栩栩如生的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在大酒店裏面，我們常常會被廚師的手藝給深深折服也不得不感歎，巧奪天工，在菜品的裝飾上面就感覺廚師是美味佳餚的形象設計師，把食物從內到外的達到最吸引...

松鼠魚是一道地方名菜。首先做這道菜考的就是刀工，把魚肉切成一朵勝放的花朵，魚去掉脊骨和腩骨，魚肉切麥穗花道。其次要考慮魚的定型問題，魚肉全身裹幹澱粉，而且每一片魚肉都要裹的均勻，然後倒一大鍋油燒熱，把魚放進裏面去，大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大豆製品在人們生活中隨處可見，大豆中富含豐富的大豆精華以及蛋白質，讓人們創造出了多種多樣的吃法，有原汁原味的也有經過加工的。豆沙餡的食品就在我們...

我們都知道生菜中含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，幫助消化。而且生菜熱量很低，如果吃了很多多油膩的食物，這個時候吃生菜是最好不過的。當然，很多時候我們都是生吃生菜的。可是今天小編要給大家介紹一種簡單美味的做...

女性朋友們在現代社會地位已經越來越收到重視，從小時候的學校中陰盛陽衰的現象，到職場上女性朋友們的一次次發光發彩，從三從四德，到女漢子，女生們可是越來越獨立了，從精神上，到經濟上女性越來越是掌握了自己的命運，漸漸強大起...

生蠔是海鮮中比較常見、比較便宜而且人人都愛吃的一種，生蠔的吃法也有很多，蒸、煮、烤，其口味都非常鮮美。其中，烤生蠔是最受大家喜愛的一種吃法，放上蒜末，不僅可以中和生蠔的腥味，還對人身體健康有好處，那麼，如何烤生蠔呢？如何...

1、使用罈子保存。將生花生放在罈子裏面，密封好，放在陰涼通風的地方存放即可，這樣可以保持生花生的新鮮度。2、煮熟後保存。將生花生的外殼去掉，放在淘米水中清洗乾淨，放進鍋中，添加食用鹽、花椒等佐料，煮熟晾涼，裝入袋中，放在...

1、帶殼的生蠔，需要用泡沫的箱子儲存好，放置在冰箱的冷藏環境當中。2、半殼生蠔，同樣也需要放置在冰箱的冷藏環境當中，但是需要注意的是，要將漏出的肉用保鮮膜密封好，在放置冰箱。3、不帶殼生蠔，最好的儲存方式是放置在冰箱...

相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來...

1、看外表：品質佳的花生果大且飽滿，外層的紅衣光滑且光澤均勻；若發現花生乾癟且有皺紋，那麼就説明質量不好。2、看白點：花生的一端通常有一個小白點，若花生染色了的話，那麼小白點也則會是紅色的。3、剝紅衣：花生的紅衣很薄，若...

在我們做飯的時候，葱薑蒜是最重要的調味用料，尤其是生薑，用處更是很廣，那我們今天就來看看生薑價格現在如何吧，以及市場走勢的情況。一、生薑價格如何不同的地區，不同品種的生薑價格也會有所不同。河北邢台的黃江價格大概在...

炒熟的花生去皮以後用擀麪杖碾碎。在炒花生的時候一定要掌握好火候，時間不要過長，在炒之前鍋裏稍微放一點油不要太多，油鍋先預熱一下，再把花生放進去，花生輕微變色就可以了，涼透以後把花生皮去掉，然後再用擀麪杖或者是粗一點...

1、觀察生菜的整體狀態。若是表面的葉子有明顯的腐爛和斷裂等情況，則説明生菜經過各種搬運或挑揀等已經不新鮮了，選擇表面翠綠沒有傷痕的生菜即可。2、看生菜的根部。若是表面觀察不出來的可以根據根部的狀態進行選擇，根...

