絲：30-50g植物油或者用淡奶代替：40糖粉：40泡打粉：1/2勺具體步驟1.蛋和糖分混合均勻，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：12個麪粉：300雞蛋：1個輔料鹽：少許麪包糠：適量胡椒粉：少許具體步驟1.雞翅洗淨，瀝乾水分，加調味料醃製30分鐘。2.雞蛋在碗中打勻，麪粉麪包糠倒入盤中備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱔魚：300拉麪：500輔料空心菜：適量雞精：適量姜：適量醬油：適量胡椒粉：適量鮑魚汁：適量紹酒：適量蒜：適量具體步驟1.先把拉麪煮熟，撈起；用煮麪的水把空心菜燙熟；2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：200杏鮑菇：150輔料鹽：適量油：適量葱末：適量雞精：適量具體步驟1.油菜掰開洗淨2.杏鮑菇切片3.坐鍋，放油，炒香葱末4.倒入杏鮑菇翻炒一會兒5.倒入油菜，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：4塊輔料蠔油：適量洋葱：適量黑胡椒：適量油：適量具體步驟1.準備水豆腐。2.準備洋葱。3.準備蠔油。4.將水豆腐切塊放入熱油的不粘鍋煎至兩面金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料水：適量具體步驟1.準備好栗子2.洗淨，用清水泡2小時左右3.泡好取出瀝去水分4.蒸鍋裏放適量的水5.放好蒸屜，把栗子鋪平鋪均勻6.蓋蓋開火，以...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300水：160ml輔料葱：適量油：適量鹽：適量酵母：3具體步驟1.麪包機內筒放水160ml2.麪粉300g3.酵母3g4.放入麪包機內5.揉麪30分鐘6.發麪1小時30分鐘7.擀...