水煮雙臭怎麼做好吃的餐飲精選

“冬天吃的辣的暖暖的”食材明細主料肥腸（500克）臭豆腐（3個）輔料辣椒（5個）青蒜（3個）生薑（2個）鹽（5克）料酒（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮雙臭的做法步驟1、臭豆腐，肥腸切好2、準備好辣椒，香葱，生薑3、炒鍋燒熱放油，...

“秋燥孩子們都上火了，這炒菜我也要想着防燥之類得。本來是炒菜，現在都改成煮菜，煮的菜可能微水又淡，但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜來。煮制的菜要好吃，收汁是關鍵，但收汁的時候人要看着一點，以防粘鍋。”食材明細主...

“鮮美爽口”食材明細主料魚（500克）臭豆腐（300克）輔料辣椒醬（15g）大蒜（15g）香菜（30g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臭豆腐煮魚的做法步驟1、先把魚煮熟七成再把臭豆腐加進去煮2、魚和臭豆腐煮熟差不多起的時候再把辣椒醬和...

“這道菜是用水煮肉片的方法來做的，將肉片換成蘑菇，口感更好也更健康。特別適合想維持體重又想過嘴癮的人食用。白玉茹通體潔白、晶瑩剝透，口感脆嫩鮮滑、清甜可口。有鎮痛、止咳、通便排毒、降壓等功效。杏鮑菇菌肉肥厚...

“水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜，家裏來客人，或是自己解饞，都是相當方便的。不過各人口味不一樣，我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上，不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦（750克）輔料小米...

滷煮吃起來很香，聞起來卻很臭是因為滷煮主要是由豬大腸、豬小腸做成的，這兩種東西都是豬消化食物或者是裝大便的地方，所以聞起來味道比較臭。還因為滷煮所用的滷水經過反覆使用，臭味也就不會輕易的消失。滷煮是北京的一道...

“雲南人吃臭豆腐可謂花樣百出，煎、炸、烤、燉、煮、蒸等層出不窮。我吃過的有烤臭豆腐、油煎臭豆腐、油炸臭豆腐、剁椒蒸臭豆腐、臭豆腐煮魚、青蒜炒臭豆腐等等。今天我要向大家介紹的是一道用臭豆腐做的小吃，它既是雲...

食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、材料：草魚大半條。2、將魚...

鴨蛋清洗乾淨，用鹽水裏把鴨蛋浸泡30分鐘之後，再另起一鍋清水把鴨蛋煮熟，關火之後，將鴨蛋從鍋中撈出放入冷水中進行冷卻5分鐘之後就可以食用了。鴨蛋不僅能夠水煮食用，還可以煎、炒、蒸、醃等，例如做出鹹鴨蛋、香葱炒雞蛋、...

“我家喜歡滷牛肉，剩下的牛肉湯絕對不能浪費，煮麪可以用它，有時一時吃不掉，我就用罐子冷凍起來，流着以後滷菜的時候再用！今天正好自己做了點枸杞豆腐，就想起我的滷水了！”食材明細主料豆腐塊（8塊）雞蛋（6個）輔料滷水（1罐）色拉油（適量）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糞水臭豆腐是一道美味的食品，它既可以當做主食也可以當作小吃。材料也選取簡單，並且在家自己做的也比較衞生。而且臭豆腐中富含植物性乳酸菌，對身體有很...

對於海鮮類的產品，一直以來都深受廣大消費者的喜愛，尤其是蝦，蝦含有豐富的蛋白質，可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陰的功效，尤其是對身體虛弱及需要調理身體的病人來説不失為一種高營養的食物。而且蝦的做法相對於其他海鮮...

“臭參屬參科多年生落葉纖細藤本植物。只有雲南才有，其根具有特殊臭味，民間作為廉價滋補佳品，和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效。雲南當地也叫“臭藥，臭參”臭參作為一種老幼皆喜食的特種蔬菜，深受城鄉居民喜...

“用剛剛包包子餘下的餡料，又和了兩種面，包了雙色餃子，其餡料鮮香、顏色美觀。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅火龍果粉（適量）水（適量）調料餃子餡（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）雙色水餃的做法步驟1、和兩種麪糰，其中粉...

“別人都説吃湯圓是甜蜜團圓的寓意，今天我就來個雙倍團圓的——煮雙圓，乍一眼望去好像是一種東西呢，仔細分辨後才發現是兩種不同的食物。有大骨頭湯，有魚丸，有湯圓，有青菜，關鍵湯圓裏面還有菜哦，鹹味的，是我自己包的鹹味湯圓。...

每天一個雞蛋，幾乎成了中國家庭的必備飲食了，其營養成分可以補充人體每天所必須的營養，但每天用同一種吃法的朋友想必已經厭倦了，水煮蛋怎麼煮好吃呢？那麼接下來小編就告訴大家幾種不同的吃法，可以在每天早晨有不同口味的雞...

“天冷了，就愛吃點乎的，今兒來分享一道非常經典的下飯菜：香辣又臭煲；它聞着有點臭，吃着卻特香；是我們全家人都愛吃的一道保留菜餚，天冷隔三差多都會煲一鍋，肥腸香辣脆爽，味道鮮美沒異味；臭豆腐外焦裏嫩，軟爛入味會爆汁，吃的時候一...

食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：葱花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗...

食材明細主料豆角（適量）黃豆（適量）輔料小銀魚（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆煮鹹魚的做法步驟1、黃豆泡5-6個小時，小鹹魚也用清水泡好。2、豆角切小段。3、起油鍋爆香...

食材明細主料紅腰豆（適量）芋圓（適量）湯圓（適量）輔料煉乳（少許）調料糖（少許）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅腰豆煮雙圓的做法步驟1、準備好食材:泡了一晚上的紅腰豆，湯圓，彩色芋圓。2、將泡好的紅腰豆放入高壓鍋添...

不放酸筍即可。酸筍是螺螄粉臭味的主要來源，煮的時候可以不添加。螺螄粉屬於廣西小吃，是柳州特色小吃之一，製作的食材包括螺螄、米粉、酸筍、、花生、蔬菜、腐竹、蘿蔔乾、辣椒油等，喜歡吃辣口的螺螄粉，可以酌情增加辣椒油...

食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊，待...

食材明細主料墨魚丸（125g）黃瓜（1條）蝦丸（125g）輔料雞粉（少許）胡椒粉（少許）油（少許）冬菜（5g）芹菜（1棵）魚露（適量）排骨湯（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜煮雙丸的做法步驟1、食材，芹菜切末，冬菜切末。2、黃瓜去皮去瓜瓤再切成菱形...

“吃過臭豆腐煮魚，今天上一道臭菜煮魚，，先上成品！”食材明細主料羅非魚（六條）臭菜（適量）薄荷（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（8顆）配料雞精（5克）鹽（5克）味極鮮（適量）怪味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臭菜煮魚的做法步驟1、備料：姜蒜切片，臭菜...

概括的説，水煮蔬菜就是用100度的熱水直接和蔬菜接觸。水煮蔬菜是一種很簡單的做法，它也是必備的減肥餐。很多減肥人士把水煮菜當做減脂晚餐來吃，以避免攝入太多油脂。但有的時候水煮菜實在太清淡了，簡直難以下嚥！偷偷告訴...