用一把專用的小刀找到生蠔的縫伸進去之後順時針旋轉刀片上下一用力就可以打開了。購買生蠔的時候需要挑選一下，可以聞一下生蠔的味道，生蠔是新鮮的話聞起來會有海洋的味道，聞起來有比較大的腥臭味道的話説明生蠔是不新鮮...

要説人一生當中腦子裏的弦崩的最最緊的時候就是在要面臨各種各樣考試的日子裏了。每天朝五晚九的日子可是真的不好過。而比考生還要着急的就是考生們的家長了。每天愁得不像話，總想為孩子們做點什麼吃的才行。今天小編...

挑選生菜最主要是觀察菜葉的顏色，選擇青綠色的生菜，生菜的莖部也是一個觀察的部位，生菜的莖色帶白的才是新鮮的。新鮮的生菜可以直接清洗，瀝乾水後生吃，在韓國料理店人們常常用生菜包着肉吃，生菜的清脆口感可以讓肉吃起來不...

增肥是一件想減肥一樣痛苦的艱難的事。男生到了二十幾歲還像個小孩子一樣就顯得不合適了。女生還是喜歡體型高大能夠給人帶來安全感的男生。而且，就算以後結了婚，女生為了寶寶的質量也會要求男生增肥。那麼男生如何讓增...

可以通過敲一敲，摸一摸，看一看的方法來挑選生蠔。1、用兩隻生蠔互相碰撞，聽他們的聲音，如果是新鮮的生蠔，聲音比較飽滿，沒有那麼空洞，反之肉質不飽滿的生蠔聲音會很空洞，水分也比較少。2、用手摸一下生蠔的肉，如果感覺到肉質有...

花生是常見的一種食材，具有豐富的營養價值，能夠起到補充能量的作用。煮花生首先要先將從地裏挖起的花生清洗乾淨，然後將花生放入高壓鍋內，加入桂皮，生薑等調料去味增香。蓋上高壓鍋煮大約20分鐘即可。...

生蠔是一種很美味的海鮮，現在夜市上最為受歡迎的一種美食就是烤生蠔了，味道鮮美，讓人吃了就上癮，有的朋友想知道生蠔能生吃嗎，可能大家都十分的好奇，今天小編就來談一談，生蠔到底是否可以生吃，另外，還會給你們介紹挑選生蠔的小...

將生菜去除爛葉，放入清水中洗淨即可。生菜在生長以及運輸的過程中會有菜葉腐爛的現象，所以在清洗之前要去掉。清洗生菜要把葉片逐一掰下來放入清水中清洗，這樣更加衞生。若生菜的葉片比較髒，可以使用澱粉水以及淡鹽水浸泡...

翻炒，色澤，小火。花生放入鍋裏需要不斷翻炒，使它受熱均勻，用來炒的油不用多可以少一點，翻炒到花生的色澤變紅就可以了。喜歡鹹的口味，可以放一些鹽攪拌。在翻炒的時候，要用小火，不然花生容易變黑，就不好吃了，要是不知道花生熟沒...

生蠔，小編只覺得那是燒烤裏為數不多的美味，加入準備好的辣椒蒜末拿去燒烤，那簡直不要太好吃啊。那麼，生蠔可以用來做燒烤，幹生蠔如何吃呢？據小編了解，幹生蠔也是很好的營養品呢，功效可比生蠔厲害多了，好啦，我要跟大家講講吃幹生...

絕大部分人的青葱歲月是在自己當學生的那一段時光裏度過的。學生時代裏的我們最重要的事便是學習各種文化知識，只有擁有了健康的體魄才能讓我們在學習的道路上越走越遠。那麼，學生如何調理自己的身體就值得引起我們重視...

1、密封保存。將花生米放入乾淨乾燥的塑料瓶密封保存，可以有效的防止生蟲。2、曬乾。將花生米攤開曬乾，再裝入塑料袋中，放在低温、陰涼的環境。3、放幹辣椒。在裝花生米的容器中，同時放入一些幹辣椒，幹辣椒辛辣的味道會讓...