幹佛的餐飲精選

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自制番茄幹佛卡夏如何做好吃又美味

自制番茄幹佛卡夏如何做好吃又美味

2020-04-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的番茄幹佛卡夏是一種源自於意大利的美味扁麪包,出爐時在上面輕輕撒上一次薄薄地香草或是別的調味料。美味翻倍,它與披薩口感相似,卻更勝一籌。香脆...
番茄幹佛卡夏怎麼做,番茄幹佛卡夏的做法

番茄幹佛卡夏怎麼做,番茄幹佛卡夏的做法

2024-02-01
“佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包,上面通常會撒上香草,或者其它食材,是有一千多年曆史的意大利平民麪包。與披薩有些類似,但我個人認為它的口感和味道比披薩更好。新出爐的時候表面脆,裏面非常柔軟。”食材明細主料麪粉(50...
「手工美食」番茄幹佛卡夏如何做好吃又美味

「手工美食」番茄幹佛卡夏如何做好吃又美味

2020-09-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有好多營養的東西,你其實不用花太多的錢其實就可以買的到。去超市,或是集市裏,買些食材吧,來做做這道【手工美食】番茄幹佛。認真看看下面的介紹,嘗試做做...
香乾豬肚炒佛手瓜怎麼做,香乾豬肚炒佛手瓜的做法

香乾豬肚炒佛手瓜怎麼做,香乾豬肚炒佛手瓜的做法

2024-02-10
食材明細主料佛手瓜(255克)香乾(75克)熟豬肚(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切...
Focaccia】 佛卡恰怎麼做,佛卡恰的做法 【佛卡恰

Focaccia】 佛卡恰怎麼做,佛卡恰的做法 【佛卡恰

2024-01-13
“前兩天在看麪包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麪包的視頻的時候,被裏面各種做麪包的細節和鏡頭深深吸引,在大師的手下,做麪包是一件非常簡單的事,通過混合,發酵,麪糰裏面的物質被釋放出來,散發出原始的穀物香味。視頻裏有一期...
佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做

佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做

2024-01-11
“佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
佛跳牆的做法 簡單一做,佛跳牆 佛跳牆怎麼做

佛跳牆的做法 簡單一做,佛跳牆 佛跳牆怎麼做

2024-01-04
食材明細主料海蔘(只)幹鮑(只)魚翅(只)瑤柱(g)老母雞(塊)火腿(塊)松茸(個)牛筋(塊)輔料葱(顆)姜(塊)枸杞(顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)佛跳牆的做法步驟1、將以上食材清洗,泡發,備料2、老母雞飛水後,煲湯。3、燉盅內按薑片枸杞葱花、母雞...
佛卡恰的做法 主食麪包——佛卡恰 佛卡恰怎麼做

佛卡恰的做法 主食麪包——佛卡恰 佛卡恰怎麼做

2024-02-27
“主食麪包不需刻意攪拌到過於細緻,只要呈現延展性即可;量大的麪糰需發酵,才更能讓麪包釋放天然的香氣與美味。量大的麪糰在烘烤過程中,如果表面已完全上色,則將火降為10~20度,或將表面蓋上鋁箔紙,避免上色過深。”食材明細主...
幹鍋佛手瓜怎麼做,幹鍋佛手瓜的做法

幹鍋佛手瓜怎麼做,幹鍋佛手瓜的做法

2023-12-26
“脆生生的佛手瓜,很好吃~”食材明細主料佛手瓜(1個)瘦肉(50g)黑木耳(1小把)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(2-3個)調料蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手...
豆乾炒佛手瓜怎麼做,豆乾炒佛手瓜的做法

豆乾炒佛手瓜怎麼做,豆乾炒佛手瓜的做法

2023-12-29
食材明細主料佛手瓜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片,豆乾切細條。2、鍋中放油,下入豆乾、胡蘿蔔翻炒,加生抽讓豆...
佛手瓜保存可以曬乾嗎

佛手瓜保存可以曬乾嗎

2018-09-04
可以。佛手瓜曬乾時,將佛手瓜切成片,放在陽光下曬乾即可。佛手瓜水分蒸發以後,可以裝進食品袋中,放在陰涼、通風的地方保存。曬乾後的佛手瓜可以存放更久,但跟新鮮的佛手瓜相比,口感會偏差一些。佛手瓜是秋季常見的蔬菜,可以...
佛手乾的功效與作用

