蒜香蒸雞腿的做法步驟的餐飲精選

“簡單的蒸菜，鮮香嫩滑！”食材明細主料雞腿（2只）大蒜（1個）料酒（1茶匙）食用油（適量）輔料生抽（2茶匙）蠔油（適量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿、蠔油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、雞腿去骨3...

“香芋蒸雞腿是一道蒸菜，選用的食材是雞腿、芋頭；雞腿入味酥爛、香芋的軟糯，讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿（2只）老抽（10毫升）食鹽（3克）薑片（5克）白胡椒粉（2克）輔料小芋頭（5個）蠔油（10克）白糖（5克）食用油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“新的一年，新的開始，如同您全新添置的琺琅鍋，我們希望帶給您全新的廚房體驗。2016的新年大菜，是專屬琺琅鍋的時蔬燜烤雞腿，這是專屬琺琅鍋的烹飪方式，利用琺琅鍋的特性，用燜+烤的方法，將各式時蔬和雞腿匯聚一鍋，葷素搭配，既吸...

“有時候實在想不出折來做菜了，天天做，幾板斧掄來掄去的，走去看西人的菜譜，這個菜是從AllRecipes學來的，西人喜歡用雞胸肉作為原料，本人喜歡雞腿肉，沒那麼柴，西人喜歡先用Blender把配料打成醬塗抹在肉上再煎，此菜借鑑了西人的...

“雞肉鮮香入味，香芋粉糯，非常的美味哦！”食材明細主料雞腿（適量）香芋（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材：如圖，雞腿肉洗淨砍成小塊，用温...

“雖然都是炸雞腿，今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來，直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿（適量）大蒜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

“介紹一道雞腿菜，做法那是相當簡單，味道那是相當沒的説，哈哈，請看【蒜香雞腿排】。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞腿排的做法...

食材明細主料雞翅（適量）輔料土豆（半個）澱粉（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（半勺）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開，蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜...

食材明細主料雞腿（3只）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（少許）葱（少許）蒜（少許）姜（少許）白糖（少許）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衞生。葱薑蒜切小，生、老抽、鹽，白糖攪拌均勻。2、哎，好殘忍哦，骨肉...

食材明細主料家雞（半隻）葱（1顆）薑片（3塊）大蒜（5粒）蠔油（2勺）生抽（1勺）輔料水（50ml）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞的做法步驟1、將所需材料準備好，姜葱蒜洗淨切好。2、上鍋入水燒開。3、放入蒸架，將雞放在蒸架上放上薑片。...

“鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置，屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式，在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞，可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特，簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑，色澤微黃、皮脆肉嫩、骨肉鮮香，風味誘人。”食材...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿（適量）姜（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞腿的做法步驟1、幹香菇洗淨泡發。2、雞腿剁成塊，加料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、...

“當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看着怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（40ml）輔料鹽（3克）葱薑絲（少許）澱粉（5克）...

食材明細主料雞大腿（二個）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）蠔油（市裏）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨改刀切成斜刀。2、冷水下鍋加入葱薑蒜料酒焯水洗淨控水備用...

很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富，而且味道也是非常的好，吃起來非常的有嚼勁，好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大...

食材明細主料雞腿（4個）輔料蒜末（適量）蜂蜜（1勺）清水（1勺）調料胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，放入所有調料、配料。2、拌勻，放保鮮袋，放入冰箱醃製一晚...

“蒜香雞小腿（蒸烤箱版）”食材明細主料雞小腿（8個）輔料蒜頭（4瓣）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油、醬油、和鹽。3、最後加上蒜末...

“【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了，每次都不完全一樣的配料，每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水，很棒的。”食材明細主料雞腿（適量）輔料黃豆芽（適量）豆...

食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）配料花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）乾麪粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蒜雞腿的做法步驟1、主料雞腿和大蒜2、將雞腿劃幾刀，便於入味。3...

“臘雞腿是湖南人過年時做的醃臘製品之一，臘雞腿的醃製請參考之前的菜譜”食材明細主料臘雞腿（1只）輔料蒜頭（3瓣）調料食用油（1勺）幹椒粉（1匙）花椒油（1匙）醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香臘雞腿的做法步驟1、取一塊...

“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的，對於治療補充脂肪也有一定的效果，出現了貧血的情況，可以吃雞腿進行調理，而且儘量不要吃的太多，吃的太多，有可能問題出現腸胃的負擔，引起出現腸道的加重，一定要注意合理...

“總喜歡紅燒，今天來個蒸的。”食材明細主料雞腿（3個）生薑（適量）葱段（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）澱粉（適量）紅燒醬汁（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蒸雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，水開撈出。2...

食材明細主料琵琶雞腿（3只）豆豉醬（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞腿的做法步驟1、主料：琵琶雞腿和豆豉醬。2、琵琶雞腿清水洗淨，用廚房紙吸去表面的水分。3、用牙籤在上面扎一些洞...

食材明細主料雞腿（1個）香菇（100克）紫皮蒜（3頭）姜（小塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞腿肉的做法步驟1、蒜剝皮備用2、雞腿肉去骨切小塊。3、香菇洗淨切成塊。薑切片。4、炒鍋上火，...