藕絲的餐飲精選

食材明細主料藕（一節）紫甘藍（適量）輔料蘋果醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍，蓮藕去皮洗淨2、洗淨的藕一節3、先切成片4、再切成絲，放在涼水中浸泡，防止氧化5、鍋中注...

“秋天是蓮藕大量上市的季節，嫩白清脆的蓮藕是當季最好的食材。蓮藕吃起來口感爽脆清甜，家人很喜歡吃。我們家吃蓮藕基本上不是切片涼拌、炒食或者炸藕夾，就是切塊燉湯。今天換個切法，把蓮藕切成藕絲涼拌一下。切藕絲是有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：適量輔料青椒：適量紅椒：適量幹椒粉：適量雞精：適量蒜青：適量蒜白：適量鹽：適量油：適量陳醋：適量具體步驟1.藕去皮切絲，用流水衝淨澱粉，泡在清水中，防止變色（這裏的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料藕：兩節芹菜：兩根輔料幹辣椒：適量花椒：適量糖：適量雞精：適量味極鮮醬油：適量具體步驟1.藕去皮，豎切條2.泡水，瀝乾3.裹上幹澱粉4.起油鍋，下鍋炸酥5.復炸後，瀝油...

食材明細主料蓮藕（一段）葱（適量）輔料高湯（一碗）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮，切成薄片（儘量切薄哦）。3、切成細絲。4、葱切成小葱花。5、起鍋燒油，加入高湯。6、倒入藕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣炒藕絲，説實話，我只吃過藕片，平常吃的最多的也是炒藕片，因為藕片比較好切，看起來也好看，藕絲應該比較難切吧，最重要的應該是要順着藕孔來切會比較好切一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常熗炒藕絲--藕的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是熗炒藕絲。熗炒藕絲將藕最原始的滋味留了下來，藕吃在嘴裏清脆可口。那滋味真...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：適量輔料青椒：適量紅椒：適量蒜青：適量蒜白：適量油：適量陳醋：適量幹椒粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.藕去皮切絲，用流水衝淨澱粉，泡在清水中，防止變色（這裏的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2節輔料鹽：適量幹辣椒：5個油：適量花椒：適量麻椒：適量小葱：適量南德調味料：適量姜：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮切成絲，放入清水中反覆洗去澱粉，撈出瀝水2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘六月荷花開了望着滿滿的荷葉與荷花心情自然是非常好，我和好閨蜜相約來到了江南，江南的蓮藕是出了名的，我與他坐在亭子裏看着大廚在荷葉與荷花間翻炒這清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道清淡的清炒藕絲是我小時候的回憶呢，小時候不知道怎麼滴，非常喜歡吃藕，然後家長就會將藕好好的弄成其他的樣式，然後一道一道的慢慢弄，這就是其中的一...

食材明細主料蓮藕（1節）韭菜（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒藕絲的做法步驟1、食材：蓮藕。2、韭菜。3、將韭菜洗淨撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將蓮藕清洗一下，去皮。6、放在案板上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2節輔料生抽：適量油：適量蒜苗：適量香醋：適量鹽：適量葱：適量糖：適量具體步驟1.藕去皮洗淨2.切成絲3.切好葱和幹辣椒4.備好蒜苗5.熱鍋入油先放入葱和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最喜歡吃脆脆的藕了，我們這邊也叫蓮菜。剛在一個博主那裏學會了一道用藕做的菜，叫做椒鹽藕絲，非常的簡單易學並且很好吃。經常吃藕對我們的身體也很有好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花（也稱韭菜薹）：200g蓮藕：300g鮮姜：20g花椒：10粒鹽：1/2茶匙（3g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.鮮姜切細絲。韭菜花去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗淨後切成4cm...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香菜炒藕絲是一道並不一定能夠滿足所有小夥伴們胃口的食品，為什麼呢？正是因為香菜這道佐料的存在，但是如果小夥伴們不愛吃香菜的話，可以用薑絲或者是...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道泉水藕絲是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度，一般的人都能學會。一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是藕絲，蓮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘藕絲黑木耳炒豬尾巴在我們家鄉是一道很好的下酒菜，它不但好吃，而且營養價值也很高。蓮藕生用性寒，有涼血作用，可用來治療熱症，或者直接飲用帶皮蓮藕榨的汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常炒藕絲--藕絲的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是炒藕絲。炒藕絲將藕最原始的滋味留了下來，藕絲吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，吃得清淡是關鍵。在這個氣候十分炎熱的季節，相信很多人都和小編一樣，沒什麼胃口，不想吃飯，尤其是家裏的菜做得比較油膩的時候。但是如果家裏的餐...

食材明細主料藕（適量）輔料番茄醬（適量）蒜片（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄藕絲的做法步驟1、將藕切片，後切絲。2、用熱水焯兩分鐘，後放在涼水裏備用。3、炒鍋裏放少許油，待油熱後，放蒜片。4、放入番茄醬，翻炒。5、...

“藕絲的藕質粘滑，入口香脆，但要求刀工精細，每天都在學習中。”食材明細主料藕（一段）小葱（適量）輔料高湯（一大碗）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕切成薄薄的片，儘量薄哦。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩藕：半斤水發木耳：半兩輔料青椒：適量紅椒：適量嫩姜（可用老薑代替）：一小塊鹽：少許味精：少許白糖：少許白醋：少許花椒油：適量具體步驟1.鍋中加水燒沸，倒入藕絲煮二分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘夏天是盛產蓮藕的季節，藕拿來燉湯別有風味，但是拿來爆炒也是非常好吃的。今天介紹的是色香味俱全的家常菜餚芝麻藕絲，芝麻提升了整體香味和色澤，讓人看着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有時候想吃什麼外賣又不想點的時候，就會自己做飯，這道酸辣藕絲就是必做的了，需要點外賣的時候我一般從來都連着吃不了兩頓的，因為外賣真的不好吃，而且還會...