波爾多的小蘿莉——可露麗（硅膠模版）的餐飲精選

“法式點心，厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單，成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙，卻不痴迷即使沒有高端銅模平民硅膠模也能打造小蘿莉學着去了解一樣東西翻閲關於它的身世試着參與它的成長欣然接受它的不完美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐一塊：400碎肉：30輔料葱：5cm麻婆豆腐調料：一包具體步驟1.把豆腐切成2cm厚的小塊,葱切成碎末2.把切好的豆腐塊和適量水放入不沾油硅膠鍋中,然後關蓋用...

“四季如春的雲南百花爭豔，但在雲南人眼裏鮮花不僅僅是欣賞的植物，而且還是餐桌上時興的菜餚，幾乎每一種可食之花都與多種菜餚聯繫着。大家都知道茉莉花可以做茶，可誰聽説過茉莉花還能做鹹菜，一朵朵茉莉花蕾清香脆嫩，配上紅...

不能。硅橡膠密封性比較差，密封后存放過久會有腐蝕現象。啤酒是常見的酒水，是由小麥芽和大麥芽為主要原料添加啤酒花製成。啤酒按照濃度可以分為低濃度啤酒、中濃度啤酒以及高濃度啤酒。啤酒的吃法多樣，既可以直接飲用，也...

“可露麗有許多傳説~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳説就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成時間經過了漫長的48小時~~烘焙過...

1、環保安全無毒，可以與正常的食物接觸，也可以進入口腔。2、可耐高温和低温，正常情況下可以達到240度左右，也可以直接放入微波爐中使用，在沸水中清洗也完全不受影響。3、硅膠餐具與温度配合融洽，無論什麼是冷的還是熱的，都能...

“Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（169g）黃油（35.5g）香草莢（1根）麪粉（85g）鹽（...

波爾多紅酒產自法國波爾多地區，波爾多紅酒風情萬種，風韻多樣，有着紅酒皇后之稱。波爾多紅酒的價格以其品牌和酒的品質而有所不同。一瓶750ml原裝進口的波爾多紅酒，市場價格大約在1000元左右。...

“配方來自AntonioBachour。配方量：18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶（500g）輔料無鹽黃油（30g）香草莢（1個）中筋麪粉（105g）粗砂糖（80g）鹽（5g）全蛋（3個）黑朗姆酒（75g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）香草可露麗的做法步驟1、在一個...

“來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗，起源於16世紀波爾多地區的修道院，因其外形如修道院的大鐘，天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛，烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫着濃郁的香草與朗姆酒香，蓬鬆濕潤的內餡有着均...

“Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這個其貌不揚的糕點上。”食材明細...

“超簡單，超好吃的一道菜。新手也能做成功”食材明細主料雞小腿（適量）輔料奧爾良烤雞料（適量）炸雞粉料（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良烤雞小腿的做法步驟1、原料圖2、把雞小腿劃兩刀，放入圖1料醃製3、蓋上保鮮...

“用微波爐做了幾次餅乾，為了圖省事，除了兩款酥餅用了微波燒烤功能，其餘的全部用的微波烹調檔。感覺到微波爐烤制餅乾，時間的調整變化與餅乾擺放的位置，餅乾的數量有着直接的關係。每盤烤制餅乾數量少，烤制時間相對就用的短...

“法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裏用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚（300克）輔料麪包碎（150ml）洋葱（一個）大蒜（一粒）配料黃油（20...

“Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的一樣，但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩，充滿着濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使之鈴”，起源於修女們的天使心。她...

1、拉菲古堡、拉圖酒莊、古桐酒莊、瑪歌酒莊、上臂男爵酒莊、波菲酒莊、布萊恩酒莊、夢玫瑰酒莊等地均生產葡萄酒。波爾多是法國的一個著名地區，盛產葡萄酒。2、酒莊有自己的葡萄園，好的酒出自好的酒莊，釀酒需要經過多重...

法國最大的生產葡萄酒地區便是波爾多，波爾多當地酒莊眾多，而當地生產的葡萄酒也是風味各異，這也是波爾多酒的特色之一。而波爾多酒的眾多品牌中，脱穎而出的品牌是拉菲堡，其出產的波爾多酒口感別具一格，受到全球多個地區人民...

“外形小巧可愛的可露麗（canneles），看起來像倒扣的鈴鐺，因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆，內裏蓬鬆濕潤呈蜂窩狀孔洞，口感層次豐富，兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味，是一道低調又經典的法式甜品。可露麗的製作並不...

“可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到第一口的時候，感歎到，玩兒烘焙，一定...

可以。因為硅膠它的耐高温性好，能放進烤箱。硅膠模具的特點是防粘，比較軟，容易脱模，使用方便。使用硅膠模具的，是要注重保養，在使用完成之後要用清洗乾淨，控幹水分防止發黴。還有使用硅膠模具是要放在烤盤上，不能直接幹烤，更不...

現在在我們的生活中，酒這種東西是人們必不缺少的一種東西，因為酒對很多人來説是非常重要的，因為它可以幫助我們放鬆心情，放鬆身體，很多人就喜歡喝波爾多紅酒，那麼很多人聽到很久就會覺得它非常的貴，那麼很多人就想要問一個問...

“做過好幾次可麗餅，領導食過番尋味，用另外的形式又做一次，形式變一變，雖然口味一樣，但看起來有新鮮感。”食材明細主料餅餡菠蘿（120克）餅餡玉米澱粉（2茶匙）餅餡黃油（7克）餅餡糯米澱粉（2茶匙）餅皮雞蛋（2只）餅皮細砂糖（20克）餅皮黃油（60...

相信很多人都沒有怎麼聽説過波爾多液，確實，除了很多這方面的專業人員，其他人在日常生活中很少接觸到這種物質，所以我今天來給大家介紹一下關於波爾多液的知識。波爾多液是什麼，以及波爾多液有什麼優點?一、波爾多液是什麼...

“上次做過可麗餅，有了點經驗，這次參考了雞蛋卷的配方，所以餅體就變得更加鬆化，在內餡方面這次用了新鮮菠蘿，香氣四溢，清甜可口。”食材明細主料餡-新鮮菠蘿（120克）餡-黃油（7克）餡-細砂糖（4小勺）餡-玉米澱粉（2小勺）餅-蛋（2只）餅-細砂...

食材明細主料低筋麪粉（50g）純牛奶（230g）黃油（25g）糖霜（125g）新鮮雞蛋（2個）新鮮蛋黃（1個）輔料香草精（15ml）食用鹽（3g）朗姆酒（30ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細準備放置備用。2、將牛奶倒入平底...