佛手乾的功效與作用

2018-04-22
大家知道佛手乾的功效與作用是什麼嗎,可以看看佛手幹這款美食是怎麼吃比較好,這款美食是我們經常吃的美食喲,很多人都愛吃,因為這款美食口感比較好,可以和這款美食搭配起來食用的食物也比較多,對我們的身體健康也是比較好的...
聖女果迷迭香佛卡夏的做法 聖女果乾迷迭香佛卡夏 聖女果迷迭香佛卡夏怎麼做

聖女果迷迭香佛卡夏的做法 聖女果乾迷迭香佛卡夏 聖女果迷迭香佛卡夏怎麼做

2024-02-05
“初一看到此款佛卡夏,立即反應,《學徒麪包師》中也有一款類似的佛卡夏——近日正在重閲《學徒麪包師》。《麪包師》的麪包款款動人心絃,卻一直沒有投入行動。一見到此佛卡夏,立即彈動起來。可是,木有橄欖油,木有黑橄欖,也木...
佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做

佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做

2024-01-13
“特別喜歡吃鹹的麪包,加上有香料,食用時切片蘸點兒意式香油,甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉(200克)水(100至115克)鹽(1/4茶匙)麪包機酵母(2/3茶匙)細砂糖(1茶匙)橄欖油(1.5茶匙)食材組B海鹽(約1茶匙)橄欖油(約1茶匙)迷迭香(1枝)香草...
佛手風味紅茶餅乾怎麼做,佛手風味紅茶餅乾的做法

佛手風味紅茶餅乾怎麼做,佛手風味紅茶餅乾的做法

2024-01-04
“反反覆覆,多種試驗,還真就是不喜歡衝飲的佛手風味紅茶的那股子佛手風味。無論與什麼混搭,總能覺察出它穿透一切的纏繞,直達鼻端,併產生一種不適感。做成奶茶或許會讓人感覺好一點,但終究還是不那麼喜歡。不願意喝,不知道用...
Focaccia 佛卡恰 怎麼做,佛卡恰 的做法 佛卡恰

Focaccia 佛卡恰 怎麼做,佛卡恰 的做法 佛卡恰

2024-02-23
“卡恰的不是恰的發音,它的最後一個音節有點象“霞”(這裏有些音標顯不出來,本來是想標出國際音標的),該它屬於意式扁形麪包,操作也不復雜,可加上自己喜歡的香料放在上面,烤過後香氣濃郁,最明顯的特徵是用手指按下去的一個個酒...
新鮮佛手瓜怎麼保存曬乾

新鮮佛手瓜怎麼保存曬乾

2018-09-19
切成片曬乾。佛手瓜又叫千金瓜,合手瓜等,食用價值豐富,非常美味。曬乾後的佛手瓜保存時間會更加長久,而且口感非常好,做曬乾佛手瓜時要先將佛手瓜切成片狀,不要切太厚,這樣比較容易曬乾,曬的過程中要避免潮濕,放在乾燥而且陽光...
炸佛手怎麼做,炸佛手的做法

炸佛手怎麼做,炸佛手的做法

2024-02-01
“馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麪粉(10克)玉米澱粉(2克)葱(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸佛手...
佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做

佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做

2024-03-02
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋葱(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...
榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做,榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法

榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做,榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法

2023-12-27
食材明細主料白佛手瓜(2個)香乾(1塊)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切...
佛手包怎麼做,佛手包的做法

佛手包怎麼做,佛手包的做法

2024-02-28
食材明細主料麪粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發15分鐘,下劑子擀皮,包入餡心。3、把一邊用...
佛卡恰怎麼做,佛卡恰的做法

佛卡恰怎麼做,佛卡恰的做法

2024-01-01
“是一款簡單至極的意式大餅,無需把面和出膜,以前總是用高筋粉做,這次用中筋麪粉試試。經驗總結:感覺沒有高筋粉發好😆所以方子還是寫高筋粉。”食材明細主料高筋粉(300g)鮮酵母(9g(乾酵母3g))温水(200g)橄欖油(20g)鹽(3g)糖(5g)輔料油...
佛手酥怎麼做,佛手酥的做法

佛手酥怎麼做,佛手酥的做法

2024-01-04
“一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形...
佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做

佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做

2024-01-11
“佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜,譽滿中外,被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”,至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做!提前了好幾天來準備食材!不管做法正不正宗,只要有心相信家人會感受...
佛手是什麼?,佛手

佛手是什麼?,佛手

2018-11-24
佛手是一種生活當中比較常見的盆景,那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎?小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識,希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解隨小編一起往下看吧!而且佛手的藥...